The Department of Food Service Mana

The Department of Food Service Management aims to foster professionals equipped with academic knowledge and management capabilities that are appropriate for food service businesses, hotel restaurants, franchised food service businesses and ventures, by offering the extensive knowledge and onsite experience needed to contribute to the development of the food service industry, which is rapidly developing in Korea and overseas.

The mission of the Department of Food Service Management is to prepare students for professional careers in hospitality management by providing theory based education and practical experience. The curriculum combines courses in food and nutrition, business administration, restaurant management, non-commercial food services, and hotel food and beverage operations to provide a strong base for professional success. Faculty members with extensive experience in the industry and outstanding facilities await our students.

Career Path

Since rapid growth in the food service industry has created demand for graduates from four-year food service and restaurant management programs, our graduates are qualified for management level positions in full service restaurants, contract and non-commercial dining operations, hotels, private clubs and resorts, convention services and other food service-related fields.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายจัดการแผนกอาหารเพื่อเสริมสร้างมืออาชีพที่เพียบพร้อมไป ด้วยวิชาการและความสามารถในการจัดการที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจอาหาร ร้านอาหารโรงแรม franchised ธุรกิจบริการอาหาร และกิจการ โดยความรู้กว้างขวางและสิ่งอำนวยความสะดวกในการนำเสนอประสบการณ์จำเป็นเพื่อสนับสนุนการพัฒนาของอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วในเกาหลี และต่างประเทศภารกิจของแผนกอาหารจัดการคือการ เตรียมนักเรียนสำหรับงานมืออาชีพในการบริหารโรงแรม โดยให้ศึกษาตามทฤษฎีและทางปฏิบัติ หลักสูตรรวมสูตรอาหาร และโภชนาการ บริหารธุรกิจ บริหารร้านอาหาร บริการอาหารไม่ใช่เชิงพาณิชย์ และโรงแรมอาหารและเครื่องดื่มการดำเนินงานให้เป็นฐานที่แข็งแกร่งสำหรับมืออาชีพความสำเร็จ คณาจารย์ที่ มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมและความรอนักเรียนของเรา เส้นทางอาชีพ เนื่องจากเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมอาหารได้สร้างความต้องการบัณฑิตจาก 4 ปีอาหารและโปรแกรมการจัดการร้านอาหาร นักศึกษาของเราจะเหมาะสมสำหรับตำแหน่งงานระดับจัดการในร้านอาหารบริการ สัญญา และพาณิชย์ไม่ใช่การดำเนินงานอาหาร โรงแรม สโมสรส่วนตัว และรีสอร์ท บริการประชุม และเขตข้อมูลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาควิชาการจัดการบริการอาหารมีจุดมุ่งหมายที่จะส่งเสริมให้เกิดผู้เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ที่มีความรู้ทางวิชาการและความสามารถในการบริหารจัดการที่มีความเหมาะสมสำหรับธุรกิจบริการอาหาร, ห้องอาหารของโรงแรม, ธุรกิจบริการอาหารแฟรนไชส์และกิจการโดยนำเสนอความรู้ที่กว้างขวางและประสบการณ์ในสถานที่ที่จำเป็นในการสนับสนุนการพัฒนาของ อุตสาหกรรมการบริการอาหารซึ่งเป็นการพัฒนาอย่างรวดเร็วในเกาหลีและต่างประเทศ. ภารกิจของกรมจัดการบริการอาหารคือการเตรียมนักเรียนสำหรับการแนะแนวอาชีพในการบริหารจัดการการต้อนรับโดยการให้การศึกษาทฤษฎีและประสบการณ์จริง หลักสูตรรวมหลักสูตรอาหารและโภชนาการ, การบริหารจัดการธุรกิจ, การจัดการร้านอาหาร, บริการอาหารที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์และอาหารโรงแรมและการดำเนินงานเครื่องดื่มเพื่อให้ฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการประสบความสำเร็จอย่างมืออาชีพ คณาจารย์ที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมและสิ่งอำนวยความสะดวกที่โดดเด่นรอคอยนักเรียนของเรา. เส้นทางอาชีพตั้งแต่การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมการบริการอาหารที่ได้สร้างความต้องการสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาจากการให้บริการอาหารสี่ปีและโปรแกรมการจัดการร้านอาหาร, ผู้สำเร็จการศึกษาของเรามีคุณสมบัติสำหรับตำแหน่งระดับผู้บริหารใน ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบสัญญาและการดำเนินงานของการรับประทานอาหารที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์, โรงแรม, คลับส่วนตัวและรีสอร์ทบริการการประชุมและสาขาบริการที่เกี่ยวข้องกับอาหารอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาควิชาการจัดการบริการอาหารมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความรู้ทางวิชาการ และการจัดการด้านอุปกรณ์ที่มีความสามารถที่เหมาะสมสำหรับบริการอาหารธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจบริการอาหารแฟรนไชส์ กิจการ โดยเสนอความรู้กว้างขวางและประสบการณ์ที่จำเป็นในการมีส่วนร่วมในการพัฒนาของอุตสาหกรรมการบริการอาหารซึ่งเป็นอย่างรวดเร็วการพัฒนาในเกาหลี และต่างประเทศ

พันธกิจของภาควิชาการจัดการบริการอาหารเพื่อเตรียมนักเรียนสำหรับงานระดับมืออาชีพในการจัดการการต้อนรับโดยการให้ทฤษฎีการศึกษาและประสบการณ์ตาม หลักสูตรรวมวิชาอาหารและโภชนาการ บริหารธุรกิจ การจัดการร้านอาหาร ร้านอาหาร บริการอาหารที่มิใช่เชิงพาณิชย์และการปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่มที่โรงแรมเพื่อให้มีฐานที่แข็งแกร่งเพื่อความสำเร็จอย่างมืออาชีพ อาจารย์ ด้วยประสบการณ์ที่กว้างขวางในอุตสาหกรรมและเครื่องค้าง รอนักเรียนของเรา

เส้นทางอาชีพ

เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในอาหารอุตสาหกรรมบริการได้สร้างความต้องการสำหรับบัณฑิตจาก 4 ร้านอาหารอาหารบริการและการจัดการโปรแกรมบัณฑิตมีคุณภาพเพื่อการจัดการระดับตำแหน่งในร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบสัญญาและที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์การ , อาหาร , โรงแรม , คลับส่วนตัวและรีสอร์ท บริการอาหารบริการและการประชุมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง .