New research published in Diabetolo

New research published in Diabetologia (the journal of the European Association for the Study of Diabetes) shows that increasing coffee consumption by on average one and half cups per day (approx 360ml) over a four-year period reduces the risk of type 2 diabetes by 11%. The research is led by Dr Frank Hu and Dr Shilpa Bhupathiraju, Department of Nutrition, Harvard School of Public Health, Harvard University, Boston, MA, USA, and colleagues.

Coffee and tea consumption has been associated with a lower type 2 diabetes risk but little is known about how changes in coffee and tea consumption influence subsequent type 2 diabetes risk. The authors examined the associations between 4-year changes in coffee and tea consumption and risk of type 2 diabetes in the subsequent 4 years.

The authors used observational data from three large prospective, US-based studies in their analysis: the Nurses' Health Study (NHS) (female nurses aged 30-55 years, 1986-2006), the NHS II (younger female nurses aged 25-42 years 1991-2007), and the Health Professionals Follow-up Study (HPFS) (male professionals 40-75 years, 1986-2006). Detailed information on diet, lifestyle, medical conditions, and other chronic diseases was collected every 2 to 4 years for over 20 years.

The availability of these repeated measures and the long-duration of follow-up allowed the authors to evaluate 4 year changes in coffee and tea intake in relation to risk of type 2 diabetes in the following 4 years. They also examined whether the association with diabetes incidence differed between changes in caffeinated and decaffeinated coffee. Diet was assessed every 4 years using a validated food frequency questionnaire. Self-reported incident type 2 diabetes cases were validated by supplementary questionnaires. The final analysis included 48,464 women in NHS, 47,510 women in the NHS II, and 27,759 men in HPFS.

The authors documented 7,269 incident type 2 diabetes cases, and found that participants who increased their coffee consumption by more than 1 cup/day (median change=1.69 cups/day) over a 4-year period had a 11% lower risk of type 2 diabetes in the subsequent 4-years compared to those who made no changes in consumption. Participants who decreased their coffee intake by 1 cup a day or more (median change=-2 cups/day) had a 17% higher risk for type 2 diabetes. Changes in tea consumption were not associated with type 2 diabetes risk.

Those with highest coffee consumption and who maintained that consumption -- referred to as "high-stable consumers" since they consumed 3 cups or more per day -- had the lowest risk of type 2 diabetes, 37% lower than the "low-stable consumers" who consumed 1 cup or less per day.

The authors say that the higher risk of type 2 diabetes associated with decreasing coffee intake may represent a true change in risk, or may potentially be due to reverse causation whereby those with medical conditions associated with risk for type 2 diabetes (such as high blood pressure, elevated cholesterol, cardiovascular disease, cancer) may reduce their coffee consumption after diagnosis. However, even when cases of cardiovascular disease or cancer were excluded during follow-up, the results were very similar.

While baseline decaffeinated coffee consumption was associated with a lower type 2 diabetes risk, the changes in decaffeinated coffee consumption did not change this risk. Regarding tea consumption, the authors say: "we found no evidence of an association between 4-year increases in tea consumption and subsequent risk of type 2 diabetes. This finding may have potentially been due to the relatively low number of participants who made significant changes to their tea consumption over a 4-year period thereby limiting statistical power to detect true associations. The overall low levels of tea consumption in this group may also be responsible for these findings."

The authors say: "In these 3 large prospective cohorts with more than 1.6 million person-years of follow-up, we observed that increasing coffee, but not tea, intake over a 4-year period was associated with a lower type 2 diabetes risk in the next 4 years. Decreasing coffee intake was associated with a higher type 2 diabetes risk. These changes in risk were observed for caffeinated, but not decaffeinated coffee, and were independent of initial coffee consumption and 4-year changes in other dietary and lifestyle factors."

They add: "Changes in coffee consumption habits appear to affect diabetes risk in a relatively short amount of time. Our findings confirm those of prospective studies that higher coffee consumption is associated with a lower type 2 diabetes risk and provide novel evidence that changes in coffee consumption habits are related to diabetes risk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยใหม่ตีพิมพ์ใน Diabetologia (วารสารของสมาคมยุโรปเพื่อศึกษาโรคเบาหวาน) แสดงปริมาณกาแฟที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยหนึ่ง และครึ่งถ้วยต่อวัน (ประมาณ 360ml) ในช่วงสี่ปีลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 โดย 11% การวิจัยนำ โดยดร.แฟรงก์ฮู และ Dr Shilpa Bhupathiraju ฝ่ายโภชนาการ Harvard โรงเรียนสาธารณสุข มหาวิทยาลัย Boston, MA, USA และเพื่อนร่วมงานการบริโภคกาแฟและชาได้รับเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ล่าง แต่เกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนแปลงในชาและกาแฟการใช้อิทธิพลต่อมาพิมพ์ 2 โรคเบาหวานความเสี่ยง ผู้เขียนตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลง 4 ปีในการบริโภคชา และกาแฟและความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ใน 4 ปีต่อมาผู้เขียนสังเกตข้อมูลจากสามใหญ่อนาคต สหรัฐอเมริกาศึกษาที่ใช้ในการวิเคราะห์ของพวกเขา: การศึกษาสุขภาพพยาบาล (NHS) (หญิงพยาบาลอายุ 30-55 ปี 1986-2006), NHS II (น้องหญิงพยาบาลอายุ 25-42 ปี 1991-2007), และการสุขภาพผู้เชี่ยวชาญติดตามผลการศึกษา (HPFS) (ชายมืออาชีพ 40-75 ปี 1986-2006) รายละเอียดเกี่ยวกับอาหาร ไลฟ์สไตล์ เงื่อนไขทางการแพทย์ และโรคเรื้อรังอื่น ๆ เก็บทุก ๆ 2-4 ปี 20 ปีความพร้อมเหล่านี้ซ้ำมาตรการระยะยาวติดตามผลอนุญาตให้ผู้เขียนประเมิน 4 ปีการเปลี่ยนแปลงในกาแฟ และชาบริโภคเกี่ยวกับความเสี่ยงของพิมพ์ 2 โรคเบาหวานในปี 4 ต่อไปนี้ พวกเขายังตรวจสอบว่าความสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานที่แตกต่างระหว่างการเปลี่ยนแปลงในกาแฟมีคาเฟอีน และไม่มีกาเฟอีน อาหารที่รับการประเมินทุก 4 ปีโดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหารผ่านการตรวจสอบ ตนเองรายงานเหตุการณ์ชนิดที่ 2 โรคเบาหวานกรณีถูกตรวจสอบ โดยการเสริมแบบสอบถาม การวิเคราะห์ขั้นสุดท้ายรวม 48,464 ผู้หญิงใน NHS, 47,510 ใน NHS II ผู้ชาย และผู้หญิง 27,759 ใน HPFSผู้เขียนระบุไว้ 7,269 เหตุการณ์ชนิดที่ 2 โรคเบาหวานกรณี และพบว่าผู้เข้าร่วมที่เพิ่มขึ้นการบริโภคกาแฟมากกว่า 1 ถ้วยต่อวัน (เฉลี่ยเปลี่ยน = 1.69 ถ้วยต่อวัน) มากกว่าระยะเวลา 4 ปีมีความเสี่ยงต่ำกว่า 11% ของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในการมา 4 ปีเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในปริมาณการใช้ ผู้เข้าร่วมที่ลดลงของการบริโภคกาแฟ 1 ถ้วยต่อวันหรือมากกว่า (เปลี่ยนแปลงค่าเฉลี่ย =-2 ถ้วย/วัน) มีความเสี่ยงสูงขึ้น 17% สำหรับเบาหวานชนิดที่ 2 การเปลี่ยนแปลงในการบริโภคชาไม่ได้เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน 2 ชนิดผู้ที่ มีการบริโภคกาแฟสูงสุดและผู้รักษาที่ เรียกว่า "ผู้บริโภคมีความเสถียรสูง" เนื่องจากพวกเขาบริโภค 3 ถ้วยหรือมากกว่าต่อวัน - - ปริมาณการใช้มีความเสี่ยงต่ำที่สุดของโรคเบาหวานชนิดที่ 2, 37% ต่ำกว่า "มีเสถียรภาพต่ำผู้บริโภค" ผู้บริโภค 1 ถ้วย หรือน้อยกว่าต่อวันผู้เขียนบอกว่า ความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่เกี่ยวข้องกับการลดการบริโภคกาแฟสูงขึ้นอาจแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงในความเสี่ยง หรืออาจอาจเกิดจากสาเหตุที่ย้อนกลับโดยผู้ที่ มีเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงสำหรับเบาหวานชนิดที่ 2 (เช่นความดันโลหิตสูง ไขมันสูง โรคหัวใจ มะเร็ง) อาจลดการบริโภคกาแฟหลังจากวินิจฉัย อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากรณีโรคหลอดเลือดหัวใจหรือโรคมะเร็งถูกแยกออกในระหว่างการติดตามผล ผลลัพธ์ได้คล้ายกันมากในขณะที่การบริโภคพื้นฐานที่ไม่มีกาเฟอีนกาแฟเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน 2 ชนิดลดลง การเปลี่ยนแปลงในปริมาณการใช้ไม่มีกาเฟอีนกาแฟไม่เปลี่ยนแปลงความเสี่ยงนี้ เกี่ยวกับการบริโภคชา ผู้เขียนบอกว่า: "เราไม่พบหลักฐานความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคชาเพิ่ม 4 ปีและต่อมาความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ค้นพบนี้อาจมีอาจได้เนื่องจากจำนวนผู้เรียนที่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญกับการบริโภคชาเป็นเวลา 4 ปีจึง ค่อนข้างต่ำจำกัดอำนาจทางสถิติเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ของจริง ระดับต่ำโดยรวมของการบริโภคชาในกลุ่มนี้อาจรับผิดชอบการค้นพบเหล่านี้ด้วย"ผู้เขียนบอกว่า: "ในเหล่านี้ 3 ใหญ่อนาคตรุ่นมีมากกว่า 1.6 ล้าน person-years ติดตามผล เราสังเกตเพิ่ม กาแฟ แต่ไม่ชา บริโภคระยะเวลา 4 ปีว่าเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ลดลงในอีก 4 ปี ลดการบริโภคกาแฟถูกเชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน 2 ชนิดสูง การเปลี่ยนแปลงความเสี่ยงเหล่านี้ถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับกาแฟมีคาเฟอีน แต่ไม่มีกาเฟอีนไม่ และอิสระของการบริโภคกาแฟครั้งแรกและ 4 ปีการเปลี่ยนแปลงในปัจจัยอื่น ๆ อาหารและไลฟ์สไตล์"เพิ่ม: "การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคกาแฟจะ มีผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานในจำนวนค่อนข้างสั้นของเวลา ผลการวิจัยของเรายืนยันของผู้สนใจศึกษาว่าการบริโภคกาแฟสูงขึ้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ต่ำกว่า และมีหลักฐานใหม่ที่เปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคกาแฟเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ใน Diabetologia (วารสารของสมาคมยุโรปสำหรับการศึกษาของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่) แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มการบริโภคกาแฟโดยถ้วยเฉลี่ยและครึ่งหนึ่งต่อวัน (ประมาณ 360ml) ในช่วงสี่ปีช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โดย 11% การวิจัยที่นำโดยดร Frank Hu และดร Shilpa Bhupathiraju, ภาควิชาโภชนฮาร์วาร์โรงเรียนสาธารณสุขศาสตร์มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์, บอสตัน, สหรัฐอเมริกาและเพื่อนร่วมงาน.

กาแฟและชาบริโภคได้รับการเชื่อมโยงกับชนิดที่ 2 ความเสี่ยงโรคเบาหวานลดลง แต่ เล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนแปลงในกาแฟและชาที่มีอิทธิพลต่อการบริโภคประเภทความเสี่ยงที่ตามมาที่ 2 โรคเบาหวาน ผู้เขียนตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลง 4 ปีในกาแฟและชาการบริโภคและความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ในภายหลัง 4 ปี.

ผู้เขียนใช้ข้อมูลสังเกตการณ์จากสามในอนาคตการศึกษาของ US-based ที่มีขนาดใหญ่ในการวิเคราะห์ของพวกเขาสุขภาพการศึกษาพยาบาล (NHS) (พยาบาลเพศหญิงอายุ 30-55 ปี 1986-2006) ที่พลุกพล่าน ii (พยาบาลหญิงที่อายุน้อยกว่าอายุ 25-42 ปี 1991-2007) และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพการศึกษา (HPFS) (ผู้เชี่ยวชาญด้านชาย Follow-up 40 75 ปี 1986-2006) รายละเอียดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารวิถีชีวิตเงื่อนไขทางการแพทย์และโรคเรื้อรังอื่น ๆ ที่ถูกเก็บรวบรวมทุก 2-4 ปีที่ผ่านมานานกว่า 20 ปี.

พร้อมของวัดซ้ำเหล่านี้และระยะยาวระยะเวลาของการติดตามรับอนุญาตผู้เขียนในการประเมินการเปลี่ยนแปลง 4 ปี กาแฟและชาบริโภคในความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ใน 4 ปีต่อไปนี้ พวกเขายังตรวจสอบไม่ว่าจะเชื่อมโยงกับโรคเบาหวานอุบัติการณ์แตกต่างระหว่างการเปลี่ยนแปลงในกาแฟมีคาเฟอีนและคาเฟอีน อาหารได้รับการประเมินทุก 4 ปีโดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหารการตรวจสอบ ตนเองรายงานเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นชนิดที่ 2 กรณีโรคเบาหวานได้รับการตรวจสอบโดยใช้แบบสอบถามเสริม การวิเคราะห์ขั้นสุดท้ายรวมถึงผู้หญิงที่ 48,464 ในพลุกพล่านผู้หญิง 47,510 ในพลุกพล่านครั้งที่สองและ 27,759 คนใน HPFS.

ผู้เขียนเอกสาร 7269 ประเภทเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น 2 กรณีโรคเบาหวานและพบว่าผู้เข้าร่วมที่เพิ่มขึ้นการบริโภคกาแฟของพวกเขาโดยกว่า 1 ถ้วย / วัน (เฉลี่ย การเปลี่ยนแปลง = 1.69 ถ้วย / วัน) เป็นระยะเวลากว่า 4 ปีมีความเสี่ยงที่ต่ำกว่า 11% ของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในภายหลัง 4 ปีเมื่อเทียบกับผู้ที่ทำไม่มีการเปลี่ยนแปลงในการบริโภค ผู้เข้าร่วมที่ลดลงการบริโภคกาแฟของพวกเขาโดย 1 ถ้วยต่อวันหรือมากกว่า (การเปลี่ยนแปลงเฉลี่ย = -2 ถ้วย / วัน) มีความเสี่ยงที่สูงขึ้น 17% สำหรับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การเปลี่ยนแปลงในการบริโภคชาไม่ได้มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงชนิดที่ 2 โรคเบาหวาน.

ผู้ที่มีการบริโภคกาแฟมากที่สุดและผู้ที่ยืนยันว่าการบริโภค - เรียกว่า "ผู้บริโภคสูง Stable" ตั้งแต่พวกเขาบริโภค 3 ถ้วยหรือมากกว่าต่อวัน - มีความเสี่ยงต่ำสุดของ เบาหวานชนิดที่ 2, 37% ต่ำกว่า "ผู้บริโภคต่ำคงที่" ที่บริโภค 1 ถ้วยหรือน้อยกว่าต่อวัน.

ผู้เขียนบอกว่ามีความเสี่ยงที่สูงขึ้นของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่เกี่ยวข้องกับการลดการบริโภคกาแฟอาจเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงในการเสี่ยงหรืออาจจะ อาจจะเป็นเพราะสาเหตุย้อนกลับโดยผู้ที่มีเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 (เช่นความดันโลหิตสูงไขมันสูงโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็ง) อาจจะลดการบริโภคกาแฟของพวกเขาหลังการวินิจฉัย อย่างไรก็ตามแม้ในขณะที่กรณีของโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งหรือได้รับการยกเว้นในระหว่างการติดตามผลที่มีความคล้ายคลึงกันมาก.

ในขณะที่พื้นฐานการบริโภคกาแฟไม่มีคาเฟอีนเป็นคนที่เกี่ยวข้องกับชนิดที่ 2 โรคเบาหวานมีความเสี่ยงต่ำกว่าการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคกาแฟไม่มีคาเฟอีนไม่ได้เปลี่ยนความเสี่ยงนี้ เกี่ยวกับการบริโภคชาผู้เขียนกล่าวว่า. "เราพบหลักฐานของความสัมพันธ์ระหว่าง 4 ปีที่เพิ่มขึ้นในการบริโภคชาและความเสี่ยงที่ตามมาของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ไม่มีการค้นพบนี้อาจได้รับอาจเกิดขึ้นเนื่องจากจำนวนที่ค่อนข้างต่ำของผู้เข้าร่วมที่ทำให้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ . การบริโภคชาของพวกเขาในช่วงระยะเวลา 4 ปีจึง จำกัด อำนาจทางสถิติในการตรวจสอบความสัมพันธ์ของจริงระดับต่ำโดยรวมของการบริโภคกาแฟในกลุ่มนี้ก็อาจจะเป็นผู้รับผิดชอบในการค้นพบเหล่านี้ ".

ผู้เขียนกล่าวว่า:" ใน 3 เหล่าผองเพื่อนที่คาดหวังขนาดใหญ่ที่มี มากกว่า 1.6 ล้านคนปีของการติดตามเราตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มกาแฟ แต่ไม่ชาบริโภคเป็นระยะเวลากว่า 4 ปีได้รับการเชื่อมโยงกับชนิดที่ 2 ความเสี่ยงโรคเบาหวานลดลงใน 4 ปีข้างหน้า. การบริโภคกาแฟลดความสัมพันธ์กับ ก. ชนิดที่ 2 มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานสูงกว่าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ความเสี่ยงในการถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับคาเฟอีน แต่ไม่ได้ไม่มีคาเฟอีนกาแฟและมีความเป็นอิสระจากการบริโภคกาแฟและ 4 ปีการเปลี่ยนแปลงเริ่มต้นในปัจจัยการบริโภคอาหารและการดำเนินชีวิตอื่น ๆ ".

พวกเขาเพิ่ม:" การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคกาแฟ ปรากฏว่าส่งผลกระทบต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานในปริมาณที่ค่อนข้างสั้นของเวลา ค้นพบของเรายืนยันเหล่านั้นจากการศึกษาที่คาดหวังว่าการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงชนิดที่ 2 โรคเบาหวานลดลงและมีหลักฐานใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคกาแฟที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ใน diabetologia ( วารสารของสมาคมเบาหวานยุโรป ) พบว่า การบริโภคกาแฟเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยในหนึ่งและครึ่งถ้วยต่อวัน ( ประมาณ 360ml ) ตลอดระยะเวลา 4 ปี ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ 11 % การวิจัยนำโดย ดร. แฟรงค์ ฮู และ ดร. shilpa bhupathiraju ภาควิชาโภชนาการ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด บอสตัน , MA , สหรัฐอเมริกา , และเพื่อนร่วมงานกาแฟและชา มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภท 2 แต่น้อยเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนแปลงในชา กาแฟ และการใช้อิทธิพลต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีความเสี่ยง ผู้เขียนได้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลง 4 ในกาแฟและการบริโภคชาและความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในเวลาต่อมา ปี 4ผู้เขียนได้ใช้ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตจากสามขนาดใหญ่ในอนาคต เราใช้ศึกษาในการวิเคราะห์ของพวกเขา : การศึกษาสุขภาพพยาบาล ( NHS ) ( พยาบาลหญิงอายุ 30-55 ปี 1986-2006 ) พลุกพล่าน II ( น้องพยาบาลหญิงอายุ 25-42 ปี 1991-2007 ) และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพติดตามผล ( hpfs ) ( ผู้ชาย 40-75 ปี 1986-2006 ) ข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับอาหาร , ไลฟ์สไตล์ , เงื่อนไขทางการแพทย์ และโรคเรื้อรังอื่น ๆรวบรวมทุก 2 - 4 ปี กว่า 20 ปีความพร้อมของการวัดซ้ำและระยะเวลานานของการอนุญาตให้ผู้ที่จะประเมินการเปลี่ยนแปลงปี 4 ในกาแฟและชา บริโภคในความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในต่อไปนี้ 4 ปี พวกเขายังระบุว่าสมาคมกับอุบัติการณ์โรคเบาหวานแตกต่างกันระหว่างการเปลี่ยนแปลงในคาเฟอีนและกาแฟที่ไม่มีกาเฟอีน . อาหารที่ได้รับการตรวจสอบทุก ๆ 4 ปี โดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหาร . รายงานเหตุการณ์ด้วยตนเอง โรคเบาหวานชนิดที่ 2 กรณีถูกตรวจสอบ โดยใช้แบบสอบถาม การวิเคราะห์ขั้นสุดท้ายรวมผู้หญิง 48464 ใน NHS , ผู้หญิง 47510 ใน NHS II และ 27759 ผู้ชายใน hpfs .ผู้เขียนเอกสาร 7269 เกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ราย และพบว่าผู้เข้าร่วมที่เพิ่มขึ้น การบริโภคกาแฟของพวกเขา โดยมากกว่า 1 ถ้วย / วัน ( median = 1.69 เปลี่ยนถ้วย / วัน ) ในช่วงระยะเวลา 4 ปี มีร้อยละ 11 ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ใน 4-years ต่อมาเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในการบริโภค ผู้ที่บริโภคกาแฟของพวกเขาลดลง 1 ถ้วยต่อวันหรือมากกว่า ( median เปลี่ยน = - 2 ถ้วย / วัน ) มีความเสี่ยง 17% สูงกว่าสำหรับเบาหวานชนิดที่ 2 การเปลี่ยนแปลงในการบริโภคชาไม่ได้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงเบาหวานชนิดที่ 2ผู้ที่มีการบริโภคกาแฟและคนที่รักษาสูงสุดที่การบริโภค -- เรียกว่า " สูงมั่นคงผู้บริโภค " เนื่องจากพวกเขาบริโภค 3 ถ้วย หรือมากกว่าต่อวัน -- มีความเสี่ยงต่ำสุดของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 , 37% ต่ำกว่า " ผู้บริโภค " มีเสถียรภาพต่ำที่ใช้ 1 ถ้วยหรือน้อยกว่าต่อวันผู้เขียนกล่าวว่า ความเสี่ยงสูงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มีความสัมพันธ์กับการลดบริโภคกาแฟอาจเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนแปลงจริงในความเสี่ยง หรืออาจจะเกิดจากการกระทำโดยผู้ที่จะย้อนกลับที่มีเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ( เช่น ความดันโลหิตสูง , คอเลสเตอรอลสูง , โรค , โรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือด ) อาจลดการบริโภคกาแฟของพวกเขา หลังการวินิจฉัย อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากรณีของโรคหัวใจหรือโรคมะเร็งได้รับการยกเว้นในการติดตามผลที่คล้ายกันมากขณะที่พื้นฐานกาแฟไม่มีคาเฟอีนการบริโภคได้เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภท 2 , การเปลี่ยนแปลงในการบริโภคกาแฟไม่มีคาเฟอีนไม่ได้เปลี่ยนความเสี่ยงนี้ เกี่ยวกับการบริโภคชา , ผู้เขียนกล่าวว่า : " เราไม่พบหลักฐานของความสัมพันธ์ระหว่าง 4 ปีเพิ่มขึ้นในการบริโภคชาและความเสี่ยงที่ตามมาของเบาหวานชนิดที่ 2 การค้นพบนี้อาจจะมีที่อาจได้รับเนื่องจากจำนวนที่ค่อนข้างต่ำของผู้ทำการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเพื่อการบริโภคชา กว่า 4 ปี ระยะเวลาจึงจำกัดอำนาจทางสถิติเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ที่แท้จริง โดยรวมต่ำระดับของการบริโภคชาในกลุ่มนี้อาจจะรับผิดชอบในการค้นพบเหล่านี้ . "ผู้เขียนกล่าวว่า : " ในเหล่านี้ 3 ขนาดใหญ่ในอนาคตไทยมีมากกว่า 1.6 ล้านคน ปีของการติดตามที่เราพบว่า การดื่มกาแฟ แต่ไม่ชา บริโภค ในช่วงระยะเวลา 4 ปี ได้เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในอีก 4 ปี ลดบริโภคกาแฟที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สูงกว่าความเสี่ยง การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในความเสี่ยงที่พบสำหรับคาเฟอีน แต่ไม่มีกาแฟไม่มีคาเฟอีน , และเป็นอิสระของการบริโภคกาแฟเริ่มต้นและการเปลี่ยนแปลงในอาหารและวิถีชีวิตอื่น ๆปัจจัย 4 "เขาเพิ่ม : " การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคกาแฟปรากฏจะมีผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานในเวลาค่อนข้างสั้น . การค้นพบของเรายืนยันบรรดาอนาคตการศึกษาว่า การบริโภคกาแฟสูงมีความสัมพันธ์กับประเภทที่ 2 โรคเบาหวาน ลดความเสี่ยง และให้นวนิยายหลักฐานการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคกาแฟจะเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน