ในการผลิตของปี 1990 l-มาลิกกรดจากกรด fumaric
ใช้ Saccharomyces cerevisiae เซลล์ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง.
Figueiredo ร์วัลโญ่และแสดงให้เห็นว่ากัก
Saccharomyces cerevisiae ลงในแผ่นเจลอะคริเลตสามารถผลิตกรดฟูมาริกกรดมาลิกรูปแบบโดยไม่ต้องก่อตัวของผลิตภัณฑ์โดย เปเลก et al, ขยายยีสต์ S. cerevisiae สำหรับ fumarase โดยโคลนยีน fumarase ของสายพันธุ์เดียวกันเป็นเวกเตอร์การแสดงออก ต่อจากนั้น Neufeld et al, การศึกษาจลนศาสตร์ของกระบวนการทางชีวภาพที่มีนี้ฟรีและตรึงเครียดเปลี่ยนและประสบความสำเร็จในการแปลงที่สูงมากของฟูมาริกกรดมาลิกl-โดยไม่ก่อกรดอินทรีย์ชนิด
การแปล กรุณารอสักครู่..
