A wide range of phenolic compounds

A wide range of phenolic compounds has been measured in avocado. Previous studies have found mainly caffeic and p-coumaric acids in cv.Fuerte (Ramirez-Martinez and Luh, 1973; Golan et al., 1977). and in an unnamed variety (Prabha and Patwardhan, 1980). Ramirez Martinez and Luh (1973) also identified, in the pulp of cv. Fuerte, epicatechin, isoflavone, chlorogenic acid, leucoanthocyanidine, p-coumarylquinic acid and, in much lower amounts, catechin, while Golan et al., (1977) reported leucoanthocyanidine and catechin. These findings were supported by Torres et al. (1987), who identified, by means of HPLC, benzoic acid derivatives (p-coumaric, ferulic, p-hydroxi, protocatechic, vanillic and synergic acids) and cinnamic derivatives (caffeic and sinapic acids) as being the main compounds. More recent investigation identified epicatechins (0.06-0.08 ug/gFW) in the edible part of avocado (Arts et al., 2000; de Pascual-Teresa et al., 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม่อฮ่อมที่หลากหลายมีการวัดในอโวคาโด การศึกษาก่อนหน้านี้พบส่วนใหญ่เป็นกรด p-coumaric และ caffeic ใน cv ฟูเอเตรเบด (เบรัท Ramirez และ Luh, 1973 Golan และ al., 1977) และหลายครั้ง (พระเจ้าและ Patwardhan, 1980) เบรัท Ramirez และ Luh (1973) ถูกระบุ ไว้ ในเนื้อเยื่อพันธุ์ฟูเอเตรเบด epicatechin, isoflavone กรด chlorogenic, leucoanthocyanidine กรด p-coumarylquinic และ ในปริมาณต่ำมาก สารสกัดจาก ขณะ Golan และ al., (1977) รายงาน leucoanthocyanidine และสารสกัดจาก ผลการวิจัยเหล่านี้ถูกสนับสนุนโดยทอร์เรส et al. (1987), ที่ระบุ โดย HPLC อนุพันธ์กรด benzoic (p-coumaric, ferulic, p hydroxi, protocatechic, vanillic และ synergic กรด) และอนุพันธ์ cinnamic (กรด caffeic และ sinapic) เป็น สารหลัก ล่าสุดตรวจสอบที่ระบุ epicatechins (0.06-0.08 ยู จี/gFW) ในส่วนกินของอาโวกาโด (ศิลปะและ al., 2000; al. et de Pascual-เทเรซา 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลากหลายของสารประกอบฟีนอลได้รับการวัดในอะโวคาโด ศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าส่วนใหญ่ caffeic และกรดพี coumaric ใน cv.Fuerte (ราม​​ิเรซและมาร์ติเน-Luh 1973. โกลาน, et al, 1977) และในหลากหลายชื่อ (Prabha และ Patwardhan, 1980) รามิเรซมาร์ติเนและ Luh (1973) นอกจากนี้ยังระบุในเยื่อพันธุ์ Fuerte, epicatechin, isoflavone กรด chlorogenic, leucoanthocyanidine กรดพี coumarylquinic และในปริมาณที่ต่ำกว่ามาก catechin ในขณะที่โกลาน et al. (1977) รายงาน leucoanthocyanidine และ catechin การค้นพบนี้ได้รับการสนับสนุนโดยตอร์เรอัลเอต (1987) ที่ระบุว่าโดยวิธี HPLC ของอนุพันธ์กรดเบนโซอิก (P-coumaric, ferulic, p-hydroxi, protocatechic กรด vanillic และ Synergic) และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าซินนามิก (caffeic และกรด sinapic) เป็นสารประกอบหลัก การตรวจสอบล่าสุดระบุ epicatechins (0.06-0.08 ไมโครกรัม / GFW) ในส่วนที่กินได้ของอะโวคาโด (ศิลปะ et al, 2000;.. เดอปาส-เทเรซา, et al, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช่วงกว้างของสารประกอบฟีนอลได้ถูกวัดในอะโวคาโด การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า ส่วนใหญ่ p-coumaric Caffeic กรดและพันธุ์ Fuerte ( รามิเรซ มาร์ติเนซ และ ลุ้ฮ์ 1973 ; โกลาน et al . , 1977 ) และในความหลากหลายที่ไม่มีชื่อ ( ประภา และ patwardhan , 1980 ) รามิเรซ มาร์ติเนซ และ ลุ้ฮ์ ( 1973 ) ระบุ นอกจากนี้ ในเนื้อของพันธุ์ Fuerte แคเทชินโซฟลาโวน , , , leucoanthocyanidine chlorogenic acid ,p-coumarylquinic กรดและปริมาณลดลงมาก Catechin ในขณะที่โกลาน et al . , ( 1977 ) และรายงาน leucoanthocyanidine Catechin . การค้นพบนี้ได้รับการสนับสนุนโดย Torres et al . ( 1987 ) ที่ระบุ โดยวิธี HPLC , กรดเบนโซอิก ( p-coumaric อนุพันธ์ ferulic p-hydroxi protocatechic , , , ,vanillic ซึ่งทำงานร่วมกันและกรด ) และอนุพันธ์ซินนามิก ( Caffeic กรด และ sinapic ) เป็นสารประกอบหลัก ล่าสุดการสอบสวนระบุ epicatechins ( 0.06-0.08 ไมโครกรัม / GFW ) ในส่วนที่บริโภคได้ของอะโวคาโด ( Arts et al . , 2000 ; de Pascual เทเรซ่า et al . , 2000 )