Dan Graf, a genetics major who drop

Dan Graf, a genetics major who dropped out of Rutgers, founded Baron Baking in Oakland, Calif., after working in a delicatessen. The son of a Bergen County, N.J., contractor, he grew up accompanying his father to jobs on weekends. Stopping for bagels was part of the ritual. After moving to California, he worked for two years at Saul’s Restaurant and Delicatessen in Berkeley, where he became fascinated with baking. He began baking bagels in his apartment and eventually won an account with his former employer. There are all kinds of bagels; Mr. Graf’s has a chewy bite and an almost pretzel-like crust. This is his recipe.

Featured in: In Northern California, Bagels Come Full Circle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Dan Graf การพันธุศาสตร์สำคัญที่หลุดจากเมืองรั ก่อตั้งบารอนอบในโอ๊คแลนด์ แคลิฟอร์เนีย หลังจากทำงานในแบบสำเร็จรูป บุตรของผู้รับเหมาเบอร์เกนเขต นิวเจอร์ซีย์ เขาเติบโตขึ้นมาพร้อมกับพ่อของเขากับงานเสาร์ หยุดสำหรับเบเกิลเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรม ย้ายมาอยู่แคลิฟอร์เนีย เขาทำงานสองปีที่ร้านอาหารและอาหารสำเร็จรูปในเบิร์กลีย์ ที่จนหมดสิ้นอบอู เขาเริ่มอบเบเกิลในอพาร์ทเมนต์ของเขา และในที่สุดชนะบัญชีกับอดีตนายจ้างของเขา มีทุกชนิดของเบเกิล นาย Graf มีกัดเนื้อเหนียวและมีเปลือกเกือบเหมือนขนมขบเคี้ยว นี้เป็นสูตรของเขาใน: ในภาคเหนือแคลิฟอร์เนีย เบเกิลมาเต็มวง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แดนกราฟพันธุศาสตร์ที่สำคัญออกจากรัทก่อตั้งขึ้นบารอนเบเกอรี่ในโอ๊คแลนด์, แคลิฟอร์เนีย. หลังจากที่ทำงานในร้านขนม ลูกชายของ Bergen County, นิวเจอร์ซีย์, รับเหมาเขาเติบโตขึ้นมาพร้อมกับพ่อของเขาไปทำงานในวันสุดสัปดาห์ หยุดเบเกิลเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรม หลังจากที่ย้ายไปแคลิฟอร์เนียเขาทำงานเป็นเวลาสองปีที่ผ่านมาที่ห้องอาหารของซาอูลและอาหารสำเร็จรูปในเบิร์กลีย์ที่เขากลายเป็นหลงใหลกับการอบ เขาเริ่มอบเบเกิลในอพาร์ตเมนต์ของเขาและในที่สุดได้รับรางวัลบัญชีกับนายจ้างเก่าของเขา มีทุกชนิดของเบเกิลที่มี; นายกราฟมีการกัดเคี้ยวและเปลือกเกือบ Pretzel เหมือน นี่คือสูตรของเขา.

โดดเด่นใน: ในภาคเหนือแคลิฟอร์เนีย, เบเกิลมาเต็มวง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แดนกลาง , พันธุศาสตร์สาขาที่ออกจากรัท ก่อตั้ง บารอน เบเกอรี่ในโอกแลนด์ , รัฐแคลิฟอร์เนีย หลังจากทำงานในร้านขายอาหารสำเร็จรูป . ลูกชายของ Bergen County , แคลิฟอร์เนีย , รับเหมา , เขาเติบโตมากับพ่องาน ในวันหยุดสุดสัปดาห์ หยุด bagels เป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรม หลังจากที่ย้ายไปแคลิฟอร์เนีย เขาจะทำงานเป็นเวลาสองปีของซาอูล และอาหารสำเร็จรูปร้านอาหารใน Berkeley ซึ่งเขาได้กลายเป็นหลงกับผิง เขาเริ่มอบขนมในอพาร์ทเมนท์ของเขา และในที่สุดจะเปิดบัญชีกับนายจ้างเก่าของเขา มีทุกชนิดของขนมปัง ; คุณกราฟ มันกัดเหนียว เกือบ เพรทเซล เหมือนเปลือก นี่เป็นสูตรของเขาจุดเด่น : ในภาคเหนือแคลิฟอร์เนีย , เบเกิลมาวงกลมเต็ม .