Bioreactor – can be described as a vessel which has provision of cell cultivation under sterile condition & control of environmental conditions e.g., pH, Temperature, Dissolved oxygen etc. It can be used for the cultivation of microbial plant or animal cells. A typical bioreactor consists of following parts.
Agitator – This facilitates the mixing of the contents of the reactor which eventually keeps the “cells” in the perfect homogenous condition for better transport of nutrients and oxygen for adequate metabolism of cell to the desired product(s).
The agitator can be top driven or bottom which could be basically magnetic / mechanically driven. The bottom driven magnetic /mechanical agitators are preferred as opposed to top driven agitators as it saves adequate space on the top of the vessel for insertion of essential probes (Temperature, pH, dissolved oxygen foam, Co2 etc) or inlet ports for acid, alkali, foam, fresh media inlet /exit gases etc. However mechanical driven bottom impellers need high quality mechanical seals to prevent leakage of the broth.
Baffle – The purpose of the baffle in the reactor is to break the vortex formation in the vessel, which is usually highly undesirable as it changes the centre of gravity of the system and consumes additional power.
Sparger – In aerobic cultivation process the purpose of the sparger is to supply oxygen to the growing cells. Bubbling of air through the sparger not only provide the adequate oxygen to the growing cells but also helps in the mixing of the reactor contents thereby reducing the power consumed to achieve a particular level of (mixing) homogeneity in the culture.
Jacket – The jacket provides the annular area for circulation of constant temperature water which keeps the temperature of the bioreactor at a constant value. The desired temperature of the circulating water is maintained in a separate Chilled Water Circulator which has the provision for the maintenance of low/high temperature in a reservoir. The contact area of jacket provides adequate heat transfer area wherein desired temperature water is constantly circulated to maintain a particular temperature in the bioreactor.
Basic control systems for the operation of the bioreactor are described below:
Temperature Measurement and control – The measurement of the temperature of the bioreactor is done by a thermocouple or Pt -100 sensor which essentially sends the signal to the Temperature controller. The set point is entered in the controller which then compares the set point with the measured value and depending on the error, either the heating or cooling finger of the bioreactor is activated to slowly decrease the error and essentially bring the measured temperature value close to the set point.
pH measurement and control – The measurement of pH in the bioreactor is done by the autoclavable pH probe. The measured signal is compared with the set point in the controller unit which then activates the acid or alkali to bring the measured value close to the set point. However before the pH probe is used, it needs to be calibrated with two buffers usually in the pH range which is to be used in the bioreactor cultivation experiment. The probe is first inserted in (let us say) pH 4 buffer and the measured value is corrected by the zero knob of the controller. Thereafter the probe is put in pH 7 buffer and if needed the measured value is corrected by the asymmetry knob of the controller. The pH probe is now ready for use in the range 0-7 pH range.
Identification of pH controller control settings for Bio-Engineering AG (Switzerland) bioreactor – For this specific pH controller one has to suitably identify the right control action setting for the addition of certain concentration of acid / alkali in the desired fermentation broth which can give quick control action with-out any oscillations/offset of measured value around the set point. The controller panel and the different knobs are adequately described in the following figure –
Before the start of autoclaving of the broth for any cultivation experiment, it is essential to calibrate the pH probe (as described above). Thereafter the set point (say 5) and p-band (1.0) is entered on the controller. This essentially means that now the pH controller will control the pH value in the range 4.0 to 6.0 For example if the measured pH value in the bioreactor is 4.5 then the controller will trigger alkali addition to the reactor to bring the measured value to 5.0 and similarly if the pH value is 5.5 it activates the acid pump to bring down the pH value to the set point. It is ensured that the p-band value is not kept too small or else it may lead to oscillation of the measured value around the set point similarly if the p-band is too large then it may give rise to offset between the measured value and set point of the controller. It may also be noted that the activation of acid/alkali pum
เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพซึ่งสามารถอธิบายเป็นเรือซึ่งมีการเพาะเซลล์ภายใต้ภาวะเป็นหมันและควบคุมสภาพแวดล้อม เช่น อุณหภูมิ ปริมาณออกซิเจนละลายน้ำ , ความเป็นกรด - ด่าง , ฯลฯ มันสามารถใช้สำหรับการเพาะปลูกของพืชจุลินทรีย์หรือเซลล์สัตว์ ถังปฏิกรณ์ชีวภาพโดยทั่วไปประกอบด้วยส่วนต่อไปนี้ .ประเทืองพัฒนาในการผสมเนื้อหาของเครื่องปฏิกรณ์ ซึ่งในที่สุดทำให้ " เซลล์ " ในเงื่อนไข homogenous เหมาะสำหรับการขนส่งสารอาหารและออกซิเจนเพื่อการเผาผลาญที่เพียงพอของเซลล์เพื่อผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ( s )การปลุกปั่นสามารถด้านบนขับเคลื่อนหรือด้านล่างซึ่งอาจจะโดยทั่วไปแม่เหล็ก / กลไกขับเคลื่อน ด้านล่างขับเคลื่อนพวกก่อกวนกลแม่เหล็ก / ที่ต้องการเป็นนอกคอกด้านบนขับเคลื่อนพวกก่อกวนมันประหยัดเพียงพอพื้นที่ด้านบนของภาชนะใส่ของสำคัญโพรบ ( อุณหภูมิ , pH , ปริมาณออกซิเจนที่ละลายในน้ำ โฟม คาร์บอนไดออกไซด์ ฯลฯ ) หรือใช้พอร์ตสำหรับกรด , ด่าง , โฟม , สดสื่อเข้า / ออกจากก๊าซ ฯลฯ อย่างไรก็ตามกลไกขับเคลื่อน ด้านล่าง ใบพัดต้องผนึกเชิงกล ที่มีคุณภาพสูง เพื่อป้องกันการรั่วซึมของน้ำซุปแบฟเฟิล–จุดประสงค์ของการยุ่งเหยิงในถังปฏิกรณ์เพื่อแบ่งน้ำวนก่อตัวในเรือ ซึ่งเป็นปกติที่ไม่พึงประสงค์อย่างมันเปลี่ยนจุดศูนย์ถ่วงของระบบ และใช้พลังงานเพิ่มเติมพรม–ในกระบวนการเพาะปลูกแบบวัตถุประสงค์ของพรมที่จะจัดหาออกซิเจนไปยังการปลูกเซลล์ ฟองของอากาศผ่านพรมไม่เพียง แต่ให้ออกซิเจนเพียงพอที่จะเติบโตเซลล์ แต่ยังช่วยในการผสมในถังปฏิกรณ์ เนื้อหาจึงช่วยลดพลังงานใช้เพื่อให้บรรลุระดับหนึ่งของ ( ผสม ) รวมตัวกันในวัฒนธรรมเสื้อ - แจ็คเก็ตมีพื้นที่วงแหวนสำหรับการหมุนเวียนของน้ำที่อุณหภูมิคงที่ซึ่งรักษาอุณหภูมิของเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพที่เป็นค่าคงที่ อุณหภูมิที่ต้องการของการไหลเวียนของน้ำ คือ รักษาโดยแยกน้ำเย็นไหลเวียนซึ่งมีการรักษาอุณหภูมิต่ำ / สูงในอ่างเก็บน้ำ พื้นที่สัมผัสของแจ็คเก็ตมีพื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนที่เพียงพอ ซึ่งต้องการอุณหภูมิน้ำหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงในแบบ .ระบบควบคุมพื้นฐานสำหรับการทำงานของเครื่องจะถูกอธิบายไว้ด้านล่าง :การวัดและควบคุมอุณหภูมิและการวัดอุณหภูมิของเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพจะกระทำโดย thermocouple หรือ PT - 100 เซ็นเซอร์ซึ่งเป็นหลักจะส่งสัญญาณไปยังเครื่องควบคุมอุณหภูมิ . จุดชุดป้อนในตัวควบคุม ซึ่งเปรียบเทียบกับค่าที่วัดได้ตั้งจุดและขึ้นอยู่กับข้อผิดพลาด ทั้งความร้อน หรือความเย็นของนิ้ว ( สามารถใช้งานได้เพื่อค่อยๆ ลดความผิดพลาดและเป็นหลักนำ วัดอุณหภูมิใกล้เคียงกับชุดจุดเครื่องวัดและควบคุมโดยการวัด pH ในเครื่องเสร็จ โดยตรวจสอบ pH Autoclavable . วัดสัญญาณเปรียบเทียบกับจุดตั้งในตัวควบคุมหน่วยซึ่งจะเริ่มใช้กรดหรือด่างเพื่อนำค่าที่วัดได้ใกล้เคียงกับชุดจุด อย่างไรก็ตามก่อนที่ pH probe ที่ใช้ มันต้องเทียบกับสองบัฟเฟอร์ pH ในช่วงปกติซึ่งจะถูกใช้ในการเพาะปลูกแบบการทดลอง การสอบสวนเป็นครั้งแรกที่แทรกอยู่ใน ( เราว่า ) pH 4 บัฟเฟอร์ และค่าที่วัดได้จะถูกแก้ไข โดยศูนย์ลูกบิดของตัวควบคุม หลังจากนั้นการสอบสวนลงในบัฟเฟอร์ pH 7 และถ้าต้องการค่าที่วัดได้จะถูกแก้ไขโดยความไม่สมดุลลูกบิดของตัวควบคุม pH probe พร้อมใช้งานแล้วในช่วง 0-7 pH ช่วงตัวเครื่องควบคุมค่าพีเอชตั้งค่าการควบคุมวิศวกรรมชีวภาพ AG ( สวิตเซอร์แลนด์ ) –สำหรับตัวควบคุมแบบด่างนี้เฉพาะหนึ่งต้องสามารถระบุสิทธิการควบคุมการตั้งค่าเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของกรด / ด่างบางผู้ที่ต้องการในน้ำหมักซึ่งสามารถให้ดำเนินการควบคุมอย่างรวดเร็วด้วยมีการสั่น / ชดเชยของค่าวัดรอบชุดจุด . แผงควบคุมและลูกบิดที่แตกต่างกันอธิบายไว้อย่างเพียงพอในรูป ) ดังต่อไปนี้ก่อนที่จะเริ่มต้นของอัตราส่วนโฟกัสของน้ำซุปสำหรับการปลูกทดลอง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปรับ pH probe ( อธิบายข้างต้น ) หลังจากนั้นตั้งจุด ( ตอบ 5 ) และ p-band ( 1.0 ) ถูกป้อนบนตัวควบคุม นี้เป็นหลักหมายความว่าตอนนี้เครื่องควบคุมค่าพีเอชจะควบคุมค่า pH อยู่ในช่วง 4.0 6.0 ตัวอย่างเช่นถ้าวัดค่า pH ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเป็น 4.5 แล้ว ตัวควบคุมจะเรียกด่างนอกจากนี้เตาปฏิกรณ์ เพื่อนำค่าที่วัดได้ 5.0 และในทํานองเดียวกัน ถ้าค่า pH 5.5 กระตุ้นกรดปั๊มเพื่อนำลง ค่า pH ชุดจุด จะมั่นใจว่าค่า p-band ไม่ก็เล็กเกินไป ไม่งั้นมันอาจนำไปสู่ความผันผวนของค่าวัดรอบตั้งจุดเดียวกันถ้า p-band มีขนาดใหญ่เกินไปก็อาจก่อให้เกิดการชดเชยระหว่างการวัดค่าและกำหนดจุดควบคุม มันอาจจะกล่าวว่า การกระตุ้นของกรด / ด่างปุ้ม
การแปล กรุณารอสักครู่..