with different percentages of gelat

with different percentages of gelatine (6–10%) in gummy confection by analysing its effect on composition, water activity (aw)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีเปอร์เซ็นต์แตกต่างกันของ gelatine (6-10%) ในคนเยลลี่เบอร์โดยวิเคราะห์องค์ประกอบของผล น้ำกิจกรรม (สะสม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ด้วยอัตราร้อยละที่แตกต่างกันของเจลาติน (6-10%) ในขนมเหนียวโดยการวิเคราะห์ผลกระทบต่อการประกอบกิจกรรมทางน้ำ (อั)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปอร์เซ็นต์ที่แตกต่างกันของเจลาติน ( 6 – 10 % ) ขนมเหนียว โดยวิเคราะห์ผลกระทบต่อองค์ประกอบของน้ำ ( AW ) กิจกรรม