3.2. Evaluation of nano-encapsulati

3.2. Evaluation of nano-encapsulation by different emulsions
At the first stage, nano-encapsulation of olive leaf extract was
performed by preparation of water-in-oil (W/O) nano-emulsions.
By measuring droplet size distribution in these primary W/O
nano-emulsions through laser light scattering, it was observed that
there are many small dispersed droplets with a size well below
1 lm (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. การประเมินผลของ encapsulation นาโนจากสารแขวนลอยต่าง ๆในขั้นแรก encapsulation นาโนสารสกัดจากใบมะกอกได้ดำเนินการ โดยการเตรียมน้ำในน้ำมัน (w/o) นาโนอิมัลชันโดยการวัดการกระจายขนาดหยดในเหล่านี้โดยไม่มีหลักนาโนอิมัลชันผ่านแสงเลเซอร์ พบที่มีหยดน้ำกระจายขนาดเล็กหลายขนาดทั้งด้านล่าง1 lm (< 10 nm), ดังที่แสดงในรูป 1A ในความเป็นจริง หยดน้ำเหล่านี้จะหยดน้ำที่ประกอบด้วยสารสกัดจากใบมะกอกที่กระจายภายในน้ำมันขั้นตอนการ การเตรียมนาโนนึ้มะกอกกรรมการกประสบความสำเร็จสารที่สามารถถูกตรวจสอบ โดยลักษณะโปร่งใสเหล่านี้อิมัลชัน (รูปที่ 1A) สองชั้น encapsulation ของเริ่มต้นโดยไม่มีส่งผลให้ nanoemulsions กับ biopolymers (WPC – เพคติ)W/o / W คู่อิมัลชัน ลักษณะน้ำนมของ w/o / W อิมัลชันเป็นการบ่งชี้การเพิ่มขนาดของหยดน้ำกระจายเคลือบ โดย biopolymers (รูป 1B และ C) นี้เป็นการคาดการณ์ตั้งแต่เริ่มต้นกระจาย หยดน้ำในอิมัลชัน O/W อยู่ภายในหยดน้ำมันใหญ่ ที่ตอนนี้เป็นตัวกระจายหยดน้ำ w/o / W คู่อิมัลชัน วิเคราะห์ขนาดหยดกระจายของ w/o / W อิมัลชันเผยว่า สารแขวนลอยคู่เตรียม ด้วย WPC และเพกทินมีหยดใหญ่กว่าคู่ของพวกเขามีความเสถียรกับ WPC เท่านั้น (รูป 1B และ C)ยัง ดำรงสูงขึ้นในการกระจายขนาดของหยดของการโดยไม่มีนาโนอิมัลชัน (รูปที่ 1A) เมื่อเทียบกับสารแขวนลอยคู่อาจจะเนื่องจากหยดต่ำมาก ขนาดนี้ emulsions ซึ่งเหมาะสมกับจำนวนหยดมากขึ้น แต่ใน w/o / Wอิมัลชัน ขนาดอนุภาค เพิ่มของ biopolymersและเป็นผล การลดลงของจำนวนหยด (Jafari เขา และบันดารี 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การประเมินผลของนาโน encapsulation โดยอิมัลชันที่แตกต่างกัน
ในขั้นตอนแรกนาโน encapsulation ของสารสกัดจากใบมะกอกได้รับการ
ดำเนินการโดยการเตรียมการของน้ำในน้ำมัน (W / O) นาโนอิมัลชัน.
โดยการวัดการกระจายขนาดหยดเหล่านี้ W หลัก / O
นาโนอิมัลชันผ่านกระเจิงแสงเลเซอร์มันก็ตั้งข้อสังเกตว่า
มีหลายหยดกระจายตัวขนาดเล็กที่มีขนาดต่ำกว่า
1 LM (<10 นาโนเมตร) ดังแสดงในรูป 1A ในความเป็นจริงเหล่านี้จะหยด
หยดน้ำที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากใบมะกอกน้ำมันแยกย้ายกันไปภายใน
ระยะ เตรียมความสำเร็จของการออกฤทธิ์ทางชีวภาพนาโนห่อหุ้มมะกอก
สารจะได้รับการตรวจสอบโดยลักษณะที่โปร่งใสของเหล่า
อิมัลชัน (รูป. 1A) ห่อหุ้มสองชั้นของการเริ่มต้น w / o
nanoemulsions กับพลาสติกชีวภาพ (WPC-เพคติน) ส่งผลให้ใน
W / o / w อิมัลชันคู่ การปรากฏตัวของน้ำนม W / O / อีมัลชั่ W
สามารถเป็นข้อบ่งชี้ของการเพิ่มขนาดของหยดกระจาย
การเคลือบผิวด้วยพลาสติกชีวภาพ (รูป. 1B และ C) นี้เป็นที่คาดหมาย
ตั้งแต่เริ่มต้นหยดน้ำกระจายตัวใน O / W อิมัลชันจะถูกวางไว้
ภายในหยดน้ำมันขนาดใหญ่ที่ตอนนี้ตัวเองเป็นแยกย้ายกันไป
หยดใน W / o / w อิมัลชันคู่ การวิเคราะห์ของเราขนาดหยด
กระจายของ W / O / อีมัลชั่ W เปิดเผยว่าอีมัลชั่คู่
จัดทำขึ้นด้วยความซับซ้อนของ WPC และเพคตินมีหยดน้ำที่มีขนาดใหญ่
กว่าคู่ของพวกเขามีความเสถียรกับ WPC เท่านั้น (รูป. 1B และ C).
นอกจากนี้การดำรงอยู่ของยอดเขาที่สูงขึ้น ในการกระจายขนาดหยดของ
w / o นาโนอิมัลชัน (รูป. 1A) เมื่อเทียบกับอีมัลชั่คู่
อาจเป็นเพราะขนาดหยดที่ต่ำกว่ามากในอิมัลชันเหล่านี้ที่
มีความเหมาะสมกับจำนวนที่สูงมากของหยดน้ำ แต่ใน W / o / w
อิมัลชันนอกเหนือจากพลาสติกชีวภาพเพิ่มขนาดของอนุภาค
และเป็นผลให้จำนวนของละอองลดลง (Jafari เขาและ
บันดารี, 2007)