Bakery is popular all over the worl

Bakery is popular all over the world. Have developed a form of snacks constantly. To eat in Every opportunity every time and every place. Developing products that are low in fat. The fat is one of the substances commonly used in bakery products in the purchase of raw materials have to be aware that trans fatty acid is a component. As a result, cardiovascular disease, obesity and so on. The aim of this study was to investigate physico-chemical, chemical properties, microbiology and processing of some bakery product such as bread ,biscuit ,cookies and pizza, other than fatty acid composition of bakery product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เบเกอรี่เป็นที่นิยมทั่วโลก ได้พัฒนารูปแบบของอาหารอย่างต่อเนื่อง กินในทุกโอกาสทุกเวลาและทุกสถานที่ พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ไขมันเป็นสารที่นิยมใช้ในเบเกอรี่ผลิตภัณฑ์ในการซื้อวัตถุดิบจะต้องตระหนักถึงว่ามันทรานส์เป็นส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่ง เป็นผล โรคหัวใจ โรคอ้วน และอื่น ๆ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ได้ตรวจสอบคุณสมบัติดิออร์ เคมี จุลชีววิทยา และการประมวลผลของบางผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เช่นขนมปัง บิสกิต คุกกี้ และ พิซซ่า นอกเหนือจากองค์ประกอบกรดไขมันของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เบเกอรี่เป็นที่นิยมทั่วโลก ได้มีการพัฒนารูปแบบของขนมขบเคี้ยวอย่างต่อเนื่อง ที่จะกินในทุกโอกาสทุกเวลาและทุกสถานที่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ไขมันเป็นหนึ่งในสารที่ใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในการซื้อวัตถุดิบจะต้องตระหนักว่ากรดไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ เป็นผลให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคอ้วนและอื่น ๆ จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบทางกายภาพและทางเคมีคุณสมบัติทางเคมีจุลชีววิทยาและการประมวลผลของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่บางอย่างเช่นขนมปังบิสกิต, คุกกี้และพิซซ่านอกเหนือจากองค์ประกอบของกรดไขมันของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่