Tannins are bioactive compounds abl

Tannins are bioactive compounds able to interfere with protein and lipid metabolism in the rumen, by forming undegradable complexes with dietary proteins and by modulating several bacterial activities, including the biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids. The aim of this trial was to study the effect of dietary supplementation with chestnut hydrolysable tannin extract on ewes milk yield and quality. Ninety-six multiparous Sarda ewes in their mid-lactation phase were allotted to two homogeneous groups (control group, C group; group fed concentrate supplemented with chestnut tannin extract, CHE group), each of 48 animals, for a feeding trial. Animals of both groups grazed 8 h per day on the same pasture based on a mixture of Lolium multiflorum, Avena sativa and Trifolium repens (1:1:1). The two diets differed only in their concentrate supplement. The control group received 450 g/head per day of a concentrate feed without chestnut tannin extract, whereas the CHE group received 500 g/head per day of a concentrate feed formulated with the same ingredients of the control concentrate plus 80.0 g/kg DM of chestnut tannin extract. The amounts of concentrate offered to the animals of both groups were calculated in order to obtain isoproteic and isoenergetic dietary treatments considering the expected DM intake of animals. The inclusion of chestnut tannin in the concentrate resulted in a greater production of milk (+18.64%; P < 0.001). Moreover, no differences in casein fraction profile between milks from both groups were found while the casein index was greater (P = 0.034) in milk from ewes fed CHE than milk from ewes fed C. As regard fatty acid composition, milk from CHE group had a greater concentration of omega-3 fatty acids if compared to milk from C group (alpha-linolenic acid: 2.18 vs 2.57 g/100 g of total lipids in C and CHE group, respectively), whereas the percentage of CLA and of C18:1 trans11 in milk fat from CHE group was smaller (CLA: 2.20 vs 1.85 g/100 g of total lipids, in C and CHE group, respectively with P = 0.001; C18:1 trans11: 3.89 vs 3.57 g/100 g of total lipids in C and CHE group, respectively with P = 0.001). The use of practical doses of CHT in the diet of grazing ewes may improve the response to dietary linseed supplementation, resulting in milk with a greater concentration of alpha-linolenic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tannins เป็นกรรมการกสารประกอบที่สามารถรบกวนการเผาผลาญโปรตีนและไขมันในต่อ โดยขึ้นคอมเพล็กซ์ undegradable กับอาหารโปรตีน และเกี่ยวกิจกรรมแบคทีเรียหลาย รวมทั้ง biohydrogenation กรดไขมันไม่อิ่มตัว จุดประสงค์ของการทดลองนี้เพื่อ ศึกษาผลของการแห้งเสริมอาหารด้วยสารสกัดแทนนินจาก hydrolysable chestnut ewes นมผลผลิตและคุณภาพได้ ไนน์ตี้ซิกซ์ multiparous Sarda ewes ในระยะกลางด้านการให้นมของพวกเขาถูกแบ่งสันปันเหมือนสองกลุ่ม (กลุ่มควบคุม กลุ่ม C กลุ่มอาหารข้นเสริม ด้วยสารสกัดแทนนินจาก chestnut กลุ่ม CHE), 48 สัตว์ ให้อาหารทดลองแต่ละ สัตว์ทั้งสอง grazed h 8 ต่อวันบนพาสเจอร์เดียวที่ขึ้นอยู่กับส่วนผสม ของ Lolium แดง ซา Avena Trifolium ดอกชมพู (1:1:1) อาหารสองแตกต่างเฉพาะในการเสริมอาหารข้น ตัวควบคุมกลุ่มได้รับ 450 g/หัว ต่อวันข้นเป็นอาหารไม่ มีสารสกัดแทนนินจาก chestnut โดย CHE กลุ่มได้รับ 500 กรัม/หัวต่อ วันอาหารข้นสูตร มีส่วนผสมเดียวของสมาธิควบคุม บวก 80.0 g/kg DM แทนนินจาก chestnut แยก จำนวนข้นแก่สัตว์ทั้งสองมีคำนวณเพื่อให้ได้ isoproteic และ isoenergetic รักษาอาหารพิจารณาการบริโภค DM ที่คาดไว้ของสัตว์ รวมของแทนนิน chestnut ในข้นที่ผลในการผลิตมากกว่านม (+18.64% P < 0.001) นอก ไม่พบความแตกต่างในส่วนกำหนดค่าของเศษส่วนเคซีนระหว่าง milks จากทั้งกลุ่มในขณะที่เคซีนถูกมาก (P = 0.034) ในน้ำนมจาก ewes เลี้ยง CHE กว่านมจาก ewes C. เลี้ยง เป็นองค์ประกอบเกี่ยวกับกรดไขมัน นมจาก CHE กลุ่มมีความเข้มข้นมากกว่าของกรดไขมันโอเมก้า-3 ถ้าเปรียบเทียบกับนมจากกลุ่ม C (กรด alpha linolenic: 2.18 vs 2.57 g/100 g ของโครงการทั้งหมดใน C และ CHE กลุ่ม ตามลำดับ), ใน ขณะที่เปอร์เซ็นต์ ของ CLA และ trans11 C18:1 ในเนยจาก CHE กลุ่มเล็กลง (CLA: 2.20 vs 1.85 g/100 g ของโครงการรวม ในกลุ่ม C และ CHE ตามลำดับกับ P = 0.001 C18:1 trans11: 3.89 vs 3.57 g/100 g ของโครงการทั้งหมดใน C และ CHE ตามลำดับกลุ่มกับ P = 0.001) ใช้ปริมาณจริงของ CHT ในอาหารของ grazing ewes อาจช่วยปรับปรุงการตอบสนองต่อแห้งเสริมอาหารเมล็ด ผลของกรด alpha linolenic มีนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แทนนินเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสามารถที่จะยุ่งเกี่ยวกับการเผาผลาญโปรตีนและไขมันในกระเพาะรูเมนโดยการสร้างคอมเพล็กซ์ undegradable กับโปรตีนในอาหารโดยการปรับกิจกรรมแบคทีเรียหลายแห่งรวมถึง biohydrogenation ของกรดไขมันไม่อิ่มตัว จุดมุ่งหมายของการทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมอาหารด้วยสารสกัดจากสารแทนนิน hydrolysable เกาลัดต่อผลผลิตนมแกะและคุณภาพ เก้าสิบหกตกลูก multiparous Sarda ในระยะกลางให้นมบุตรของพวกเขาได้รับการจัดสรรให้กับทั้งสองกลุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน (กลุ่มควบคุมกลุ่ม C; กลุ่มที่เลี้ยงด้วยอาหารข้นเสริมด้วยสารสกัดจากสารแทนนินเกาลัดกลุ่ม CHE) แต่ละ 48 สัตว์สำหรับการทดลองให้อาหาร สัตว์กินหญ้าทั้งสองกลุ่ม 8 ชั่วโมงต่อวันในทุ่งหญ้าเหมือนกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมของ Lolium multiflorum ที่ Avena sativa และ repens Trifolium (1: 1: 1) ทั้งสองอาหารที่แตกต่างกันเพียง แต่ในอาหารเสริมสมาธิของพวกเขา กลุ่มควบคุมได้รับ 450 กรัม / หัวต่อวันของอาหารข้นโดยไม่ต้องสารสกัดแทนนินเกาลัดในขณะที่กลุ่มสกอได้รับ 500 กรัม / หัวต่อวันของอาหารข้นสูตรที่มีส่วนผสมเดียวกันของสมาธิควบคุมบวก 80.0 กรัม / กิโลกรัม DM ของ สารสกัดแทนนินเกาลัด จำนวนเงินของสมาธิเสนอขายให้แก่สัตว์ทั้งสองกลุ่มนี้จะถูกคำนวณเพื่อให้ได้รับการรักษาและการบริโภคอาหาร isoproteic isoenergetic พิจารณาการบริโภคคาดว่า DM สัตว์ รวมของแทนนินเกาลัดในสมาธิส่งผลให้การผลิตที่มากขึ้นของนม (+ 18.64%; p <0.001) นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในรายละเอียดไม่มีส่วนเคซีนระหว่างนมจากทั้งสองกลุ่มที่พบในขณะที่ดัชนีเคซีนสูง (P = 0.034) ในนมจากแกะที่เลี้ยง CHE กว่านมจากแกะที่เลี้ยงซีในฐานะที่เป็นเรื่ององค์ประกอบของกรดไขมันนมจากกลุ่ม CHE มี มีความเข้มข้นมากขึ้นของโอเมก้า 3 กรดไขมันที่ถ้าเทียบกับนมจากกลุ่ม C (กรดอัลฟาไลโนเลนิ 2.18 เทียบกับ 2.57 กรัม / 100 กรัมของไขมันรวมในซีและกลุ่ม CHE ตามลำดับ) ในขณะที่ร้อยละของ CLA และ C18 ไปนี้: 1 trans11 ในไขมันนมจากกลุ่ม CHE มีขนาดเล็ก (CLA: 2.20 เทียบกับ 1.85 กรัม / 100 กรัมของไขมันรวมใน C และกลุ่ม CHE ตามลำดับด้วย P = 0.001; C18: 1 trans11: 3.89 เทียบกับ 3.57 กรัม / 100 กรัมจากทั้งหมด ไขมันใน C และกลุ่ม CHE ตามลำดับด้วย P = 0.001) การใช้ยาในทางปฏิบัติของ CHT ในอาหารของแกะแทะเล็มอาจปรับปรุงการตอบสนองต่อการเสริมลินสีดอาหารส่งผลให้ในนมที่มีความเข้มข้นมากขึ้นของกรดอัลฟาไลโนเลนิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แทนนินเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสามารถแทรกแซงกับโปรตีนและการเผาผลาญไขมันในอาหาร โดยสร้างโปรตีนเชิงซ้อนเพราะหมักอาหาร โดยกิจกรรมของแบคทีเรียหลายชนิด รวมทั้ง biohydrogenation ของกรดไขมันไม่อิ่มตัว .จุดประสงค์ของการทดลองนี้เพื่อศึกษาผลของการเสริมอาหารด้วยสารสกัดแทนนินเกาลัด hydrolysable แกะนมต่อผลผลิตและคุณภาพ เก้าสิบหกสูตรน้ำนมระยะกลางของซาร์ดแกะถูกกำหนดเป็นสองกลุ่ม ( กลุ่มควบคุม กลุ่มซี กลุ่มที่ได้รับอาหารข้นเสริมด้วยสารสกัดแทนนินเกาลัด Che กลุ่ม ) ของแต่ละ 48 สัตว์ สำหรับการให้ทดลองใช้สัตว์ทั้งสองกลุ่มถาก 8 ชั่วโมงต่อวันในฟาร์มเดียวกัน โดยส่วนผสมของมัลติฟลอรั่ม lolium วนา , sativa และทริโฟเลียมรีเพน ( 1 : 1 : 1 ) สองอาหารที่แตกต่างกันเพียงในการมุ่งเสริม กลุ่มควบคุมได้รับ 450 กรัม / หัว ต่อวันของอาหารข้นโดยไม่ต้องสกัดแทนนินเกาลัดส่วนกลุ่มเชได้รับ 500 กรัมต่อวัน กินหัวของเข้มข้น สูตรที่มีส่วนผสมเดียวกันของสมาธิควบคุมบวก 80.0 g / kg DM สารสกัดแทนนินเกาลัด ปริมาณเข้มข้นให้แก่สัตว์ทั้งสองกลุ่มได้เพื่อรับการรักษาและ isoproteic isoenergetic พิจารณาคาดว่าการบริโภคของอาหารและสัตว์รวมของเกาลัดแทนนินในมุ่งผลในการผลิตมากกว่านม ( 18.64 % ; p < 0.001 ) และไม่มีความแตกต่างในส่วนโปรไฟล์ระหว่างนมเคซีนจากทั้งสองกลุ่ม พบว่าในขณะที่ดัชนีเคซีนได้มากขึ้น ( p = 0.034 ) ในนมแกะที่เลี้ยงจากเช มากกว่านมจากแกะเลี้ยง . . ส่วนองค์ประกอบกรดไขมัน ,นมจากเช กลุ่มมีปริมาณความเข้มข้นของกรดไขมันโอเมก้า - 3 ถ้าเทียบกับนมจากกลุ่ม C ( อัลฟากรดไลโนเลนิก : 2.18 vs 2.57 กรัม / 100 กรัมของไขมันรวมในกลุ่ม C และเช ตามลำดับ ) และร้อยละของ CLA และที่ทำการ trans11 ในไขมันนมจากเช กลุ่มเล็ก ( CLA : . VS 1.85 กรัม / 100 กรัมของไขมันรวมในกลุ่ม C และเช ( p = 0.001 ; ที่ทำการ trans11 :3.89 vs 3.57 กรัม / 100 กรัมของไขมันรวมในกลุ่ม C และเช ( p = 0.001 ) การใช้ยาในทางปฏิบัติของ CHT ในอาหารแกะแทะเล็มอาจปรับปรุงการเสริมอาหารเมล็ด ซึ่งในนมที่มีความเข้มข้นมากขึ้นของแอลฟาไลโนเลนิกกรด