Results: The synthesized product ha

Results: The synthesized product had the purity of 95% and its structural characteristics were confirmed as
isoascorbyl palmitate by LC-ESI-MS, FT-IR, 1H, and 13C NMR analysis. Results from “one–factor-at-a-time” experiments
indicated that the enzyme load, reaction temperature and D-isoascorbic-to-palmitic acid molar ratio had a
significant effect on the D-isoascorbyl palmitate conversion rate. 95.32% of conversion rate was obtained by using
response surface methodology (RSM) under the the optimized condition: enzyme load of 20% (w/w), reaction
temperature of 53°C and D- isoascorbic-to-palmitic acid molar ratio of 1:4 when the reaction parameters were set
as: acetone 20 mL, 40 g/L of molecular sieves content, 200 rpm speed for 24-h reaction time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์: ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์มีความบริสุทธิ์ 95% และมียืนยันลักษณะของโครงสร้างเป็น
isoascorbyl palmitate โดย LC-ESI-MS, FT-IR, 1 H และ 13C NMR วิเคราะห์ ผลจากการทดลอง "one–factor-ที่หนึ่งเวลา"
ระบุว่า ผลิตเอนไซม์ อุณหภูมิของปฏิกิริยา และอัตราส่วนสบกรด D-isoascorbic-การ-palmitic มีการ
ลักษณะพิเศษที่สำคัญอัตราแปลง palmitate D-isoascorbyl 95.32% ของอัตราการได้รับโดย
ตอบสนองพื้นผิววิธี (RSM) ภายใต้การเงื่อนไขให้เหมาะ: เอนไซม์โหลด 20% (w/w), ปฏิกิริยา
อุณหภูมิ 53° C และ D-isoascorbic-การ-palmitic กรดสบอัตราส่วน 1:4 เมื่อมีการตั้งค่าพารามิเตอร์ปฏิกิริยา
เป็น: 20 mL, 40 g/L ของเนื้อหาภ อะซิโตน ความเร็ว 200 รอบต่อนาทีเวลาปฏิกิริยา 24 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการค้นหา ผลิตภัณฑ์ สังเคราะห์ความถี่ที่มีความบริสุทธิ์ผุดผ่องของ 95% และลักษณะของโครงสร้างที่มีการยืนยันเป็น palmitate
isoascorbyl โดย LC - ซอฟท์แวร์กลุ่ม ESI - MS ฟุต - อินฟราเรด 1 ชั่วโมงและ 13 c nmr การวิเคราะห์. ผลจาก"หนึ่ง - Form Factor ที่ - a - time "การทดลอง
ระบุว่าอัตรา D - isoascorbic - palmitic กรดกรามที่ใช้เคี้ยวและ อุณหภูมิ การตอบสนองโหลดเอนไซม์ที่มี
มีผลบังคับใช้อย่างมีนัยสำคัญในอัตราดอกเบี้ยการแปลง D - isoascorbyl palmitate ได้. 95.32% ของการแปลงได้โดยการใช้
การตอบสนองพื้นผิววิธีการ( RSM )ตามที่ได้ปรับ สภาพ :เอนไซม์โหลดของ 20% ( W / W ),ปฏิกริยา
อุณหภูมิ 53 ° C และ D - isoascorbic - palmitic กรดกรามที่ใช้เคี้ยวอัตราส่วน 1 : 4 เมื่อได้รับการตั้งค่าพารามิเตอร์การตอบสนอง
:อะซีโตน 20 มล., 40 กรัม/ L ของโมเลกุล sieves เนื้อหาความเร็ว 200 รอบต่อนาทีสำหรับ 24 - เวลาในการตอบสนอง H .