เชื้อราไคโตซานThis study aimed to o

เชื้อราไคโตซาน





This study aimed to obtain chitosan (CHI) from Cunninghamella elegans cultivated in corn step liquid (CSL)-based
medium under optimized conditions and to assess the efficacy of the obtained CHI in inhibiting Botrytis cinerea
and Penicillium expansum in laboratory media and when applied as a coating on table grapes (Vitis labrusca L.).
Moreover, the influence of CHI-based coatings on several physical, physicochemical and sensory characteristics
of the fruits during storage was assessed. According to the surface response methodology, the best conditions
for isolating CHI from C. elegans cultivated in CSL-medium yielded 8.8 g/100 mL at pHs between 5.0 and 5.5
and at 180 rpm. CHI from C. elegans inhibited mycelial growth and spore germination and caused morphological
changes in the spores of the tested fungal strains. The CHI coatings delayed the growth of the assayed fungal
strains in artificially infected grapes. Applying a CHI coating preserved the quality of grapes, as measured by
some physical, physicochemical and sensory attributes, throughout the assessed storage time. These results
demonstrate the potential of CHI from C. elegans to control post-harvest pathogenic fungi in fruits, in particular,
B. cinerea and P. expansum in table grapes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เชื้อราไคโตซานการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อขอรับไคโตซาน (CHI) Cunninghamella elegans ปลูกในข้าวโพดขั้นเหลว (CSL) -คะแนน ภาย ใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมและ การประเมิน efficacy ของโฮจิมินห์ได้รับในการยับยั้ง cinerea เครื่องดื่ม และศาสตราจารย์ expansum ในห้องปฏิบัติการสื่อ และ เมื่อใช้เป็นเคลือบบนองุ่น (Vitis labrusca L.) นอกจากนี้ โน้มน้าวใจกลุ่มเคลือบ CHI ตามลักษณะทางกายภาพ ทางเคมีกายภาพ และประสาทสัมผัสหลายทาง ระหว่างการเก็บรักษาผลไม้ได้รับการประเมิน ตามวิธีการพื้นผิวตอบสนอง มีเงื่อนไขที่ดีที่สุด สำหรับแยก CHI จาก C. elegans ที่เพาะปลูกใน CSL ปานกลางผล 8.8 g/100 mL ที่ pHs ระหว่าง 5.0 และ 5.5 และ ที่ 180 รอบต่อนาที CHI จาก C. elegans ยับยั้ง mycelial เจริญเติบโตและการงอกของสปอร์ และเกิดสัณฐาน การเปลี่ยนแปลงในสปอร์ของเชื้อราสายพันธุ์ผ่านการทดสอบ เคลือบ CHI ล่าช้าการเติบโตของ assayed ที่เชื้อรา สายพันธุ์ในอ.ประสพมัจฉาชีพติดองุ่น ใช้เคลือบ CHI ได้รักษาคุณภาพขององุ่น โดยวัด คุณลักษณะบางอย่างทางกายภาพ ทางเคมีกายภาพ และประสาทสัมผัส ตลอดเวลาเก็บข้อมูลราคาประเมิน ผลลัพธ์เหล่านี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ CHI จาก C. elegans สามารถควบคุมเชื้อราก่อโรคหลังการเก็บเกี่ยวในผลไม้ โดยเฉพาะ B. cinerea และ P. expansum ในองุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชื้อราไคโตซาน





การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้ไคโตซาน (CHI) จาก elegans Cunninghamella ปลูกในขั้นตอนข้าวโพดเหลว (CSL) ชั่น
ขนาดกลางภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดและการประเมิน cacy Fi EF ของจิที่ได้รับในการยับยั้งซีเนเรีย Botrytis
และ Penicillium expansum ในสื่อในห้องปฏิบัติการและ เมื่อนำมาใช้เป็นสารเคลือบผิวบนตารางองุ่น (Vitis labrusca L. ).
นอกจากนี้อิทธิพลของการเคลือบ Chi-ขึ้นอยู่กับหลาย ๆ ทางกายภาพทางเคมีกายภาพและลักษณะทางประสาทสัมผัส
ของผลไม้ระหว่างการเก็บรักษาได้รับการประเมิน ตามที่วิธีการตอบสนองพื้นผิวเงื่อนไขที่ดีที่สุด
สำหรับการแยก CHI จาก C. elegans ปลูกใน CSL กลางให้ผล 8.8 กรัม / 100 ml ที่พีเอชระหว่าง 5.0 และ 5.5
และที่ 180 รอบต่อนาที CHI จาก C. elegans ยับยั้งการเจริญของเส้นใยและการงอกของสปอและก่อให้เกิดลักษณะทางสัณฐานวิทยา
การเปลี่ยนแปลงในสปอร์ของเชื้อราสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบ เคลือบ CHI ล่าช้าการเจริญเติบโตของเชื้อรา assayed
สายพันธุ์ในองุ่น Arti Fi cially ติดเชื้อ ใช้เคลือบ CHI เก็บรักษาไว้ที่มีคุณภาพขององุ่นเป็นวัดโดย
บางคุณลักษณะทางกายภาพทางเคมีกายภาพและประสาทสัมผัสตลอดเวลาการเก็บรักษาการประเมิน ผลการศึกษานี้
แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของไคจาก C. elegans ในการควบคุมหลังการเก็บเกี่ยวที่ทำให้เกิดโรคเชื้อราในผลไม้โดยเฉพาะใน
บี ซีเนเรียพี expansum ในองุ่นตาราง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เชื้อราไคโตซานการศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้ ไคโตซาน ( ชิ ) จาก cunninghamella ถิ่นปลูกข้าวโพดในขั้นตอนของเหลว ( CSL ) - จากภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมปานกลาง และเพื่อประเมิน EF จึง cacy ของได้รับการ Botrytis cinerea ชิกับ Penicillium expansum ในสื่อห้องปฏิบัติการและเมื่อใช้เป็นสารเคลือบผิวบนโต๊ะ ( องุ่นองุ่น labrusca L . )นอกจากนี้ ใน uence flจิใช้เคลือบบนหลายทางกายภาพ เปรียบเทียบลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลไม้ในช่วงกระเป๋าถูกประเมิน ตามพื้นผิวตอบสนองหลักการ เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการแยกชิ จาก ถิ่นที่ปลูกในบริษัทขนาดกลาง จำนวน 8.8 กรัม / 100 มิลลิลิตรที่พีเอช 5.0 และ 5.5 ระหว่างและที่ 180 รอบ / นาที ชิ จาก ถิ่น และยับยั้งการเจริญ การงอกของสปอร์และก่อให้เกิดลักษณะการเปลี่ยนแปลงในสปอร์ของเชื้อราทดสอบสายพันธุ์ พิเศษเคลือบล่าช้า การขยายตัวของปริมาณเชื้อราสายพันธุ์ใน cially กิจึงติดเชื้อองุ่น การใช้ ชี เคลือบรักษาคุณภาพขององุ่นเป็นวัดโดยคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี และทางประสาทสัมผัสทางกายภาพบางอย่าง ทั้งประเมิน การเก็บ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ ชี จาก ถิ่น เพื่อควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของเชื้อราในผลไม้ โดยเฉพาะบีขาวหน้า expansum ในองุ่นและตาราง