The spray dryer
was operated at five different air-inlet temperatures (105 C,
125 C, 145 C, 165 C, and 185 C), three different feed flow rates
(550 mL h1, 650 mL h1 and, 750 mL h1), and three different
spray pressures (0.15 MPa, 0.20 MPa, and 0.25 MPa). The standard
spray-drying conditions were as follows: air-inlet temperature of
145 C, feed flow rate of 650 mL h1, and spray pressure of
0.2 MPa. The spray-dried products were collected and the bacterial
survival rate after spray drying was determined. Each experiment
was repeated three times
The spray dryerwas operated at five different air-inlet temperatures (105 C,125 C, 145 C, 165 C, and 185 C), three different feed flow rates(550 mL h1, 650 mL h1 and, 750 mL h1), and three differentspray pressures (0.15 MPa, 0.20 MPa, and 0.25 MPa). The standardspray-drying conditions were as follows: air-inlet temperature of145 C, feed flow rate of 650 mL h1, and spray pressure of0.2 MPa. The spray-dried products were collected and the bacterialsurvival rate after spray drying was determined. Each experimentwas repeated three times
การแปล กรุณารอสักครู่..
เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย
5 ดำเนินการที่อุณหภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ( 105 C
125 C , 145 C , 165 C , 185 C ) ทั้งสามต่างป้อนอัตราการไหล
( H 550 มล. 1 , 650 ml H 1 , 750 ml H 1 ) และ 3 แรงดันสเปรย์ที่แตกต่างกัน
( 0.15 MPa , 780 MPa และ 0.25 MPa ) มาตรฐาน
สเปรย์แห้งเงื่อนไขดังนี้ อุณหภูมิของอากาศ
145 องศาเซลเซียสอัตราการป้อนของ 650 ml H 1และสเปรย์ความดัน
0.2 MPa สเปรย์แห้งผลิตภัณฑ์ ศึกษาและแบคทีเรีย
อัตราการอยู่รอดหลังการอบแห้งแบบพ่นฝอยถูกกำหนดไว้ แต่ละการทดลองทำซ้ำสามครั้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..