The proper identification of CCPs (

The proper identification of CCPs (Critical Control Points) is
a key issue in HACCP, because the major efforts in process control
will be directed toward these steps (Damikouka et al., 2007). For
the practical application of the HACCP concept according to Codex
Alimentarius (FAO, 1997), seven rules have to be followed which are
laid down in seven main principles and constitute the basis for the
establishment of an HACCP plan, all of them to be considered in its
practical application (UNIHSNOR, 2005):

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นรหัสที่เหมาะสมของ CCPs (จุดควบคุมที่สำคัญ)คีย์ออกใน HACCP เนื่องจากความพยายามหลักในกระบวนการควบคุมจะถูกส่งไปยังขั้นตอนเหล่านี้ (Damikouka et al., 2007) สำหรับภาคแนวคิด HACCP ตามตซูบิชิAlimentarius (FAO, 1997), กฎที่เจ็ดต้องเป็นที่ในหลัก 7 หลัก และเป็นพื้นฐานสำหรับการของ HACCP การวางแผน พวกเขาจะเป็นทั้งหมดของภาคสนาม (UNIHSNOR, 2005):

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บัตรประจำตัวที่เหมาะสมของ CCPs (จุดวิกฤตที่ต้องควบคุม) เป็น
ปัญหาที่สำคัญในระบบ HACCP เพราะความพยายามที่สำคัญในการควบคุมกระบวนการ
จะถูกนำไปสู่ขั้นตอนเหล่านี้ (Damikouka et al., 2007) สำหรับ
โปรแกรมการปฏิบัติของแนวคิด HACCP ตาม Codex
Alimentarius (FAO, 1997), เจ็ดกฎระเบียบจะต้องมีการปฏิบัติตามซึ่งจะถูก
วางลงในเจ็ดหลักการสำคัญและเป็นพื้นฐานสำหรับ
การจัดตั้งแผน HACCP ทั้งหมดของพวกเขาได้รับการพิจารณา ในของ
การประยุกต์ใช้จริง (UNIHSNOR, 2005):

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บัตรประจำตัวที่เหมาะสมต้อง ( จุดวิกฤต )
เป็นปัญหาสําคัญในระบบ เพราะความพยายามหลักใน
การควบคุมกระบวนการจะตรงไปยังขั้นตอนเหล่านี้ ( damikouka et al . , 2007 ) สำหรับโปรแกรมการปฏิบัติของแนวคิด

Alimentarius Codex HACCP ตาม ( FAO , 1997 ) , เจ็ดกฎต้องตามที่
วางลงในเจ็ดหลักการ หลักและเป็นฐานสำหรับ
การจัดตั้งแผน HACCP , ทั้งหมดของพวกเขาได้รับการพิจารณาในการประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติของมัน
( unihsnor , 2005 )