In general, the bacterial genera present in kefir grains include Lactobacillus, Leuconostoc, Lactococcus, and Acetobacter, and the yeast genera include Kluyveromyces, Candida, Saccharomyces, Torulaspora, Kazachstania, Lachancea, and Yarrowia [12e15].
โดยทั่วไปในปัจจุบันจำพวกแบคทีเรียในธัญพืช kefir รวม Lactobacillus, Leuconostoc, Lactococcus และ Acetobacter และจำพวกยีสต์รวม Kluyveromyces, Candida, Saccharomyces, Torulaspora, Kazachstania, Lachancea และ Yarrowia [12e15]
การแปล กรุณารอสักครู่..

โดยทั่วไปเชื้อ kefir ธัญพืช ได้แก่ แลคโตบาซิลลัสในสกุลปัจจุบันลิวโคน ตอคแลคโตค คัส , , , และ Acetobacter และยีสต์สกุล ได้แก่ kluyveromyces Candida และ torulaspora kazachstania lachancea , , , , และ yarrowia [ 12e15 ]
การแปล กรุณารอสักครู่..
