Actinomycete also synthesizes and excretes dark pigments, melanin which is considered a useful
criterion for taxonomical studies. Melanin compounds are irregular, dark brown polymers that are
product by various microorganisms by the fermentative oxidation, and have the radio protective and
antioxidant properties that can effectively protect the living organisms from UV radiation. Melanin is
Int. J. Pure Appl. Sci. Technol., 18(1) (2013), 69-72 70
frequently used in medicine, pharmacology and cosmetic preparations. Biosynthesis of melanin with
tyrosinase transform the tyrosine into L-Dopa which in further converted into dopa chrome and auto
oxidized to indole –5,6-Quinone. The later it is polymerized spontaneously into DOPA – Melanin that
gives dark brown pigment (Mencher et al., 1962).
Since oxidative stress caused by reactive oxygen species (ROS) plays an important role in the
development of various diseases, such as the Alzheimer and Parkinson diseases, the screening of new
microbial metabolites that have antioxidant activities has been the major area of focus of many
researchers particularly in the field of drug discovery (Chang et al, 2007). Antioxidant pigments in food
and food products play an important role as a health protecting factor. Scientific evidence suggests
that antioxidant reduce risk for chronic diseases including cancer and heart disease. Primary source of
naturally occurring antioxidants are whole grains, fruits and vegetables. Plant source of food
antioxidants have been recognized as potential to reduce disease risk. The main characteristic of an
antioxidant is its ability to trap free radicals which oxidize nucleic acids, proteins, lipids or DNA
(Prakash et al, 2001).
Though pigments were primarily used as a coloring agent in various industries, from the past decade,
researchers have focused the usage of pigments from coloring agents to antioxidants in
pharmaceutical and food industries (Prakash et al, 2001). Actinomycetes are the biotechnologically
valuable bacteria which are well exploited for secondary metabolites (Balagurunathan and
Radhakrishnan, 2010). Naturally they are colorful organisms which produce variety of intra and
extracellular pigment including melanin with different biological functions. The present study
reports the isolation, identification ad antioxidant activity of melanin pigment produced
by Streptomyces species isolated from garden soil, Nagpur district, India.
Materials and Methods:
Isolation
Soil samples from different locations of the Botanical garden, Nagpur, India were collected and
screened for pigmented microorganisms especially Streptomyces by applying standard serial dilution
plate technique, using starch casein Nitrate Agar and Streptomyces isolation agar (HiMedia,
Mumbai). The plates were incubated at 30oC for 4 weeks. After incubation typically pigmented, dry,
powdery colonies were selected from mixed plate culture and maintained on fresh medium to get pure
cultures. The pure cultures were stored at 4oC until further examination.
Identification and Characterization
The general criteria used for Streptomyces identifications (Table 1) are morphology, aerial mycelium,
substrate mycelium, spore morphology, production of diffusible pigments, production of melanin
pigment.
Production of Melanin
Streptomyces inoculum
Actinomycete ยัง synthesizes และสาเหตูสีเข้ม เมลานินซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์เกณฑ์ศึกษา taxonomical สารเมลานินผิดปกติ สีดำสีน้ำตาลโพลิเมอร์ที่โดยจุลินทรีย์ต่าง ๆ โดยการเกิดออกซิเดชัน fermentative และป้องกันวิทยุ และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสามารถป้องกันชีวิตที่รังสี เมลานินคือของดอกเบี้ย J. บริสุทธิ์ใช้ Sci. Technol., 18(1) (2013), 70 69-72มักใช้ในสรีรวิทยา เภสัชวิทยา และเตรียมเครื่องสำอาง ชีวสังเคราะห์เมลานินด้วยtyrosinase แปลง tyrosine ที่เป็น L-Dopa ที่เพิ่มเติมในแปลงเป็นโครเมี่ยม dopa และอัตโนมัติออกซิไดซ์ไปอินโดล – 5,6-Quinone หลังจากที่มันเป็น polymerized ทหลายเป็น DOPA – เมลานินที่ทำให้เม็ดสีน้ำตาลเข้ม (Mencher et al., 1962)เนื่องจากความเครียด oxidative สาเหตุชนิดปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) มีบทบาทสำคัญในการการพัฒนาของโรคต่าง ๆ เช่นไซเมอร์และพาร์กินโรค คัดกรองของใหม่มีพื้นที่สำคัญของจุดสนใจของ metabolites จุลินทรีย์ที่มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระนักวิจัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการค้นพบยาเสพติด (ช้าง et al, 2007) เม็ดสีต้านอนุมูลอิสระในอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารมีบทบาทสำคัญเป็นสุขภาพป้องกันปัจจัย แนะนำหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สารต้านอนุมูลอิสระที่ลดความเสี่ยงสำหรับโรคเรื้อรังรวมทั้งโรคมะเร็งและโรคหัวใจ แหล่งที่มาหลักของธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นคือ ผัก และผลไม้ ธัญพืช แหล่งพืชอาหารสารต้านอนุมูลอิสระได้ถูกรู้จักว่าเป็นศักยภาพในการลดความเสี่ยงโรค ลักษณะของหลักการความสามารถในการดักอนุมูลอิสระซึ่งออกซิไดซ์กรดนิวคลีอิก โปรตีน โครงการ หรือดีเอ็นเอ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ(พรา et al, 2001)แม้ว่าสีที่ใช้เป็นตัวแทนการระบายสีในอุตสาหกรรมต่าง ๆ จากทศวรรษที่ผ่านมานักวิจัยได้มุ่งเน้นการใช้สีจากบริษัทตัวแทนการระบายสีกับสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารและยาอุตสาหกรรม (พรา et al, 2001) Actinomycetes เป็น biotechnologicallyแบคทีเรียที่มีคุณค่าซึ่งสามารถจะดีสำหรับ metabolites รอง (Balagurunathan และลี 2010) ธรรมชาติเป็นสิ่งมีชีวิตมีสีสันที่หลากหลายภายในผลิต และextracellular เม็ดสีเมลานิน ด้วยฟังก์ชันต่าง ๆ ทางชีวภาพรวมทั้ง การศึกษาปัจจุบันรายงานแยก รหัสกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระโฆษณาของเม็ดสีเมลานินผลิตโดยพันธุ์ Streptomyces ที่แยกต่างหากจากสวนดิน อำเภอแน็กปูร์ อินเดียวัสดุและวิธีการ:แยกมีเก็บตัวอย่างดินจากสถานต่าง ๆ ของสวนพฤกษศาสตร์ แน็กปูร์ อินเดีย และฉายสำหรับหมึกจุลินทรีย์ Streptomyces โดยเฉพาะ โดยใช้เจือจางอนุกรมมาตรฐานแผ่นเทคนิค ใช้แป้งเคซีน Agar ไนเตรตและ Streptomyces แยก agar (HiMediaมุมไบ) แผ่นก็ incubated ที่ 30oC สำหรับ 4 สัปดาห์ หลังจากฟักตัวโดยทั่วไปหมึก แห้งทรายขาวละเอียดอาณานิคมถูกเลือกจากแผ่นผสมวัฒนธรรม และรักษาไว้บนกลางสดจะบริสุทธิ์วัฒนธรรม วัฒนธรรมบริสุทธิ์ถูกเก็บไว้ที่ 4oC จนตรวจสอบเพิ่มเติมระบุและจำแนกเงื่อนไขทั่วไปที่ใช้สำหรับรหัส Streptomyces (ตาราง 1) มีสัณฐานวิทยา mycelium ทางอากาศพื้นผิว mycelium สปอร์สัณฐานวิทยา ผลิตสี diffusible ผลิตเมลานินเม็ดสีผลิตเมลานินStreptomyces inoculum
การแปล กรุณารอสักครู่..

actinomycete ยังสังเคราะห์และขับเม็ดสีเข้มเมลานินซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์
เกณฑ์สำหรับการศึกษาอนุกรมวิธาน สารเมลานินที่มีความผิดปกติของเม็ดสีน้ำตาลเข้มที่มี
ผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์ต่างๆโดยการออกซิเดชั่หมักและมีวิทยุป้องกันและ
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสามารถป้องกันสิ่งมีชีวิตจากรังสียูวี เมลานินเป็น
Int เจบริสุทธิ์ Appl วิทย์ เทคโนโลยี., 18 (1) (2013), 69-72 70
ที่ใช้บ่อยในการแพทย์เภสัชวิทยาและการเตรียมเครื่องสำอาง การสังเคราะห์เมลานินที่มี
ไทโรซิเนซายน์เปลี่ยนเป็น L-Dopa ซึ่งในแปลงต่อไปเป็นโครเมี่ยมและรถยนต์ dopa
ออกซิเจน indole -5,6-Quinone ต่อมามันก็เป็น polymerized ธรรมชาติเป็น DOPA - เมลานินที่
(. Mencher et al, 1962). จะช่วยให้เม็ดสีสีน้ำตาลเข้ม
ตั้งแต่ความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากออกซิเจน (ROS) มีบทบาทสำคัญในการ
พัฒนาของโรคต่างๆเช่นอัลไซเม และโรคพาร์กินสัน, การคัดกรองของใหม่
สารจุลินทรีย์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับพื้นที่หลักของการโฟกัสของหลาย
นักวิจัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านของการค้นพบยาเสพติด (ช้าง et al, 2007) สีสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร
และผลิตภัณฑ์อาหารที่มีบทบาทสำคัญเป็นปัจจัยปกป้องสุขภาพ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็น
ว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงสำหรับโรคเรื้อรังรวมทั้งโรคมะเร็งและโรคหัวใจ แหล่งที่มาหลักของ
สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่เกิดขึ้นเป็นธัญพืช, ผักและผลไม้ แหล่งพืชอาหารของ
สารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการยอมรับว่ามีศักยภาพที่จะลดความเสี่ยงในการเกิดโรค ลักษณะหลักของ
สารต้านอนุมูลอิสระคือความสามารถในการดักจับอนุมูลอิสระซึ่งออกซิไดซ์กรดนิวคลีอิกโปรตีนไขมันหรือดีเอ็นเอ
(Prakash, et al, 2001).
แม้ว่าเม็ดสีถูกนำมาใช้ส่วนใหญ่เป็นตัวแทนสีในอุตสาหกรรมต่างๆจากทศวรรษที่ผ่านมา
นักวิจัย ได้มุ่งเน้นการใช้งานของสีจากสีตัวแทนในการต้านอนุมูลอิสระใน
อุตสาหกรรมยาและอาหาร (Prakash, et al, 2001) actinomycetes เป็นเทคโนโลยีชีวภาพ
แบคทีเรียที่มีคุณค่าที่จะใช้ประโยชน์ได้ดีสำหรับสารทุติยภูมิ (Balagurunathan และ
Radhakrishnan 2010) ธรรมชาติที่พวกเขาเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีสีสันซึ่งผลิตที่หลากหลายของภายในและ
เม็ดสีเมลานินรวมทั้งสารที่มีฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันทางชีวภาพ การศึกษาครั้งนี้
รายงานแยกโฆษณาประจำตัวประชาชนฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเม็ดสีเมลานินที่ผลิต
โดยสายพันธุ์ที่แยกได้จาก Streptomyces ดินสวนอำเภอนัคอินเดีย.
วัสดุและวิธีการ:
การแยก
ตัวอย่างดินจากสถานที่แตกต่างกันของสวนพฤกษศาสตร์นัคอินเดียถูกเก็บรวบรวมและ
คัดกรอง สำหรับจุลินทรีย์เม็ดสีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Streptomyces โดยใช้เจือจางอนุกรมมาตรฐาน
เทคนิคแผ่นโดยใช้เคซีนแป้งไนเตรตและวุ้นวุ้น Streptomyces แยก (HIMEDIA,
มุมไบ) แผ่นถูกบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 4 สัปดาห์ หลังจากการบ่ม pigmented มักจะแห้ง
อาณานิคมแป้งได้รับการคัดเลือกจากการเพาะเลี้ยงจานผสมและเก็บรักษาไว้ในสื่อใหม่ที่จะได้รับบริสุทธิ์
วัฒนธรรม วัฒนธรรมบริสุทธิ์ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสจนกว่าจะตรวจสอบต่อไป.
ระบุและอธิบายลักษณะ
ทั่วไปเกณฑ์ที่ใช้ในการระบุ Streptomyces (ตารางที่ 1) เป็นลักษณะทางสัณฐานวิทยา, ใย,
เส้นใยพื้นผิว, การเปลี่ยนรูปร่างของสปอร์การผลิตเม็ดสีแพร่, การผลิตเมลานิน
เม็ดสี.
การผลิตเมลานิน
หัวเชื้อ Streptomyces
การแปล กรุณารอสักครู่..

แอคติโนมัยซีทและยังสังเคราะห์ excretes สีมืด เมลานิน ซึ่งถือว่าเป็นเกณฑ์ที่มีประโยชน์ taxonomical
สำหรับการศึกษา สารเมลานินจะผิดปกติ โพลิเมอร์ สีน้ำตาลเข้มที่
ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ต่างๆโดยการออกซิเดชัน วิศวกรรมเคมี และวิทยุ /
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสามารถป้องกันสิ่งมีชีวิตจากรังสี UV เมลานินคือ
Int .เจ App แท้ สภาวะโลกร้อน Technol . 18 ( 1 ) ( 1 ) 69-72 70
บ่อยที่ใช้ในการแพทย์ เภสัชศาสตร์ และเครื่องสำอาง การสังเคราะห์เมลานินด้วย
ไทโรซิเนสเปลี่ยนซีนเป็นแอล - โดปาซึ่งต่อไปในแปลงด้วยโครเมี่ยมและรถยนต์
จาก indole – 5,6-quinone . ต่อมาเป็นโพลิเมอร์ธรรมชาติเข้าไปด้วย และช่วยให้เม็ดสีเมลานินที่
สีน้ำตาลเข้ม ( mencher et al . ,1962 ) .
เนื่องจากความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคต่างๆ เช่น อัลไซเมอร์ พาร์คินสัน โรค , การคัดกรองสารจุลินทรีย์ใหม่
ที่มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระได้รับพื้นที่หลักของการโฟกัสมาก
นักวิจัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการค้นพบยา ( ชาง et al , 2007 )สารเม็ดสีในผลิตภัณฑ์อาหาร
และอาหารมีบทบาทสำคัญเป็นสุขภาพการป้องกันองค์ประกอบ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่า สารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยง
สำหรับโรคเรื้อรัง ได้แก่ มะเร็งและโรคหัวใจ แหล่งที่มาหลักของ
เกิดขึ้นตามธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระเป็นทั้งธัญพืช ผัก และผลไม้ แหล่งที่มาของพืชอาหาร
ได้รับการยอมรับว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีศักยภาพในการลดความเสี่ยงโรค คุณลักษณะหลักของ
สารต้านอนุมูลอิสระคือ ความสามารถในการดักจับอนุมูลอิสระที่ออกซิไดซ์ กรดนิวคลีอิก โปรตีน ไขมัน หรือ ดีเอ็นเอ
( Prakash et al , 2001 ) .
ถึงแม้ว่าสีถูกใช้เป็นหลักเป็นตัวแทนสีในอุตสาหกรรมต่าง ๆ จากทศวรรษที่ผ่านมา
นักวิจัยได้เน้นการใช้สีจากสีแทนกับสารต้านอนุมูลอิสระใน
อุตสาหกรรมยาและอาหาร ( Prakash et al , 2001 ) แอคติโนมัยซีสเป็น biotechnologically
มีค่าแบคทีเรียซึ่งจะใช้สำหรับชนิดทุติยภูมิ ( balagurunathan และ
รา , 2010 ) พวกเขาเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีสีสันหลากหลายและ
ซึ่งผลิตภายใน
การแปล กรุณารอสักครู่..
