FIELD OF THE การประดิษฐ์ [0001] T

FIELD OF THE การประดิษฐ์



[0001] This การประดิษฐ์ is generally related to the field of agriculture, and more specifically the field of post-harvest handling of produce.
BACKGROUND OF THE การประดิษฐ์
[0002] Papaya tree originally comes from tropical regions, where it was also cultivated. Large-scale plantations are to be found in Ceylon, Pakistan, India, Australia, East Africa and Brasilia. In Mexico and Central America there are just as many plantations, but these are substantially smaller. The tree grows up to six meters in height, the fruits may reach up to 7 kilos in weight.
[0003] As a fruit, papayas are very rich in: pectin, vitamins A, B, C, essential fatty acids, bioflavonoids, and phosphotides peptides amino acids (for example arginine). Because
papaya is a fruit with high profitability, there remains a need for effective and efficient
method to handle and/or preserve papaya for use as both food and medicine.

SUMMARY OF THE การประดิษฐ์
[0004] This การประดิษฐ์ is based on unexpected synergistic effect of a ไซโคลโพรพีน
สารประกอบ and a modified atmosphere package to extend shelf life and/or storage for papaya. Provided is a method of storing papayas ซึ่งประกอบรวมด้วย the step of exposing papayas to an
atmosphere that contains a สารประกอบ ไซโคลโพรพีน, โดยที่ either (a) the papayas are in a modified-atmosphere package during exposure to the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน, or (b) the papayas are placed into a modified-atmosphere package after exposure to the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน, and the papayas remain in the modified atmosphere package for at least two
hours. In some embodiments, the modified-atmosphere package is constructed so that the transmission rate of oxygen for the entire package is from 200 to 40,000 cubic centimeters per day per kilogram of papaya.
[0005] In one aspect, provided is a method of handling papayas ซึ่งประกอบรวมด้วย exposing the papayas to an atmosphere that contains a สารประกอบ ไซโคลโพรพีน, โดยที่ the papayas are in a modified-atmosphere package during exposure to the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน and the
papayas remain in the modified atmosphere package after the exposure for at least two hours. [0006] In one embodiment, the modified-atmosphere package is constructed so that the transmission rate of oxygen for the entire package is from 200 to 40,000 cubic centimeters per day per kilogram of papaya. In a further embodiment, the transmission rate of carbon dioxide for the entire package is from 500 to 150,000 cubic centimeters per day per kilogram

1



' 74311-WO-PCT

of papaya. In another embodiment, the modified-atmosphere package has a GT-30 or GT-
25.4 for carbon dioxide at 23 °C from 800 to 150,000 cm3/(m2-day); from 4,000 to 80,000
cm3/(m2-day); or from 1,000 to 60,000 cm3/(m2-day). In another embodiment, the modified-
atmosphere package has a GT-30 or GT-25.4 for oxygen at 23 °C from 200 to 150,000
cm3/(m2-day); 1,000 to 80,000 cm3/(m2-day); 3,000 to 40,000 cm3/(m2-day); or 6,000 to
20,000 cm3/(m2-day). In another embodiment, the modified-atmosphere package has a GT-
30 or GT-25.4 for water vapor at 37.8 °C from 5 to 1,000 g/(m2-day); 10 to 3300 g/(m2-day);
20 to 150 g/(m2-day); or 50 to 100 g/(m2-day).
[0007] In another embodiment, the papaya remain in the modified atmosphere package after the exposure for at least five hours, ten hours, twenty hours, forty hours, four days,
seven days, ten days, twenty days, thirty days, or sixty days. In another embodiment, the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน is in a formulation with a molecular encapsulating agent. In a
further embodiment, the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน ประกอบรวมด้วย 1-เมธิลไซโคลโพรพีน (1-MCP). In another embodiment, the molecular encapsulating agent ประกอบรวมด้วย alpha-ไซโคลเด็กซตริน, beta-ไซโคลเด็กซตริน, gamma-ไซโคลเด็กซตริน, or combinations thereof. In a further embodiment, the encapsulated agent ประกอบรวมด้วย alpha-ไซโคลเด็กซตริน.
[0008] In one embodiment, the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน is of the formula:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟิลด์การประดิษฐ์ [0001] การประดิษฐ์นี้โดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับด้านการเกษตร และอื่น ๆ โดยเฉพาะด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลเบื้องหลังของการการประดิษฐ์ต้นมะละกอ [0002] เดิมมาจากเขตร้อน ซึ่งก็ยังปลูก สวนขนาดใหญ่จะพบในซีลอน ปากีสถาน อินเดีย ออสเตรเลีย แอฟริกาตะวันออก และเลีย ในเม็กซิโกและอเมริกากลาง มีปลูกเพียงมาก แต่เหล่านี้มีขนาดเล็กมาก แผนภูมิการเติบโตสูงถึง 6 เมตร ผลไม้อาจถึงน้ำหนักถึง 7 กิโลกรัม[0003] เป็นผลไม้ papayas มีอย่างมากมายใน: เพกทิน วิตามิน A, B, C กรดไขมันจำเป็น bioflavonoids และกรดอะมิโนเปปไทด์ phosphotides (เช่นอาร์จินีน) เนื่องจาก มะละกอเป็นผลไม้ที่ มีผลกำไรสูง ยังคงต้องมีประสิทธิภาพ และมี วิธีการจัดการ และ/หรือรักษามะละกอสำหรับใช้เป็นอาหารและยาสรุปการประดิษฐ์[0004] การประดิษฐ์นี้เป็นไปตามคาดผลพลังของไซโคลโพรพีนสารประกอบและแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและ/หรือเก็บข้อมูลสำหรับมะละกอ ให้เป็นวิธีการเก็บ papayas ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอนการเปิดเผย papayas เพื่อการ บรรยากาศที่เป็นสารประกอบไซโคลโพรพีน โดยที่ papayas (ก)อย่างใดอย่างหนึ่งอยู่ในแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศระหว่างสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีน หรือ papayas (ข)มี อยู่ในแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศหลังจากสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีน และ papayas อยู่ในแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศน้อยสอง ชั่วโมง ในบาง embodiments บรรยากาศปรับเปลี่ยนแพคเกจถูกสร้างขึ้นเพื่อให้อัตราการส่งออกซิเจนสำหรับแพคเกจทั้งหมดคือ 200 40000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัมของมะละกอ[0005] ในแง่มุมหนึ่ง ให้เป็นวิธีการจัดการซึ่งประกอบรวมด้วย papayas papayas ให้บรรยากาศที่เป็นสารประกอบไซโคลโพรพีน papayas อยู่ในแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศระหว่างสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีนโดยที่มี การเปิดเผยและ papayas ครั้งในแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศแสงน้อยสองชั่วโมง [0006] ในหนึ่งลื่น บรรยากาศปรับเปลี่ยนแพคเกจถูกสร้างขึ้นเพื่อให้อัตราการส่งออกซิเจนสำหรับแพคเกจทั้งหมดคือ 200 40000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัมของมะละกอ ในลื่นเพิ่มเติม อัตราการส่งผ่านของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สำหรับแพคเกจทั้งหมดจะจาก 500 บริการ 150000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัม1 ' 74311-WO-PCTของมะละกอ ในอีกลื่น แพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศมี GT-30 หรือ GT-25.4 สำหรับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ 23 ° C จาก 800 ไปบริการ 150000 cm3/(m2-day) จาก 4000 จะ 80000cm3/(m2-day) หรือประมาณ 1000 cm3/(m2-day) 60000 ในอีกลื่น การแก้ไข-แพคเกจบรรยากาศมี GT-30 หรือ GT 25.4 สำหรับออกซิเจนที่ 23 ° C จาก 200 ถึง 150, 000 cm3/(m2-day) 1000-80000 cm3/(m2-day) 3000-40000 cm3/(m2-day) หรือ 6000 เพื่อ cm3/(m2-day) 20000 ในอีกลื่น แพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศมี GT แบบ30 หรือ GT-25.4 สำหรับไอน้ำที่ 37.8 ° C จาก 5 ถึง 1000 g/(m2-day) 10-3300 g/(m2-day)g/(m2-day) 20-150 หรือ 50-100 g/(m2-day)[0007] ในอีกลื่น มะละกอยังคงอยู่ในแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศหลังจากการเปิดรับแสงน้อย 5 ชั่วโมง 10 ชั่วโมง 20 ชั่วโมง สี่สิบชั่วโมง 4 วัน 7 วัน 10 วัน 20 วัน 30 วัน หรือหกสิบวัน ในอีกลื่น สารประกอบไซโคลโพรพีนอยู่ในกำหนดกับตัวแทน encapsulating โมเลกุล ในการ เพิ่มเติมลื่น ในสารประกอบไซโคลโพรพีนประกอบรวมด้วย 1-เมธิลไซโคลโพรพีน (1-MCP) ในอีกลื่น โมเลกุล encapsulating agent ประกอบรวมด้วยอัลฟา-ไซโคลเด็กซตริน ไซโคลเด็กซตรินเบต้า แกมมา-ไซโคลเด็กซตริน หรือชุดดังกล่าว ในการเติมลื่น ตัวแทนสรุปประกอบรวมด้วยอัลฟา-ไซโคลเด็กซตรินลื่นในหนึ่ง [0008] สารประกอบไซโคลโพรพีนมีสูตร:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาขาการประดิษฐ์[0001] การประดิษฐ์นี้จะเกี่ยวข้องโดยทั่วไปด้านการเกษตรและอื่น ๆ โดยเฉพาะด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผล. the ภูมิหลังของการประดิษฐ์[0002] มะละกอต้นเดิมมาจากภูมิภาคเขตร้อนที่ มันยังได้รับการปลูกฝัง สวนขนาดใหญ่จะพบในประเทศศรีลังกา, ปากีสถาน, อินเดีย, ออสเตรเลีย, แอฟริกาตะวันออกและบราซิเลีย ในเม็กซิโกและอเมริกากลางมีเช่นเดียวกับพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมาก แต่เหล่านี้เป็นอย่างมากที่มีขนาดเล็ก ต้นไม้ที่เติบโตขึ้นถึงหกเมตรสูง, ผลไม้อาจเข้าถึงได้ถึง 7 กิโลกรัมน้ำหนัก. [0003] ในฐานะที่เป็นผลไม้มะละกอมีความอุดมไปด้วย: เพคติน, วิตามิน A, B, C, กรดไขมันที่จำเป็น bioflavonoids และ เปปไทด์ phosphotides กรดอะมิโน (ตัวอย่างเช่นอาร์จินี) เพราะมะละกอเป็นผลไม้ที่มีการทำกำไรสูงยังคงมีความจำเป็นในการที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิภาพวิธีการในการจัดการและ/ หรือรักษามะละกอสำหรับใช้เป็นทั้งอาหารและยา. สรุปการประดิษฐ์[0004] นี่การประดิษฐ์จะขึ้นอยู่กับผลการทำงานร่วมกันที่ไม่คาดคิด ของโพลไซโครพีนสารประกอบและแพคเกจที่บรรยากาศการแก้ไขเพื่อยืดอายุการเก็บและ/ หรือจัดเก็บข้อมูลสำหรับมะละกอ ให้ไว้เป็นวิธีการในการจัดเก็บมะละกอซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการเปิดเผยมะละกอไปยังที่บรรยากาศที่มีสารประกอบไซโคลโพรพีน, โดยที่ทั้งสอง (ก) มะละกอที่อยู่ในแพคเกจที่บรรยากาศแก้ไขในระหว่างการสัมผัสกับสารประกอบไซโค ลโพรพีนหรือ (ข) มะละกอที่มีอยู่ในแพคเกจที่มีการปรับเปลี่ยนบรรยากาศหลังจากการสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีนและมะละกอยังคงอยู่ในแพคเกจที่ดัดแปลงบรรยากาศเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง ในบาง embodiments แพคเกจบรรยากาศดัดแปลงที่สร้างขึ้นเพื่อให้อัตราการส่งผ่านออกซิเจนสำหรับแพคเกจทั้งหมดมาจาก 200 ถึง 40,000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัมมะละกอ. [0005] ในแง่มุมหนึ่งให้เป็นวิธีการในการจัดการมะละกอ ซึ่งประกอบรวมด้วยการเปิดเผยมะละกอเพื่อบรรยากาศที่มีสารประกอบไซโคลโพรพีนที่โดยที่มะละกออยู่ในแพคเกจที่บรรยากาศแก้ไขในระหว่างการสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีนและมะละกอยังคงอยู่ในแพคเกจบรรยากาศแก้ไขหลังจากการสัมผัสเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง [0006] หนึ่งในศูนย์รวมแพคเกจการปรับเปลี่ยนบรรยากาศที่สร้างขึ้นเพื่อให้อัตราการส่งผ่านออกซิเจนสำหรับแพคเกจทั้งหมดมาจาก 200 ถึง 40,000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัมของมะละกอ ในศูนย์รวมต่ออัตราการส่งผ่านของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สำหรับแพคเกจทั้งหมดจาก 500 ถึง 150,000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัม1 '74311-WO-PCT ของมะละกอ ศูนย์รวมในอีกบรรยากาศแพคเกจที่ปรับเปลี่ยนมี GT-30 หรือ GT- 25.4 สำหรับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ 23 ° C จาก 800 ถึง 150,000 cm3 / (m2 วัน); จาก 4,000 ถึง 80,000 cm3 / (m2 วัน); หรือจาก 1,000 ถึง 60,000 cm3 / (m2-วัน) ศูนย์รวมในอีก modified- แพคเกจที่มีบรรยากาศ GT-30 หรือ GT-25.4 ออกซิเจนที่ 23 ° C จาก 200 ถึง 150,000 cm3 / (m2 วัน); 1,000 ถึง 80,000 cm3 / (m2 วัน); 3,000 ถึง 40,000 cm3 / (m2 วัน); หรือ 6,000 ถึง20,000 cm3 / (m2-วัน) ศูนย์รวมในอีกบรรยากาศแพคเกจที่ปรับเปลี่ยนมี GT- 30 หรือ GT-25.4 สำหรับไอน้ำที่ 37.8 องศาเซลเซียสตั้งแต่ 5 ถึง 1,000 กรัม / (m2 วัน); 10-3300 กรัม / (m2 วัน); 20-150 กรัม / (m2 วัน); หรือ 50-100 กรัม / (m2-วัน). [0007] ในศูนย์รวมอีกมะละกอยังคงอยู่ในแพคเกจที่ดัดแปลงบรรยากาศหลังจากการสัมผัสเป็นเวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมงสิบชั่วโมงยี่สิบชั่วโมงสี่สิบชั่วโมงสี่วันเจ็ดวันสิบวันยี่สิบวันสามสิบวันหรือหกสิบวัน ศูนย์รวมในอีกสารประกอบไซโคลโพรพีนที่อยู่ในสูตรกับตัวแทนการ encapsulating โมเลกุล ในศูนย์รวมต่อไปที่สารประกอบไซโคลโพรพีนประกอบรวมด้วย 1 เมธิลไซโคลโพรพีน (1-MCP) ศูนย์รวมในอีกตัวแทนการ encapsulating โมเลกุลประกอบรวมด้วยอัลฟาไซโคลเด็กซตริน, beta- ไซโคลเด็กซตริน, gamma- ไซโคลเด็กซตรินหรือชุดดังกล่าว ในศูนย์รวมต่อไปที่ห่อหุ้มตัวแทนประกอบรวมด้วยอัลฟาไซโคลเด็กซตริน. [0008] หนึ่งในศูนย์รวมของสารประกอบไซโคลโพรพีนมีสูตร:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สนามของการประดิษฐ์



[ 001 ] นี้การประดิษฐ์โดยทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับด้านการเกษตร และมากขึ้นโดยเฉพาะด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวผลิตผล พื้นหลังของการประดิษฐ์

[ 0002 ] มะละกอต้นแต่เดิมมาจากภูมิภาคเขตร้อน ซึ่งมันก็เพาะปลูก สวนขนาดใหญ่จะพบในศรีลังกา , ปากีสถาน , อินเดียออสเตรเลียตะวันออกแอฟริกาและบราซิล . ในเม็กซิโก และอเมริกากลาง มีเพียงต้นไม้มากมาย แต่เหล่านี้เป็นอย่างมากที่มีขนาดเล็ก ต้นไม้เติบโตขึ้นสูงถึง 6 เมตร ผลไม้อาจสูงถึง 7 กิโลกรัมในน้ำหนัก .
[ 0003 ] เป็นผลไม้มะละกอมากอุดมไปด้วย : เพคติน , วิตามิน A , B , C , กรดไขมันจำเป็น Bioflavonoids , ,phosphotides เปปไทด์และกรดอะมิโน ( ตัวอย่างเช่นอาร์ ) เพราะ
มะละกอ เป็นผลไม้กับผลตอบแทนสูง ยังคงมีความต้องการที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิภาพ
วิธีจัดการ และ / หรือ รักษามะละกอเพื่อใช้เป็นทั้งอาหารและยา .

สรุปของการประดิษฐ์จดจํา
[ ] การประดิษฐ์จะขึ้นอยู่กับผลของไซโคลโพรพีน
ที่ไม่คาดคิดสารประกอบและสภาพบรรยากาศดัดแปลงบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และ / หรือ กระเป๋าสำหรับมะละกอ จัดเป็นวิธีการจัดเก็บขั้นตอนการซึ่งประกอบรวมด้วยมะละกอมะละกอกับ
บรรยากาศที่มีสารประกอบไซโคลโพรพีน ,โดยที่อย่างใดอย่างหนึ่ง ( ก ) มะละกอดัดแปลงบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์ในการสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีน หรือ ( ข ) มะละกอวางอยู่ในบรรยากาศปรับแพคเกจหลังจากการสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีนและมะละกอยังคงอยู่ในบรรยากาศดัดแปลงชุดอย่างน้อยสอง
ชั่วโมง ใน embodiments ,บรรยากาศดัดแปลงชุดขึ้นเพื่อให้อัตราการส่งของออกซิเจนสำหรับแพคเกจทั้งหมดจาก 200 , 000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัมของมะละกอ .
[ 0005 ] ในแง่มุมหนึ่ง จัดเป็นวิธีการจัดการกับมะละกอซึ่งประกอบรวมด้วยเปิดโปงมะละกอเพื่อบรรยากาศที่ประกอบด้วยสารประกอบไซโคลโพรพีน ,โดยที่ที่มะละกอดัดแปลงบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์ในการสัมผัสกับสารประกอบไซโคลโพรพีน
มะละกอและยังคงอยู่ในบรรยากาศดัดแปลงชุดหลังการสัมผัสอย่างน้อย 2 ชั่วโมง [ 0006 ] ในรูปร่างหนึ่งบรรยากาศดัดแปลงชุดขึ้นเพื่อให้อัตราการส่งของออกซิเจนสำหรับแพคเกจทั้งหมดจาก 200 ถึง 40000 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อวันต่อกิโลกรัมของมะละกอ ในศูนย์รวมเพิ่มเติม อัตราการส่งของคาร์บอนไดออกไซด์ ทั้งแพคเกจ จาก 500 , 000 ลูกบาศก์เมตรต่อวันต่อกิโลกรัม

1





' 74311-wo-pct ของมะละกอ ในศูนย์รวมอื่น บรรยากาศดัดแปลงแพคเกจได้ gt-30 หรือ GT -
25.4 คาร์บอนไดออกไซด์ที่ 23 ° C ตั้งแต่ 800 , 000 cm3 / ( 2 วัน ) ; จาก 4 , 000 ถึง 80000
cm3 ( m2 / วัน ) หรือจาก 1 , 000 , 000 cm3 / ( 2 วัน ) ในศูนย์รวมอีก แก้ไข -
บรรยากาศแพคเกจได้ gt-30 หรือ gt-25.4 ออกซิเจนที่ 23 ° C จาก 200 , 000 ( m2
cm3 / วัน ) ; 1 , 000 , 000 cm3 / ( 2 วัน ) 3 , 000 , 000 cm3 / ( 2 วัน ) หรือ 6
( M2 cm3 / วัน ) , . ในศูนย์รวมอื่น บรรยากาศดัดแปลงแพคเกจได้ GT -
30 หรือ gt-25.4 สำหรับไอน้ำที่ 37