play a role in the proper functioni

play a role in the proper functioning of vision, as well as in the
prevention of cardiovascular diseases, cancer, and autoimmune and
inflammatory diseases. In addition to being nutritionally important
to good health, these fatty acids are beneficial for individuals
suffering from heart disease, diabetes and immune response disorders
(Djordjevic, McClements, & Decker, 2004; Simopoulos,
1991).
Considering these factors and the increased incidence and
prevalence of obesity, the objectives of the present study were to
study the effect of incorporating different amounts of chia seeds or
flour and hydrogenated vegetable fat on the technological quality of
wheat breads and to evaluate the nutritional and sensory characteristics
of the products that presented the best technological
properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทบาทเหมาะสมทำงานวิสัยทัศน์ และในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง และผิดปกติ และโรคอักเสบ นอกจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญสุขภาพที่ดี กรดไขมันเหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับบุคคลทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และการตอบสนองภูมิคุ้มกันโรค(Djordjevic, McClements และเหล็กสอง ชั้น 2004 Simopoulos1991)พิจารณาปัจจัยเหล่านี้และอุบัติการณ์เพิ่มขึ้น และชุกของโรคอ้วน วัตถุประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันได้ศึกษาผลของจำนวนเมล็ดพันธุ์เจียต่าง ๆ หรือแป้งและไขมันผัก hydrogenated คุณภาพเทคโนโลยีของข้าวสาลีขนมปังและประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอดีที่สุดเทคโนโลยีคุณสมบัติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีบทบาทในการทำงานที่เหมาะสมของวิสัยทัศน์เช่นเดียวกับใน
ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรค autoimmune และ
การอักเสบ นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ
เพื่อสุขภาพที่ดี กรดไขมันเหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับบุคคล
ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจ , โรคเบาหวานและความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน ( djordjevic mcclements
, , & Decker , 2004 ; simopoulos

, 1991 )การพิจารณาปัจจัยเหล่านี้และเพิ่มอุบัติการณ์และความชุกของโรคอ้วน
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของการผสมผสาน
ในปริมาณที่แตกต่างกันของเมล็ด Chia หรือ
แป้งและไขมัน ผักไฮโดรจิเนตบนเทคโนโลยีแห่งคุณภาพของข้าวสาลีขนมปัง
และประเมินคุณลักษณะทางโภชนาการและลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ

เทคโนโลยี ที่ดีที่สุดคุณสมบัติ