Researchers have published a similar method involving tryptic digestion and MS/MS analysis in the past to differentiate between bovine and porcine gelatine.
นักวิจัยได้รับการตีพิมพ์เป็นวิธีการที่คล้ายกันที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารและการวิเคราะห์ tryptic MS / MS ในอดีตเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างวัวและสุกรเจลาติน