The effect of supplemented dietary

The effect of supplemented dietary vitamin D3 on
tenderness of loin chops was determined by the WarnerBratzler
shear force method and by the Star-Probe
puncture method. Results from both measures of tenderness
indicated that feeding 500,000 IU of vitamin
D3 to pigs for 3 d (3 to 5 d before slaughter) did not
improve tenderness of loin chops (P > 0.05, Table 6).
Research with beef cattle has shown that plasma calcium
increases of 25% were associated with increased
longissimus proteolysis and subsequently a more
tender product (Swanek et al., 1999; Montgomery et

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการเสริมวิตามินดี 3 อาหารในเจ็บหยิบชิ้นถูกกำหนด โดย WarnerBratzlerวิธีการบังคับแรงเฉือน และโพ รบดาวเจาะวิธี ผลจากการวัดทั้งเจ็บระบุว่า อาหาร 500000 IU ของวิตามินไม่ดี 3 การสุกรสำหรับ 3 d (3-5 d ก่อนฆ่า)ปรับปรุงเจ็บหยิบชิ้น (P > 0.05 ตาราง 6)วิจัยกับเนื้อวัวได้แสดงให้เห็นว่าแคลเซียมพลาสม่าเพิ่มขึ้น 25% เกี่ยวข้องมีเพิ่มขึ้นlongissimus proteolysis และในเวลาต่อมามากขึ้นผลิตภัณฑ์การชำระเงิน (Swanek et al., 1999 มอนท์โกร้อยเอ็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการ D3
วิตามินอาหารเสริมในอ่อนโยนของสับเนื้อได้รับการกำหนดโดยWarnerBratzler
วิธีแรงเฉือนและโดยดาว Probe
วิธีการเจาะ ผลลัพธ์ที่ได้จากมาตรการทั้งความอ่อนโยนชี้ให้เห็นว่าการให้อาหาร 500,000 IU ของวิตามิน D3 ไปยังสุกร 3 d (3-5 d ก่อนที่จะฆ่า) ไม่ได้ปรับปรุงอ่อนโยนของสับเนื้อซี่โครง(P> 0.05 ตารางที่ 6). การวิจัยที่มีการเลี้ยงโคเนื้อได้แสดงให้เห็นว่า พลาสม่าแคลเซียมเพิ่มขึ้น25% มีความสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นproteolysis longissimus และต่อมาขึ้นสินค้าที่ซื้อ (Swanek et al, 1999;. กอเมอรีเอต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเสริมอาหารวิตามิน D3 ใน
พิศวาส ( สับถูกกำหนดโดยวิธีแรงเฉือนและ warnerbratzler

เจาะโดยดาวด้วยวิธี ผลจากการวัดพบว่าทั้งความอ่อนโยน

ให้อาหาร 500000 IU ของวิตามิน D3 เพื่อสุกร 3 D ( 3 กับ 5 D ก่อนที่จะฆ่าไม่ได้
ปรับปรุงพิศวาส ( สับ ( P > 0.05 , โต๊ะ
6 )งานวิจัยกับโคเนื้อได้แสดงพลาสมาแคลเซียม
เพิ่ม 25% เป็นเกี่ยวข้องกับการเพิ่ม
โคโปรตีโ ลซิสและต่อมาอีก
ซื้อผลิตภัณฑ์ ( swanek et al . , 1999 ; มอนโกเมอรี่ และ