Water holding capacity (WHC) was de

Water holding capacity (WHC) was determined as percentage of free water (24 h) following the method proposed by Irie and Swatland (1992) with slight modifications. 1.5 g of muscle was centrifuged at 7×103 g for 15 min. Fluid loss was determined as the proportion of fluid released from the sample. Measures were done by duplicate. Results are presented as g water/100 g muscle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำถือกำลัง (WHC) ที่ถูกกำหนดเป็นเปอร์เซ็นต์ต่อน้ำ (24 ชม) วิธีการนำเสนอ โดย Irie และ Swatland (1992) มีปรับเปลี่ยนเล็กน้อย 1.5 g ของกล้ามเนื้อถูก centrifuged ที่ 7 × 103 g สำหรับ 15 นาทีขาดทุนถูกกำหนดเป็นสัดส่วนของเหลวออกจากของเหลว มาตรการที่ทำตามซ้ำ มีแสดงผลเป็น g/น้ำ 100 g ในกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความจุน้ำที่ถือค​​รอง (WHC) ถูกกำหนดเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำดื่มฟรี (24 ชั่วโมง) ดังต่อไปนี้วิธีการที่เสนอโดย Irie และ Swatland (1992) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย 1.5 กรัมของกล้ามเนื้อได้รับการหมุนเหวี่ยงที่ 7 × 103 กรัมเป็นเวลา 15 นาที การสูญเสียน้ำถูกกำหนดเป็นสัดส่วนของของเหลวที่ปล่อยออกมาจากกลุ่มตัวอย่าง มาตรการที่ถูกทำโดยที่ซ้ำกัน ผลการค้นหาจะแสดงเป็นกรัม / น้ำ 100 กรัมกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำความจุถือ ( SPM ) ถูกกำหนดเป็นร้อยละของน้ำฟรี ( 24 ชั่วโมง ) ตามวิธีการที่เสนอโดยอิริเอะ และ swatland ( 2535 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย 1.5 กรัมของกล้ามเนื้อคือระดับที่ 7 × 103 กรัม เป็นเวลา 15 นาที มีการสูญเสียของเหลวถูกกําหนดให้เป็นสัดส่วนของของเหลวออกจากตัวอย่าง มาตรการที่ถูกทำโดยซ้ำ ผลลัพธ์จะแสดงเป็นกรัมน้ำ / กล้ามเนื้อ 100 กรัม