The antioxidant activity measured b

The antioxidant activity measured by ORAC for dried powders
from different drying methods was 408e651 m mol TE/g db
(Fig. 2d). Statistical analysis indicated significant change in ORAC
values of powders with different dryers used (p  0.05), however,
FD and IRD samples values did not vary significantly. Hung
(2012) reported that hydrophilic ORAC values varied from 32 to
62.1 m mol TE/g db whereas lipophilic ORAC values varied from
1.2 to 2.5 m mol TE/g db in dehydrated mango flesh using sun, air,
freeze, vacuum and microwave techniques. The ORAC value obtained
in present study are higher than reported values in
literature which might be due to variability in material used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยวัดจากค่า ORAC
ผงแห้งจากวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกันเป็น408e651 มโม TE / g ฐานข้อมูล
(รูป. 2d) การวิเคราะห์ทางสถิติชี้ให้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใน ORAC
ค่าของผงด้วยเครื่องเป่าที่แตกต่างกันใช้ (P? 0.05) แต่
FD และตัวอย่าง IRD ค่าแตกต่างกันไปไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ ฮุง
(2012) รายงานว่าค่า ORAC น้ำต่าง ๆ จาก 32 ที่จะ
62.1 เมตร mol TE / g ฐานข้อมูลในขณะที่ค่า ORAC lipophilic แตกต่างกันจาก
1.2 ที่จะ 2.5 เมตร mol TE / g
ฐานข้อมูลในเนื้อมะม่วงอบแห้งโดยใช้ดวงอาทิตย์อากาศแช่แข็งสูญญากาศและเทคนิคไมโครเวฟ. ค่า ORAC ที่ได้รับในการศึกษาในปัจจุบันจะสูงกว่ารายงานค่าในวรรณคดีซึ่งอาจจะเกิดจากความแปรปรวนในวัสดุที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้านอนุมูลอิสระ ORAC สำหรับวัดแห้งผง
จากวิธีการทำแห้งที่แตกต่างกันคือ 408e651 m mol / g
te DB ( รูปที่ 2 ) ผลการวิเคราะห์ทางสถิติพบการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในค่า ORAC
แป้งกับเครื่องใช้แตกต่างกัน ( P  0.05 ) อย่างไรก็ตาม
FD IRD และตัวอย่างมีค่าไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ แขวน
( 2012 ) รายงานว่าน้ำ ORAC ค่าแตกต่างจาก 32
621 m mol / g ส่วนลิโพฟิลิกเทอร์ ( ORAC ค่าแตกต่างจาก
1.2 2.5 M โมลเต้ / กรัมเนื้อมะม่วงอบแห้งโดยใช้ DB ในแสงแดด , อากาศ ,
แช่แข็งสุญญากาศ และเทคนิคไมโครเวฟ ค่า ORAC ที่ได้รับในการศึกษาสูงกว่า

รายงานค่าในวรรณคดีซึ่งอาจจะเกิดจากความแปรปรวนในวัสดุที่ใช้