Effect of the combination treatment

Effect of the combination treatment of Malic acid (MA), Ascorbic acid (AA) and Ethylene diamine tetraacetic acid (EDTA) on postharvest quality and storage life of litchi The experiment was conducted under completely randomized design (CRD) with 8 treatments including coated with MA 4%, AA 2%, EDTA 0.2%, MA 4% + AA 2%, MA 4% + EDTA 0.2%, AA 2% + EDTA 0.2% and mixture MA 4% + AA 2% and EDTA 0.2% The none coated litchi fruits were used as control Litchi fruits were air dried then put in the plastic boxes with lids and close the box with a stapler and stored at room temperature (25±2 degree Celsius, 64±2 relative humidity) and low temperature (12±2 degree Celsius, 80±2 relative humidity).Result showed that coating with mixture MA 4% + AA 2% and mixture MA 4% + AA 2% and EDTA 0.2% showed significant decreased in weight loss when stored at room temperature and low temperature respectively and coating with AA 2% and EDTA 0.2% both at room temperature and low temperature showed significant decreased in browning score, mold development and had the longest storage life up to 4 and 13, 13.33 days while the control fruits can be stored for 3 and 10.66 days, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการรักษาผสมกรด (MA), กรดแอสคอร์บิค (AA) และเอทิลี diamine tetraacetic กรด (EDTA) ในชีวิตคุณภาพและการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวของลิ้นจี่ที่ดำเนินการทดลองในแบบสุ่มอย่างสมบูรณ์การออกแบบ (CRD) ด้วยทรีทเมนท์ 8 เคลือบ ด้วย MA 4%, AA 2%, EDTA 0.2%, MA 4% + AA 2%, MA 4% + EDTA 0.2%, AA 2% + EDTA 0.2% และ 4% ส่วนผสม MA + AA 2% และ EDTA 0.2% ไม่มีการเคลือบผลไม้ถูกนำมาใช้ควบคุมถูกผลไม้ลิ้นจี่ลิ้นจี่ อากาศแห้ง แล้วใส่ในกล่องพลาสติกพร้อมฝาปิด และปิดกล่อง ด้วยที่เย็บกระดาษ และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง (25±2 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 64±2) และอุณหภูมิต่ำ (12±2 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 80±2) ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าเคลือบ ด้วยส่วนผสม MA 4% + 2% และ 4% ส่วนผสม MA AA + AA 2% และ EDTA 0.2% แสดงให้เห็นว่ามีนัยสำคัญลดลงในการสูญเสียน้ำหนักเมื่อเก็บที่อุณหภูมิห้องและอุณหภูมิต่ำตามลำดับ และเคลือบ ด้วย AA 2% และ EDTA ปั้นพัฒนาทั้งที่อุณหภูมิห้องและอุณหภูมิต่ำแสดงให้เห็นว่าสำคัญบราวคะแนน ลดลง 0.2% และมีอายุการเก็บรักษายาวนานที่สุดถึง 4 และ 13 , 13.33 วันในขณะที่การควบคุมผลไม้สามารถเก็บไว้ 3 และ 10.66 วัน ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษาที่รวมกันของกรด (MA) วิตามินซี (AA) และเอทิลีนกรด diamine tetraacetic (EDTA) ที่มีต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและอายุการเก็บรักษาของลิ้นจี่การทดลองดำเนินการภายใต้แบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) มี 8 การรักษารวมถึงการเคลือบด้วย MA 4% AA 2%, EDTA 0.2%, MA 4% + AA 2%, MA 4% + EDTA 0.2% AA 2% + EDTA 0.2% และส่วนผสม MA ​​4% + AA 2% และ EDTA 0.2% ไม่มีใคร เคลือบผลไม้ลิ้นจี่ถูกนำมาใช้เป็นตัวควบคุมผลไม้ลิ้นจี่มีอากาศแห้งแล้วใส่ในกล่องพลาสติกที่มีฝาปิดและปิดกล่องกับเครื่องเย็บกระดาษและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง (25 ± 2 องศาเซลเซียส 64 ± 2 ความชื้นสัมพัทธ์) และอุณหภูมิต่ำ (12 ± 2 องศาเซลเซียส 80 ± 2 ความชื้นสัมพัทธ์) .Result แสดงให้เห็นว่าการเคลือบด้วยส่วนผสม MA ​​4% + AA 2% และส่วนผสม MA ​​4% + AA 2% และ EDTA 0.2% ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการลดน้ำหนักเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและ อุณหภูมิต่ำตามลำดับและการเคลือบที่มีขนาด AA 2% และ EDTA 0.2% ทั้งที่อุณหภูมิห้องและอุณหภูมิต่ำอย่างมีนัยสำคัญลดลงคะแนนบราวนิ่ง, การพัฒนาแม่พิมพ์และอายุการเก็บรักษาที่ยาวที่สุดถึง 4 และ 13, 13.33 วันในขณะที่ผลไม้ควบคุมสามารถเก็บไว้ได้ สำหรับ 3 และ 10.66 วันตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการรักษากรดมาลิก ( MA ) , กรดแอสคอร์บิค ( AA ) และเอทิลีนไดอะ tetraacetic acid ( EDTA ) ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาลิ้นจี่โดยทำการทดลองภายใต้ Completely Randomized Design ( CRD ) 8 การรักษารวมทั้งเคลือบมา 4 % AA 2 % , EDTA 0.2% มา 4 % + AA 2 % , 4 % ตามลำดับ มา + 0.2% AA 2 % + EDTA 0.2% และส่วนผสมมา 4 % + AA 2 % และ EDTA 0.2% ไม่มีเคลือบลิ้นจี่ผลไม้ที่ใช้ควบคุม ลิ้นจี่ ผลไม้แห้ง แล้วใส่ในกล่องพลาสติกที่มีฝาปิดและปิดกล่องกับเครื่องเย็บกระดาษและ เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ( 25 ± 2 องศาเซลเซียส , 64 ± 2 ความชื้นและอุณหภูมิต่ำ ( 12 ± 2 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 80 ± 2 ) พบว่า การเคลือบผิวด้วยส่วนผสมมา 4 % + AA 2 % และส่วนผสมมา 4 % + AA 2 % และ EDTA 0.2% อย่างมีนัยสำคัญลดลงในการสูญเสียน้ำหนักเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและอุณหภูมิต่ำและเคลือบด้วย AA 2 % และ EDTA 0.2% ทั้งที่อุณหภูมิห้องและอุณหภูมิต่ำอย่างมีนัยสำคัญลดลงในการคะแนนพัฒนาแม่พิมพ์และมีชีวิตกระเป๋าที่ยาวถึง 4 13 ต่อวันในขณะที่ผลการควบคุม สามารถเก็บไว้ได้นาน 3 10.66 วัน ตามลำดับ