ลิ้นจี่สถานีทดลองพืชสวนฝาง อำเภอฝาง

ลิ้นจี่สถานีทดลองพืชสวนฝาง อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่

ในการพัฒนาการปลูกลิ้นจี่เพื่อการส่งออก สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย ได้จัดให้มีการประชุมสัมมนาขึ้น ที่อำเภอฝาง ระหว่างวันที่ ๘-๙ เมษายน พ.ศ.๒๕๓๑ เพื่อปรึกษาหารือเกี่ยวกับปัญหาอุปสรรคข้อขัดข้องของผู้ปลูกลิ้นจี่ และผู้ส่งขายลิ้นจี่ภายในและต่างประเทศ เพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาการปลูกลิ้นจี่ในประเทศไทยให้เจริญก้าวหน้า โดยทางสมาคมฯ ได้เชิญนักวิชาการ ผู้ชำนาญการปลูกลิ้นจี่ ชาวสวนลิ้นจี่ภาคเหนือ และผู้ส่งออกลิ้นจี่ออกนอก มาร่วมประชุมสัมมนาในครั้งนั้น ที่ประชุมได้กล่าวเน้นถึงความสำคัญของเรื่องการหาลิ้นจี่พันธุ์ดีมาทดแทนพันธุ์ที่มีอยู่แล้ว เพื่อทำให้ลิ้นจี่ของเมืองไทยพัฒนายิ่ง ๆ ขึ้นไป โดยการหาลิ้นจี่พันธุ์ใหม่ลูกผสมที่มีคุณภาพ และนำลิ้นจี่พันธุ์ดี ๆจากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งเป็นแหล่งลิ้นจี่พันธุ์ดีและแหล่งกำเนิดปลูกลิ้นจี่ของโลก ทำการศึกษาและทดสอบการปลูกในเมืองไทย

ในการเสาะแสวงหาลิ้นจี่พันธุ์ดีที่เหมาะสมกับเมืองไทย สภานีทดลองพืชสวนฝาง อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นหน่วยงานหนึ่งของสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร ได้ดำเนินการเรื่องนี้มาไม่ต่ำกว่า ๑๕ ปี โดยมีแปลงทดลองศึกษาพันธุ์ลิ้นจี่จากแหล่งต่าง ๆ ของโลกไว้ ในขณะนี้ได้รวบรวมพันธุ์ที่เห็นว่าดีมีอนาคตไว้ถึง ๒๑ พันธุ์ เพื่อศึกษาลักษณะพันธุ์ลิ้นจี่เหล่านั้นโดยละเอียด ในขณะเดียวกันทางสถานีฯ ได้ศึกษาพันธุ์ดีพันธุ์ใหม่ ที่มีอยู่ในสวนของเกษตรกรแล้วด้วย

ประกวด-เพื่อหาพันธุ์ดี

การประกวดลิ้นจี่แต่ละปี ซึ่งได้จัดให้มีขึ้นระหว่างเดือนพฤษภาคม มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการปลูกลิ้นจี่ให้มีคุณภาพดีขึ้น จะได้ลิ้นจี่พันธุ์ดีมาปลูกทดแทนพันธุ์เก่าที่มีอยู่แล้ว

ในปีพ.ศ.๒๕๓๑ ก็มีการจัดงานเทศกาลลิ้นจี่เชียงใหม่ขึ้นระหว่างวันที่ ๒๔-๓๐ พฤษภาคม ณ ตำบลแม่สูน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีการประกวดลิ้นจี่ ขายลิ้นจี่ราคาถูก ขายพืชผลของเกษตรกร ประกวดหอมหัวใหญ่ กระเทียม กะหล่ำปลี และประกวดธิดาลิ้นจี่

ทางด้านสถานีทดลองพืชสวนฝางได้จัดให้มีนิทรรศการลิ้นจี่ เพื่อเผยแพร่ความรู้ในการปลูกลิ้นจี่ให้กับพี่น้องเกษตรกรชาวสวนลิ้นจี่ และร่วมมือกับทางเกษตรอำเภอจัดให้มีการประกวดลิ้นจี่พันธุ์ต่าง ๆ โดยได้แยกออกเป็น ๕ ประเภท ตามพันธุ์ คือ พันธุ์โฮงฮวย โอเฮียะ กิมเจง จักรพรรดิ และ พันธุ์อื่น ๆ

สำหรับการประกวดลิ้นจี่ทั้ง ๕ ประเภทปีนี้คณะกรรมการได้เชิญ นาย เค อาร์ แชพแมน ผู้เชี่ยวชาญลิ้นจี่ในประเทศไทย มาร่วมเป็นกรรมการตัดสินประกวดลิ้นจี่ประเภทต่าง ๆ ทั้ง ๕ ประเภทด้วย นายแชพแมนเคยไปศึกษาเรื่องการปลูกลิ้นจี่และพันธุ์ลิ้นจี่ที่เมืองจีนยาวนานถึง ๘ ปี จึงได้ทราบว่าลิ้นจี่เมืองจีนพันธุ์ไหนดีและไม่ดีตรงจุดไหน

นอกเหนือจากลิ้นจี่ ๔ ประเภทแรกที่ได้รับรางวัลแล้ว ลิ้นจี่พันธุ์อื่น ๆ ที่ได้รับรางวัลมี ๓ รางวัล และที่น่าสนใจก็คือ ลิ้นจี่พันธุ์ที่ได้รับรางวัลที่ ๑ ซึ่งไม่ทราบชื่อพันธุ์เป็นลิ้นจี่ของ นายบุญชอบ เกียรตินิยม หมู่ ๑ ตำบลหนองบัว กิ่งอำเภอไชยปราการ (เดิมเป็นอำเภอฝางตอนใต้) จังหวัดเชียงใหม่

สำหรับลิ้นจี่ที่ไม่ทราบชื่อพันธุ์นี้ นายแชพแมนยืนยันว่าเป็นพันธุ์ดีพันธุ์หนึ่งของเมืองจีนมีชื่อพันธุ์ว่า “ไกวเม่-พิ้งค์”

ความเป็นมาของลิ้นจี่พันธุ์ “ไกวเม่-พิ้งค์” หรือ “ฝาง ๔๑”

ความหมายของ “ไกวเม่-พิ้งค์” นี้คือ ไกว มาจาก ก้วยหรือฮวย แปลว่า ดอก เว่หรือเม่ แปลว่า ดอกไม้ ดังนั้น จึงมีชื่อว่า ลิ้นจี่พันธุ์ดอกไม้ เป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพดีพันธุ์หนึ่งของเมืองจีน

ลิ้นจี่พันธุ์ “ไกวเม่-พิ้งค์” มีความหวานมากกว่าพันธุ์อื่น เมล็ดเล็กบางลีบ เปลือกผลบาง หนามแหลมห่างใบเล็กกว้าง ใบบางสีไม่เขียวจัด ในวันที่เกษตรกรส่งเข้าประกวดลิ้นจี่พันธุ์นี้มีความหวานถึง ๒๑℅ นับว่าหวานมาก

ลิ้นจี่พันธุ์ไกวเม่-พิ้งค์นี้ นอกจากมีผลกลมโตเนื้อหนาแล้ว ยังมีลักษณะพิเศษประจำพันธุ์คือมีกลิ่นหอม เมื่อแก่จัด ดังนั้น จึงเป็นพันธุ์ดีพันธุ์หนึ่งซึ่งควรจะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกให้มาก ในขณะนี้มีพันธุ์นี้ที่สวนเอกชน ๒-๓ แห่ง และที่สถานีทดลองพืชสวนฝางก็มีอยู่ในแปลงศึกษาพันธุ์ของสถานีฯ อายุต้นประมาณ ๑๐ ปี

ประวัติโดยย่อทางการได้ลิ้นจี่ไกวเม่-พิ้งค์ หรือ ฝาง ๔๑ มาปลูก เริ่มประมาณ ๑๐ ปี ก่อนในสมัยที่พลเอกเกรียงศักดิ์ ชมะนันทน์ เป็นนายกรัฐมนตรี ไทยกับจีนแผ่นดินใหญ่มีความสัมพันธุ์ไมตรีอย่างแน่นแฟ้น พลเอกเกรียงศักดิ์ ได้สั่งพันธุ์ลิ้นจี่พันธุ์ต่าง ๆ มาให้กรมวิชาการเกษตรปลูกหลายพันธุ์เพื่อการศึกษา ซึ่งเป็นพันธุ์ดีหลายพันธุ์ แต่เนื่องจากป้ายเบอร์หาย เมื่อต้นอ่อนมาถึง สถานีทดลองพืชสวนฝางจึงให้เบอร์ต้นที่แปลงศึกษาพันธุ์ว่า เกรียงศักดิ์ ๑-๒-๓-๔ เพื่อเป็นเกียรติประวัติแก่ผู้สั่งพันธุ์เข้ามา

ตามคำบอกเล่าของ ดร.สิงห์หน คำซาว เจ้าของสวนลิ้นจี่ห้วยงู ในตำบลแม่สูน อำเภอฝาง ซึ่งมีลิ้นจี่พันธุ์นี้อยู่ ๒๐ ต้น โดยได้มาเมื่อ ๑๐ ปีก่อนจากเมืองกวางเจา ซึ่งอยู่ตอนใต้ของจีนแผ่นดินใหญ่โดยผ่านทางฮ่องกง มาทางเรือในสภาพกิ่งตอน จำนวน ๕๐ กิ่ง ราคาในขณะนั้นกิ่งละ ๕๐๐ บาท แต่เมื่อนำมาปลูกในสวนลิ้นจี่ของท่านเพื่อศึกษาดูก่อนนั้น คงสู้กับหญ้าคาไม่ไหว บางต้นปลูกในที่ชื้นแฉะจึงล้มตายไป นับต้นดูขณะนี้คงเหลือ ๒๐ ต้น เมื่อทราบเป็นพันธุ์ดีมีความหวานมากกว่าพันธุ์อื่น ท่านก็บอกว่าจะกำจัดหญ้าคาให้หมด ใส่ปุ๋ยเต็มที่ เพื่อการขยายพันธุ์ต่อไป สำหรับราคากิ่งพันธุ์ ยังบอกไม่ได้ว่าจะขายกิ่งละเท่าใด ถ้าจะขายราคาเท่าที่ซื้อมา คงไม่มีใครอยากได้ เพราะแพงเกินไป

ลิ้นจี่พันธุ์นี้ปลูกในสถานีทดลองพืชสวนฝาง มีหมายเลขต้นที่ ๔๑ จึงมีชื่อว่า “ฝาง ๔๑” มีรายละเอียดการศึกษาทางด้านพืชสวนดังต่อไปนี้

๑. อายุออกผล ๘ ปี

๒. ฤดูเก็บผล กลางเดือนมิถุนายน

๓. ลักษณะการติดผล เป็นช่อ

๔. กลิ่นเนื้อผล หอม

๕. ลักษณะเนื้อเยื่อ นิ่ม ค่อนข้างเละ

๖. รสชาติ หวานมาก

๗. สีเนื้อผล ขาวไข่มุก

๘. เปอร์เซ็นต์เนื้อผล ๖๙.๒๔℅

๙. เปอร์เซ็นต์เมล็ดตาย ๑๔.๔๗℅

๑๐. เปอร์เซ็นต์เปลือก ๑๖.๒๗℅

๑๑. น้ำหนักเนื้อผลเฉลี่ย ๒๑.๖℅

๑๒. เปอร์เซ็นต์น้ำตาล(บริกซ์) ๑๘-๒๑℅

๑๓. คุณภาพทั้งหมด ดีมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลิ้นจี่สถานีทดลองพืชสวนฝางอำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่ในการพัฒนาการปลูกลิ้นจี่เพื่อการส่งออกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทยได้จัดให้มีการประชุมสัมมนาขึ้นที่อำเภอฝางระหว่างวันที่ ๘ - ๙ เมษายนพ.ศ.๒๕๓๑เพื่อปรึกษาหารือเกี่ยวกับปัญหาอุปสรรคข้อขัดข้องของผู้ปลูกลิ้นจี่และผู้ส่งขายลิ้นจี่ภายในและต่างประเทศเพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาการปลูกลิ้นจี่ในประเทศไทยให้เจริญก้าวหน้าโดยทางสมาคมฯ ได้เชิญนักวิชาการผู้ชำนาญการปลูกลิ้นจี่ชาวสวนลิ้นจี่ภาคเหนือและผู้ส่งออกลิ้นจี่ออกนอกมาร่วมประชุมสัมมนาในครั้งนั้นที่ประชุมได้กล่าวเน้นถึงความสำคัญของเรื่องการหาลิ้นจี่พันธุ์ดีมาทดแทนพันธุ์ที่มีอยู่แล้วเพื่อทำให้ลิ้นจี่ของเมืองไทยพัฒนายิ่งๆ ขึ้นไปโดยการหาลิ้นจี่พันธุ์ใหม่ลูกผสมที่มีคุณภาพและนำลิ้นจี่พันธุ์ดีๆจากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนซึ่งเป็นแหล่งลิ้นจี่พันธุ์ดีและแหล่งกำเนิดปลูกลิ้นจี่ของโลกทำการศึกษาและทดสอบการปลูกในเมืองไทยในการเสาะแสวงหาลิ้นจี่พันธุ์ดีที่เหมาะสมกับเมืองไทยสภานีทดลองพืชสวนฝางอำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่ซึ่งเป็นหน่วยงานหนึ่งของสถาบันวิจัยพืชสวนกรมวิชาการเกษตรได้ดำเนินการเรื่องนี้มาไม่ต่ำกว่า ๑๕ ปีโดยมีแปลงทดลองศึกษาพันธุ์ลิ้นจี่จากแหล่งต่างๆ ของโลกไว้ในขณะนี้ได้รวบรวมพันธุ์ที่เห็นว่าดีมีอนาคตไว้ถึง ๒๑ พันธุ์เพื่อศึกษาลักษณะพันธุ์ลิ้นจี่เหล่านั้นโดยละเอียดในขณะเดียวกันทางสถานีฯ ได้ศึกษาพันธุ์ดีพันธุ์ใหม่ที่มีอยู่ในสวนของเกษตรกรแล้วด้วยประกวดเพื่อหาพันธุ์ดีการประกวดลิ้นจี่แต่ละปีซึ่งได้จัดให้มีขึ้นระหว่างเดือนพฤษภาคมมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการปลูกลิ้นจี่ให้มีคุณภาพดีขึ้นจะได้ลิ้นจี่พันธุ์ดีมาปลูกทดแทนพันธุ์เก่าที่มีอยู่แล้วในปีพ.ศ.๒๕๓๑ก็มีการจัดงานเทศกาลลิ้นจี่เชียงใหม่ขึ้นระหว่างวันที่ ๒๔ - ๓๐ พฤษภาคมณตำบลแม่สูนอำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่โดยมีการประกวดลิ้นจี่ขายลิ้นจี่ราคาถูกขายพืชผลของเกษตรกรประกวดหอมหัวใหญ่กระเทียมกะหล่ำปลีและประกวดธิดาลิ้นจี่ทางด้านสถานีทดลองพืชสวนฝางได้จัดให้มีนิทรรศการลิ้นจี่เพื่อเผยแพร่ความรู้ในการปลูกลิ้นจี่ให้กับพี่น้องเกษตรกรชาวสวนลิ้นจี่และร่วมมือกับทางเกษตรอำเภอจัดให้มีการประกวดลิ้นจี่พันธุ์ต่างๆ โดยได้แยกออกเป็น ๕ ประเภทตามพันธุ์คือพันธุ์โฮงฮวยโอเฮียะกิมเจงจักรพรรดิและพันธุ์อื่นๆสำหรับการประกวดลิ้นจี่ทั้ง ๕ ประเภทปีนี้คณะกรรมการได้เชิญนายเคอาร์แชพแมนผู้เชี่ยวชาญลิ้นจี่ในประเทศไทยมาร่วมเป็นกรรมการตัดสินประกวดลิ้นจี่ประเภทต่างๆ ทั้ง ๕ ประเภทด้วยนายแชพแมนเคยไปศึกษาเรื่องการปลูกลิ้นจี่และพันธุ์ลิ้นจี่ที่เมืองจีนยาวนานถึง ๘ ปีจึงได้ทราบว่าลิ้นจี่เมืองจีนพันธุ์ไหนดีและไม่ดีตรงจุดไหนนอกเหนือจากลิ้นจี่ ๔ ประเภทแรกที่ได้รับรางวัลแล้วลิ้นจี่พันธุ์อื่นๆ ที่ได้รับรางวัลมี ๓ รางวัลและที่น่าสนใจก็คือลิ้นจี่พันธุ์ที่ได้รับรางวัลที่ ๑ ซึ่งไม่ทราบชื่อพันธุ์เป็นลิ้นจี่ของนายบุญชอบเกียรตินิยมหมู่ ๑ ตำบลหนองบัวกิ่งอำเภอไชยปราการ (เดิมเป็นอำเภอฝางตอนใต้) จังหวัดเชียงใหม่สำหรับลิ้นจี่ที่ไม่ทราบชื่อพันธุ์นี้นายแชพแมนยืนยันว่าเป็นพันธุ์ดีพันธุ์หนึ่งของเมืองจีนมีชื่อพันธุ์ว่า "ไกวเม่-พิ้งค์"ความเป็นมาของลิ้นจี่พันธุ์ "ไกวเม่-พิ้งค์" หรือ "ฝาง๔๑"ความหมายของ "ไกวเม่-พิ้งค์" นี้คือไกวมาจากก้วยหรือฮวยแปลว่าดอกเว่หรือเม่แปลว่าดอกไม้ดังนั้นจึงมีชื่อว่าลิ้นจี่พันธุ์ดอกไม้เป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพดีพันธุ์หนึ่งของเมืองจีนลิ้นจี่พันธุ์ "ไกวเม่-พิ้งค์" มีความหวานมากกว่าพันธุ์อื่นเมล็ดเล็กบางลีบเปลือกผลบางหนามแหลมห่างใบเล็กกว้างใบบางสีไม่เขียวจัดในวันที่เกษตรกรส่งเข้าประกวดลิ้นจี่พันธุ์นี้มีความหวานถึง๒๑℅นับว่าหวานมากลิ้นจี่พันธุ์ไกวเม่พิ้งค์นี้นอกจากมีผลกลมโตเนื้อหนาแล้วยังมีลักษณะพิเศษประจำพันธุ์คือมีกลิ่นหอมเมื่อแก่จัดดังนั้นจึงเป็นพันธุ์ดีพันธุ์หนึ่งซึ่งควรจะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกให้มากในขณะนี้มีพันธุ์นี้ที่สวนเอกชน ๒ - ๓ แห่งและที่สถานีทดลองพืชสวนฝางก็มีอยู่ในแปลงศึกษาพันธุ์ของสถานีฯ อายุต้นประมาณ ๑๐ ปีประวัติโดยย่อทางการได้ลิ้นจี่ไกวเม่-พิ้งค์หรือฝาง ๔๑ มาปลูกเริ่มประมาณ ๑๐ ปีก่อนในสมัยที่พลเอกเกรียงศักดิ์ชมะนันทน์เป็นนายกรัฐมนตรีไทยกับจีนแผ่นดินใหญ่มีความสัมพันธุ์ไมตรีอย่างแน่นแฟ้นพลเอกเกรียงศักดิ์ได้สั่งพันธุ์ลิ้นจี่พันธุ์ต่างๆ มาให้กรมวิชาการเกษตรปลูกหลายพันธุ์เพื่อการศึกษาซึ่งเป็นพันธุ์ดีหลายพันธุ์แต่เนื่องจากป้ายเบอร์หายเมื่อต้นอ่อนมาถึงสถานีทดลองพืชสวนฝางจึงให้เบอร์ต้นที่แปลงศึกษาพันธุ์ว่าเกรียงศักดิ์ ๑ - ๒ - ๓ - ๔ เพื่อเป็นเกียรติประวัติแก่ผู้สั่งพันธุ์เข้ามาตามคำบอกเล่าของ ดร.สิงห์หน คำซาว เจ้าของสวนลิ้นจี่ห้วยงู ในตำบลแม่สูน อำเภอฝาง ซึ่งมีลิ้นจี่พันธุ์นี้อยู่ ๒๐ ต้น โดยได้มาเมื่อ ๑๐ ปีก่อนจากเมืองกวางเจา ซึ่งอยู่ตอนใต้ของจีนแผ่นดินใหญ่โดยผ่านทางฮ่องกง มาทางเรือในสภาพกิ่งตอน จำนวน ๕๐ กิ่ง ราคาในขณะนั้นกิ่งละ ๕๐๐ บาท แต่เมื่อนำมาปลูกในสวนลิ้นจี่ของท่านเพื่อศึกษาดูก่อนนั้น คงสู้กับหญ้าคาไม่ไหว บางต้นปลูกในที่ชื้นแฉะจึงล้มตายไป นับต้นดูขณะนี้คงเหลือ ๒๐ ต้น เมื่อทราบเป็นพันธุ์ดีมีความหวานมากกว่าพันธุ์อื่น ท่านก็บอกว่าจะกำจัดหญ้าคาให้หมด ใส่ปุ๋ยเต็มที่ เพื่อการขยายพันธุ์ต่อไป สำหรับราคากิ่งพันธุ์ ยังบอกไม่ได้ว่าจะขายกิ่งละเท่าใด ถ้าจะขายราคาเท่าที่ซื้อมา คงไม่มีใครอยากได้ เพราะแพงเกินไปลิ้นจี่พันธุ์นี้ปลูกในสถานีทดลองพืชสวนฝางมีหมายเลขต้นที่ ๔๑ จึงมีชื่อว่า "ฝาง๔๑" มีรายละเอียดการศึกษาทางด้านพืชสวนดังต่อไปนี้๑ . อายุออกผล ๘ ปี๒ . ฤดูเก็บผลกลางเดือนมิถุนายน๓ . ลักษณะการติดผลเป็นช่อ๔ . กลิ่นเนื้อผลหอม๕ . ลักษณะเนื้อเยื่อนิ่มค่อนข้างเละหวานมาก ๖ . รสชาติ๗ . สีเนื้อผลขาวไข่มุก๘ . เปอร์เซ็นต์เนื้อผล๖๙.๒๔℅๙ . เปอร์เซ็นต์เมล็ดตาย๑๔.๔๗℅๑๐ เปอร์เซ็นต์เปลือก๑๖.๒๗℅๑๑ น้ำหนักเนื้อผลเฉลี่ย๒๑.๖℅๑๒ ๑๘ เปอร์เซ็นต์น้ำตาล(บริกซ์)-๒๑℅๑๓ คุณภาพทั้งหมดดีมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลิ้นจี่สถานีทดลองพืชสวนฝางอำเภอฝาง สมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทยได้จัดให้มีการประชุมสัมมนาขึ้นที่อำเภอฝางระหว่างวันที่ 8-9 เมษายน พ.ศ. 2531 โดยทางสมาคมฯ ได้เชิญนักวิชาการผู้ชำนาญการปลูกลิ้นจี่ชาวสวนลิ้นจี่ภาคเหนือและผู้ส่งออกลิ้นจี่ออกนอกมาร่วมประชุมสัมมนาในครั้งนั้น ๆ ขึ้นไป และนำลิ้นจี่พันธุ์ดี ๆ จากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน สภานีทดลองพืชสวนฝางอำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่ กรมวิชาการเกษตรได้ดำเนินการเรื่องนี้มาไม่ต่ำกว่า 15 ปี ๆ ของโลกไว้ 21 พันธุ์ ในขณะเดียวกันทางสถานีฯ ได้ศึกษาพันธุ์ดีพันธุ์ใหม่ 24-30 พฤษภาคม ณ ตำบลแม่สูนอำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่โดยมีการประกวดลิ้นจี่ขายลิ้นจี่ราคาถูกขายพืชผลของเกษตรกรประกวดหอมหัวใหญ่กระเทียมกะหล่ำปลี ๆ โดยได้แยกออกเป็น 5 ประเภทตามพันธุ์คือพันธุ์โฮงฮวยโอเฮียะกิมเจงจักรพรรดิและพันธุ์อื่น ๆสำหรับหัวเรื่อง: การประกวดลิ้นจี่ทั้ง 5 ประเภทปีนี้คณะกรรมการได้เชิญนายเคอาร์แชพแมนผู้เชี่ยวชาญ ลิ้นจี่ในประเทศไทย ๆ ทั้ง 5 ประเภทด้วย 8 ปี 4 ประเภทแรกที่ได้รับรางวัลแล้วลิ้นจี่พันธุ์อื่น ๆ ที่ได้รับรางวัลมี 3 รางวัลและที่น่าสนใจก็คือลิ้นจี่พันธุ์ที่ได้รับรางวัลที่ 1 นายบุญชอบเกียรตินิยมหมู่ 1 ตำบลหนองบัวกิ่งอำเภอไชยปราการ (เดิมเป็นอำเภอฝางตอนใต้) "ไกวเม่ - พิ้งค์" หรือ "ฝางที่ 41 เรื่อง" ความหมายของ "ไกวเม่ - พิ้งค์" นี้คือไกวมาจากก้วยหรือฮวยแปลว่าดอกเว่หรือเม่แปลว่าดอกไม้ดังนั้นจึงมีชื่อว่าลิ้นจี่ พันธุ์ดอกไม้ "ไกวเม่ - พิ้งค์" มีความหวานมากกว่าพันธุ์อื่นเมล็ดเล็กบางลีบเปลือกผลบางหนามแหลมห่างใบเล็กกว้างใบบางสีไม่เขียวจัด 21℅ นอกจากมีผลกลมโตเนื้อหนาแล้ว เมื่อแก่จัดดังนั้น ในขณะนี้มีพันธุ์นี้ที่สวนเอกชน 2-3 แห่ง อายุต้นประมาณ 10 หรือฝาง 41 มาปลูกเริ่มประมาณ 10 ปีก่อนในสมัยที่พลเอกเกรียงศักดิ์ชมะนันทน์เป็นนายกรัฐมนตรี พลเอกเกรียงศักดิ์ได้สั่งพันธุ์ลิ้นจี่พันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งเป็นพันธุ์ดีหลายพันธุ์ แต่เนื่องจากป้ายเบอร์หายเมื่อต้นอ่อนมาถึง เกรียงศักดิ์ 1-2-3-4 ดร. สิงห์หนคำซาวเจ้าของสวนลิ้นจี่ห้วยงูในตำบลแม่สูนอำเภอฝางซึ่งมีลิ้นจี่พันธุ์นี้อยู่ที่ 20 ต้นโดยได้มาเมื่อ 10 ปีก่อนจากเมืองกวางเจา มาทางเรือในสภาพกิ่งตอนจำนวน 50 กิ่งราคาในขณะนั้นกิ่งละ 500 บาท คงสู้กับหญ้าคาไม่ไหวบางต้นปลูกในที่ชื้นแฉะจึงล้มตายไปนับต้นดูขณะนี้คงเหลือ 20 ต้น ท่านก็บอกว่าจะกำจัดหญ้าคาให้หมดใส่ปุ๋ยเต็มที่เพื่อการขยายพันธุ์ต่อไปสำหรับราคากิ่งพันธุ์ยังบอกไม่ได้ว่าจะขายกิ่งละเท่าใดถ้าจะขายราคาเท่าที่ซื้อมาคงไม่มีใครอยากได้ มีหมายเลขต้นที่ 41 จึงมีชื่อว่า "ฝาง 41" อายุออกผล 8 ปี2 ฤดูเก็บผลกลางเดือนมิถุนายน3 ลักษณะการติดผลเป็นช่อ4 กลิ่นเนื้อผลหอม5 ลักษณะเนื้อเยื่อนิ่มค่อนข้างเละ6 รสชาติหวานมาก7 สีเนื้อผลขาวไข่มุก8 เปอร์เซ็นต์เนื้อผล69.24℅ 9 เปอร์เซ็นต์เมล็ดตาย14.47℅ 10 เปอร์เซ็นต์เปลือก16.27℅ 11 น้ำหนักเนื้อผลเฉลี่ย21.6℅ 12 เปอร์เซ็นต์น้ำตาล (บริกซ์) 18-21℅ 13 คุณภาพทั้งหมดดีมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลิ้นจี่สถานีทดลองพืชสวนฝางอำเภอฝาง Thanawat Thongtan

ในการพัฒนาการปลูกลิ้นจี่เพื่อการส่งออกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทยได้จัดให้มีการประชุมสัมมนาขึ้นที่อำเภอฝางระหว่างวันที่แยก - ซ้งโคยเมษายนพ . ศ .๒๕๓๑เพื่อปรึกษาหารือเกี่ยวกับปัญหาอุปสรรคข้อขัดข้องของผู้ปลูกลิ้นจี่และผู้ส่งขายลิ้นจี่ภายในและต่างประเทศเพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาการปลูกลิ้นจี่ในประเทศไทยให้เจริญก้าวหน้าโดยทางสมาคมฯผู้ชำนาญการปลูกลิ้นจี่ชาวสวนลิ้นจี่ภาคเหนือและผู้ส่งออกลิ้นจี่ออกนอกมาร่วมประชุมสัมมนาในครั้งนั้นที่ประชุมได้กล่าวเน้นถึงความสำคัญของเรื่องการหาลิ้นจี่พันธุ์ดีมาทดแทนพันธุ์ที่มีอยู่แล้วจะขึ้นไปโดยการหาลิ้นจี่พันธุ์ใหม่ลูกผสมที่มีคุณภาพและนำลิ้นจี่พันธุ์ดีๆจากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนซึ่งเป็นแหล่งลิ้นจี่พันธุ์ดีและแหล่งกำเนิดปลูกลิ้นจี่ของโลกทำการศึกษาและทดสอบการปลูกในเมืองไทย

ในการเสาะแสวงหาลิ้นจี่พันธุ์ดีที่เหมาะสมกับเมืองไทยสภานีทดลองพืชสวนฝางอำเภอฝาง Thanawat Thongtan ซึ่งเป็นหน่วยงานหนึ่งของสถาบันวิจัยพืชสวนกรมวิชาการเกษตรได้ดำเนินการเรื่องนี้มาไม่ต่ำกว่า๑๕ .จะของโลกไว้ในขณะนี้ได้รวบรวมพันธุ์ที่เห็นว่าดีมีอนาคตไว้ถึง๒๑พันธุ์เพื่อศึกษาลักษณะพันธุ์ลิ้นจี่เหล่านั้นโดยละเอียดในขณะเดียวกันทางสถานีฯได้ศึกษาพันธุ์ดีพันธุ์ใหม่ที่มีอยู่ในสวนของเกษตรกรแล้วด้วย

ประกวด - เพื่อหาพันธุ์ดี

การประกวดลิ้นจี่แต่ละปีซึ่งได้จัดให้มีขึ้นระหว่างเดือนพฤษภาคมมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการปลูกลิ้นจี่ให้มีคุณภาพดีขึ้นจะได้ลิ้นจี่พันธุ์ดีมาปลูกทดแทนพันธุ์เก่าที่มีอยู่แล้ว

ในปีพ . ศ .๒๕๓๑ก็มีการจัดงานเทศกาลลิ้นจี่เชียงใหม่ขึ้นระหว่างวันที่๒๔ - ๓๐พฤษภาคมณตำบลแม่สูนอำเภอฝาง Thanawat Thongtan โดยมีการประกวดลิ้นจี่ขายลิ้นจี่ราคาถูกขายพืชผลของเกษตรกรประกวดหอมหัวใหญ่ eggplant brinjal ( round eggplant )