Safflower (Carthamus tinctorius L.) is a highly branched, herbaceous, and thistle-like annual, and its seed oil containing carthamine is known for a long time. The main components of safflower seed oil (SSO) are linoleic acids, i.e., cis-9, cis-12 18:2 and cis-9, trans-11 CLA (McLennan et al., 1985 and Kim et al., 2000). These unsaturated fatty acids such as cis-9, trans-11 CLA are potent anti-atherogenic, hypolipidemic, and able to clear the lining of blood vessels and down-regulate blood pressure (Pariza et al., 2001, Corl et al., 2003 and Tricon et al., 2004).
ดอกคำฝอย (คำฝอย L. ) เป็นกิ่งสูง, ต้นไม้และพืชไม้มีหนามเหมือนปีและน้ำมันเมล็ดของมันมี carthamine เป็นที่รู้จักกันเป็นเวลานาน ส่วนประกอบหลักของน้ำมันเมล็ดดอกคำฝอย (SSO) มีกรดไลโนเลอิกเช่น CIS-9, CIS-12 18: (.. McLennan et al, 1985 และคิม, et al, 2000) ที่ 2 และ CIS-9, ทรานส์-11 CLA . เหล่านี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเช่น CIS-9, ทรานส์-11 CLA มีศักยภาพป้องกันไขมัน, hypolipidemic และสามารถที่จะล้างเยื่อบุของหลอดเลือดและลงควบคุมความดันเลือด (Pariza et al., 2001 Corl et al., 2003 และ Tricon et al., 2004)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ดอกคำฝอย ( carthamus tinctorius L . ) เป็นไม้ล้มลุกกิ่งสูง , และ Thistle แบบรายปี และน้ำมันเมล็ดที่มี carthamine เป็นที่รู้จักกันมานาน องค์ประกอบหลักของน้ำมันเมล็ดดอกคำฝอย ( SSO ) linoleic กรด เช่น cis-9 cis-12 , 2 และ cis-9 trans-11 , CLA ( เมิ่กเคลเนิ่น et al . , 1985 และ Kim et al . , 2000 ) เหล่านี้กรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น cis-9 trans-11 , CLA ที่มีศักยภาพต่อต้าน atherogenic hypolipidemic , และสามารถล้างเยื่อบุผนังหลอดเลือดและควบคุมความดันโลหิต ( pariza et al . , 2001 , corl et al . , 2003 และ tricon et al . , 2004 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
