When considering novel technologies

When considering novel technologies to
control microbial spoilage of meats and cutting
- edge improvements in shelf - life extension,
manufacturers usually consider cost of
implementation and consumer acceptance.
For example, plant - extract essential oils may
be a low - cost, low - tech solution that is
accepted in developing countries but may not
be favorably viewed in developed markets
due to consumer reluctance to buy fl avored
meat products. Conversely, some high - tech
interventions may be too costly to implement
even in the most developed markets or may
meet with substantial consumer purchase
reluctance. An example here could be the
slow adoption of irradiation technology in
the United States. Nevertheless, continued
research in developing novel thermal and
nonthermal technologies promises to offer
industry and consumers a variety of processes
and products. Prudent manufacturers
will embrace those applications that provide
a competitive advantage in the marketplace.
Therefore, we believe that the evolution of
meat - processing technologies will continue
to add shelf life to packaged products and
enhance the eating quality of this food sector.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อพิจารณาการใช้เทคโนโลยีใหม่ในการควบคุมการเน่าเสียของจุลินทรีย์ของเนื้อสัตว์และตัด
- การปรับปรุงขอบในการเก็บรักษา - นามสกุลชีวิตผู้ผลิตมักจะพิจารณาค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานและการยอมรับของผู้บริโภค. ยกตัวอย่างเช่นพืช - สารสกัดจากน้ำมันหอมระเหยที่อาจจะต่ำ- ค่าใช้จ่ายที่ต่ำ - โซลูชั่นเทคโนโลยี ที่ได้รับการยอมรับในประเทศกำลังพัฒนาแต่ไม่อาจจะถูกมองว่าอยู่ในเกณฑ์ดีในตลาดที่พัฒนาอันเนื่องมาจากความไม่เต็มใจของผู้บริโภคที่จะซื้อชั้นavored ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ตรงกันข้ามบางสูง - เทคโนโลยีการแทรกแซงอาจจะมีค่าใช้จ่ายสูงเกินไปที่จะใช้แม้ในตลาดที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่หรืออาจจะได้พบกับการซื้อของผู้บริโภคที่สำคัญไม่เต็มใจ ตัวอย่างที่นี่อาจจะยอมรับช้าของเทคโนโลยีการฉายรังสีในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามยังคงวิจัยในการพัฒนาความร้อนและนวนิยายเทคโนโลยีnonthermal สัญญาว่าจะนำเสนออุตสาหกรรมและผู้บริโภคที่หลากหลายของกระบวนการและผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตอย่างรอบคอบจะโอบกอดการใช้งานผู้ที่ให้. เปรียบในการแข่งขันในตลาดดังนั้นเราจึงเชื่อว่าวิวัฒนาการของเนื้อ- เทคโนโลยีการประมวลผลจะยังคงที่จะเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อบรรจุและเพิ่มคุณภาพการรับประทานอาหารของภาคนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อพิจารณาจากเทคโนโลยีใหม่เพื่อควบคุมการเน่าเสียของเนื้อสัตว์และจุลินทรีย์

- ตัดขอบในการปรับปรุงอายุการเก็บรักษานามสกุล
ผู้ผลิตมักจะพิจารณาต้นทุนของการดำเนินงานและการยอมรับของผู้บริโภค
.
ตัวอย่างเช่นพืช - สารสกัดน้ํามันหอมระเหยอาจ
เป็นต่ำ - ค่าใช้จ่ายต่ำ , - เทค โซลูชั่นที่
ยอมรับในประเทศกำลังพัฒนา แต่ ไม่อาจจะดูได้ในตลาดที่พัฒนาโดย

เนื่องจากความไม่เต็มใจของผู้บริโภคจะซื้อใน avored
เนื้อผลิตภัณฑ์ ในทางกลับกัน บางคนไฮเทค
การแทรกแซงอาจจะมีราคาแพงเกินไปที่จะใช้
แม้ในตลาดที่พัฒนามากที่สุด หรืออาจจะเจอกับผู้บริโภคจำนวนมากซื้อ

ความไม่เต็มใจ ตัวอย่างนี้อาจจะชะลอการยอมรับเทคโนโลยี

การฉายในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม จากการวิจัยในการพัฒนาใหม่และร้อน

เทคโนโลยี nonthermal สัญญาเสนอ
อุตสาหกรรมและผู้บริโภคที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ
. ซึ่งผู้ผลิตจะยอมรับการใช้งานเหล่านั้นที่ให้

จากการแข่งขันในตลาด
ดังนั้นเราจึงเชื่อว่าวิวัฒนาการของ
เนื้อ - เทคโนโลยีการประมวลผลต่อไป
เพื่อเพิ่มอายุการเก็บและบรรจุผลิตภัณฑ์
เพิ่มการรับประทานอาหารคุณภาพของอาหารนี้ภาค