There are several challenges involv

There are several challenges involved in reducing the fat content of a product since fat makes a considerable contribution to the texture and taste of food. Reducing the fat content in sausages has been reported to reduce the firmness and increase cooking losses

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความท้าทายหลายประการที่เกี่ยวข้องในการลดไขมันของผลิตภัณฑ์เนื่องจากไขมันส่วนช่วยทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหาร ลดไขมันในไส้กรอกได้รายงานลดแข็ง และเพิ่มการสูญเสียอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีความท้าทายหลายประการที่เกี่ยวข้องในการลดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ไขมันทำให้ผลงานที่ออกไปจากพื้นผิวและรสชาติของอาหาร ลดปริมาณไขมันในไส้กรอกได้รับการรายงานเพื่อลดความแน่นและเพิ่มการสูญเสียการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความท้าทายหลาย มีส่วนร่วมในการลดปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ไขมันทำให้มีส่วนร่วมมากในเนื้อและรสชาติของอาหาร การลดปริมาณไขมันในกุนเชียงได้รับการรายงานเพื่อลดความแน่นและเพิ่มการสูญเสียอาหาร