The demand for locally grown organi

The demand for locally grown organic produce in urban areas reveals concerns for local, small scale organic agriculture, farmland preservation, and open space (Jarosz 2000) and can fuel the already started transformation of the food system in Hungary. All studied CSA operations have growing numbers of customers or members, and since the demand for locally produced food is new and anticipated to increase, as more sustainable consumption routines emerge, expansion of the CSA sector seems likely in the country. Although the Hungarian CSA sector is minor in size it proves to be a notable agency to popularize alternative food networks. Our results confirmed that CSA can be identified as a successful rural business strategy for innovative organic farmers and has transformative potential for food-system localization, providing decent livelihood, good care of natural resources and strengthening social cohesion within the rural-urban interfaces.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความต้องการในประเทศที่ปลูกอินทรีย์ผลิตในเขตเมืองพบความกังวลท้องถิ่นขนาดเล็ก , เกษตรอินทรีย์ , การรักษาพื้นที่การเกษตร และพื้นที่ว่าง ( jarosz 2000 ) และสามารถเชื้อเพลิงเริ่มแล้วการเปลี่ยนแปลงของระบบอาหารในฮังการี อัตราการเติบโตของ CSA มีตัวเลขลูกค้าหรือสมาชิกและเนื่องจากความต้องการในประเทศที่ผลิตอาหารใหม่ และคาดว่าจะเพิ่มเป็นกิจวัตรการบริโภคอย่างยั่งยืนมากขึ้น ก่อให้เกิดการขยายตัวของภาค CSA ดูเหมือนในประเทศ แม้ว่าภาค CSA ชาวฮังการีเป็นวิชาโท ขนาดมันเป็นหน่วยงานเด่นเป็นที่นิยมเครือข่ายอาหารทางเลือกผลของเรายืนยันว่า CSA สามารถระบุเป็นกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในชนบท เกษตรกรอินทรีย์ นวัตกรรมและมีศักยภาพสำหรับการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารให้เหมาะสม วิถีชีวิต ที่ดี การดูแลทรัพยากรธรรมชาติ และเสริมสร้างความสามัคคีในสังคมในชนบทเมือง
interfaces .