INTRODUCTION
Food is an important basic necessity: its
procurement, preparation, and consumption are
vital for the sustenance of life. However, diseases
spread through food are common and persistent
problems that rusult in appreciable morbidity
and occasionally in death. (Ministry of
Health, 1998a; Ranjit, 1998; WHO, 1998). Foodborne
diseases are increasing in both developed
and developing countries (Ranjit, 1998;
WHO, 1998; Kaferstein and Abdussalam, 1999).
The main diseases are typhoid, cholera, hepatitis
A, food poisoning and dysentery. Kelantan
has more cases of typhoid and hepatitis A than
any other state in Malaysia; cholera remains
INTRODUCTIONFood is an important basic necessity: itsprocurement, preparation, and consumption arevital for the sustenance of life. However, diseasesspread through food are common and persistentproblems that rusult in appreciable morbidityand occasionally in death. (Ministry ofHealth, 1998a; Ranjit, 1998; WHO, 1998). Foodbornediseases are increasing in both developedand developing countries (Ranjit, 1998;WHO, 1998; Kaferstein and Abdussalam, 1999).The main diseases are typhoid, cholera, hepatitisA, food poisoning and dysentery. Kelantanhas more cases of typhoid and hepatitis A thanany other state in Malaysia; cholera remains
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
บทนำอาหารเป็นความจำเป็นขั้นพื้นฐานที่สำคัญของการจัดซื้อจัดจ้าง, การเตรียมความพร้อมและการบริโภคที่มีความสำคัญสำหรับการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิต แต่โรคที่แพร่กระจายผ่านทางอาหารเป็นเรื่องปกติและถาวรปัญหาที่rusult ในการเจ็บป่วยเห็นได้และบางครั้งในการตาย (กระทรวงสาธารณสุข, 1998; รานจิต, 1998; WHO, 1998) ที่เกิดจากอาหารโรคจะเพิ่มขึ้นทั้งในการพัฒนาและประเทศกำลังพัฒนา(รานจิต, 1998; WHO, 1998; Kaferstein และ Abdussalam, 1999). โรคหลักไทฟอยด์อหิวาตกโรคโรคไวรัสตับอักเสบA, โรคอาหารเป็นพิษและโรคบิด รัฐกลันตันมีกรณีอื่น ๆ จากไทฟอยด์และไวรัสตับอักเสบเอมากกว่ารัฐอื่นๆ ในมาเลเซีย อหิวาตกโรคซาก
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
แนะนำอาหารเป็นปัจจัยหลักที่สำคัญ
: การจัดหา , เตรียม , และการบริโภค
สําคัญสําอาหารแห่งชีวิต อย่างไรก็ตาม , โรค
แพร่กระจายผ่านอาหารทั่วไปและปัญหาในการ rusult ชดช้อยที่ถาวร
และบางครั้งในความตาย ( กระทรวง
สุขภาพ 1998a ; รานจิต , 1998 ; 1998 ) โรคอาหารเป็นพิษ
เพิ่มทั้งพัฒนาและการพัฒนาประเทศ ( รานจิต , 1998 ;
, 1998 ; kaferstein และ abdussalam , 1999 ) .
โรคหลักเป็นไทฟอยด์ , อหิวาตกโรค , โรคตับ
เป็น อาหารเป็นพิษ และโรคท้องร่วง กลันตัน
ได้เพิ่มเติมกรณีของไทฟอยด์และตับอักเสบมากกว่า
รัฐอื่นใดในมาเลเซีย อหิวาตกโรคยังคง
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)