Water is a critical nutrient for dairy cows, with intake varying with environment, production, and diet. However, little work has evaluated the effects of water intake on rumen parameters. Using dietary potassium carbonate (K2CO3) as a K supplement to increase water intake, the objective of this study was to evaluate the effect of K2CO3 supplementation on water intake and on rumen parameters of lactating dairy cows. Nine ruminally cannulated, late-lactation Holstein cows (207 ± 12 d in milk) were randomly assigned to 1 of 3 treatments in a replicated 3 × 3 Latin square design with 18-d periods. Dietary treatments (on a dry matter basis) were no added K2CO3 (baseline dietary K levels of 1.67% dietary K), 0.75% added dietary K, and 1.5% added dietary K. Cows were offered treatment diets for a 14-d adaption period followed by a 4-d collection period. Ruminal total, liquid, and dry matter digesta weights were determined by total rumen evacuations conducted 2 h after feeding on d 4 of the collection period. Rumen fluid samples were collected to determine pH, volatile fatty acids, and NH3 concentrations, and Co-EDTA was used to determine fractional liquid passage rate. Milk samples were collected twice daily during the collection period. Milk, milk fat, and protein yields showed quadratic responses with greatest yields for the 0.75% added dietary K treatment. Dry matter intake showed a quadratic response with 21.8 kg/d for the 0.75% added dietary K treatment and 20.4 and 20.5 kg/d for control and the 1.5% added dietary K treatment, respectively. Water intake increased linearly with increasing K2CO3 supplementation (102.4, 118.4, and 129.3 L/d) as did ruminal fractional liquid passage rate in the earlier hours after feeding (0.118, 0.135, and 0.141 per hour). Total and wet weights of rumen contents declined linearly and dry weight tended to decline linearly as dietary K2CO3 increased, suggesting that the increasing water intake and fractional liquid passage rate with increasing K2CO3 increased the overall ruminal turnover rate. Ruminal ammonia concentrations declined linearly and pH increased linearly as K supplementation increased. As a molar percentage of total volatile fatty acids, acetate increased linearly as dietary K increased, though propionate declined. Increasing dietary K2CO3 and total K in the diets of lactating dairy cows increased water consumption and modified ruminal measures in ways suggesting that both liquid and total ruminal turnover were increased as both water and K intake increased.
Water is a critical nutrient for dairy cows, with intake varying with environment, production, and diet. However, little work has evaluated the effects of water intake on rumen parameters. Using dietary potassium carbonate (K2CO3) as a K supplement to increase water intake, the objective of this study was to evaluate the effect of K2CO3 supplementation on water intake and on rumen parameters of lactating dairy cows. Nine ruminally cannulated, late-lactation Holstein cows (207 ± 12 d in milk) were randomly assigned to 1 of 3 treatments in a replicated 3 × 3 Latin square design with 18-d periods. Dietary treatments (on a dry matter basis) were no added K2CO3 (baseline dietary K levels of 1.67% dietary K), 0.75% added dietary K, and 1.5% added dietary K. Cows were offered treatment diets for a 14-d adaption period followed by a 4-d collection period. Ruminal total, liquid, and dry matter digesta weights were determined by total rumen evacuations conducted 2 h after feeding on d 4 of the collection period. Rumen fluid samples were collected to determine pH, volatile fatty acids, and NH3 concentrations, and Co-EDTA was used to determine fractional liquid passage rate. Milk samples were collected twice daily during the collection period. Milk, milk fat, and protein yields showed quadratic responses with greatest yields for the 0.75% added dietary K treatment. Dry matter intake showed a quadratic response with 21.8 kg/d for the 0.75% added dietary K treatment and 20.4 and 20.5 kg/d for control and the 1.5% added dietary K treatment, respectively. Water intake increased linearly with increasing K2CO3 supplementation (102.4, 118.4, and 129.3 L/d) as did ruminal fractional liquid passage rate in the earlier hours after feeding (0.118, 0.135, and 0.141 per hour). Total and wet weights of rumen contents declined linearly and dry weight tended to decline linearly as dietary K2CO3 increased, suggesting that the increasing water intake and fractional liquid passage rate with increasing K2CO3 increased the overall ruminal turnover rate. Ruminal ammonia concentrations declined linearly and pH increased linearly as K supplementation increased. As a molar percentage of total volatile fatty acids, acetate increased linearly as dietary K increased, though propionate declined. Increasing dietary K2CO3 and total K in the diets of lactating dairy cows increased water consumption and modified ruminal measures in ways suggesting that both liquid and total ruminal turnover were increased as both water and K intake increased.
การแปล กรุณารอสักครู่..
น้ำเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับโคนม กับการบริโภคที่แตกต่างกับสิ่งแวดล้อม , การผลิต , และอาหาร อย่างไรก็ตาม งานน้อย มีการประเมิน ผลของการบริโภคน้ำในกระเพาะรูเมนพารามิเตอร์ การใช้โพแทสเซียมคาร์บอเนตอาหาร ( K2CO3 ) เป็น k เสริมเพื่อเพิ่มน้ำบริโภควัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของการใช้น้ำบริโภค K2CO3 ในรูเมนและค่าพารามิเตอร์ของโคนม . เก้า ruminally cannulated ปลายนมโฮลชไตน์วัว ( 207 ± 12 D ในนม ) มีวัตถุประสงค์เพื่อการรักษามีจำนวน 1 ใน 3 ของ 3 × 3 ลาตินสแควร์การออกแบบที่มีระยะเวลา 18-d .กลุ่มทดลอง ( บนพื้นฐานของวัตถุแห้ง ) ไม่เพิ่ม K2CO3 ( พื้นฐานอาหาร K K ระดับของใยอาหาร 1.67% ) 0.75 % เพิ่มใยอาหาร K และ 1.5 % K . เพิ่มอาหารวัวถูกเสนออาหารการรักษาที่เหมาะสมสำหรับ 14-d ระยะเวลาตาม 4-D คอลเลกชันเป็นระยะ และรวมของเหลวและแห้งขึ้น digesta น้ำหนักกำหนดโดยรวมกระบวนการพึ้นดำเนินการ 2 ชั่วโมงหลังจากกิน D 4 ช่วง คอลเลกชัน อาหารเหลวโดยเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจสอบ pH , ความเข้มข้นของกรดไขมันที่ระเหยได้ และ nh3 EDTA และร่วมศึกษาทางเดินของเหลว อัตราส่วน การเก็บรวบรวมตัวอย่างนมวันละ 2 ครั้ง ในช่วงระยะเวลา คอลเลกชัน นม ไขมันนมและผลผลิตโปรตีน พบปรับตัวตอบสนองมากที่สุดสำหรับการเพิ่มผลผลิต 0.75% , อาหาร ปริมาณวัตถุแห้ง พบการตอบสนองกำลังสองกับ 21.8 กก. / D สำหรับ 0.75% เพิ่มใยอาหาร K รักษาและ 20.4 และ 20.5 kg / d สำหรับการควบคุมและการรักษา อาหารเพิ่ม 1.5 % K ตามลำดับ น้ำบริโภคเพิ่มขึ้นตามการเพิ่ม 102.4 118.4 ( K2CO3 ) , และ 1293 L / D ) ที่ทำเพื่อส่วนของเหลวผ่านอัตราในชั่วโมงก่อนหน้านี้หลังจากให้อาหาร ( 0.118 , 0.135 และ 0.141 ต่อชั่วโมง ) รวมน้ำหนักเปียกทั้งหมดลดลงตามปริมาณน้ำหนักแห้งมีแนวโน้มลดลงน้ำหนักเป็นอาหารเสริม K2CO3 เพิ่มขึ้น แนะนำให้เพิ่มน้ำบริโภคและอัตราทางเดินของเหลวเศษส่วนกับ K2CO3 เพิ่มเพิ่มขึ้นโดยรวมอัตราการหมุนเวียนและ .และแอมโมเนียความเข้มข้นลดลงตามค่า K ) เพิ่มขึ้นเฉลี่ยเพิ่มขึ้น เป็นเปอร์เซ็นต์โดยโมลของทั้งหมดกรดไขมันระเหยอะซิเตทเป็นอาหารเสริมเพิ่มน้ำหนัก K เพิ่มขึ้น แม้ว่า propionate ปฏิเสธการเพิ่มใยอาหาร K2CO3 รวมและ K ในอาหารของโคนม เพิ่มการบริโภคน้ำและมาตรการและแก้ไขในวิธีที่แนะนำทั้งของเหลวและการหมุนเวียนเพื่อรวมเพิ่มขึ้นเป็นทั้งน้ำและ K การบริโภคเพิ่มขึ้น
การแปล กรุณารอสักครู่..