If using bell peppers, which have t

If using bell peppers, which have thicker flesh and take longer to cook, add 2 tablespoons of water to the pan, cover, and steam for another 2 minutes, or until the peppers are just tender. Set aside on a serving plate.

It’s time to make the sauce, which only takes a couple minutes. Heat the wok over medium heat and add the oil, garlic and fermented black beans. Stir-fry for a few seconds and add the shaoxing wine. When the wine is bubbly, add the rest of the sauce ingredients (except the cornstarch slurry) and bring to a simmer. Once simmering, add the cornstarch slurry gradually until the sauce is thick enough to coat a spoon. Stir in the reserved scallions and spoon the sauce over the peppers to serve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ้าใช้พริก ซึ่งมีเนื้อหนา และใช้ในการปรุงอาหาร เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำกระทะ ฝาครอบ และอบอีก 2 นาที หรือจน กว่าพริกจะมีเพียงชำระเงิน ตั้งไว้บนจานเสิร์ฟเวลาทำน้ำจิ้ม ซึ่งใช้เวลาเพียง สองสามนาทีได้ ความร้อนในกระทะไฟปานกลาง และเพิ่มน้ำมัน กระเทียม และถั่วดำหมัก ผัดสองสามวินาที และเพิ่มไวน์เส้วสง เมื่อไวน์ bubbly เพิ่มส่วนเหลือของส่วนผสมซอส (ยกเว้นสารละลายแป้งข้าวโพด) และนำไปประมาณการ เมื่อ simmering เพิ่มสารละลายแป้งข้าวโพดทีละน้อยจนน้ำหนาพอกับ coat การช้อน คนในหอมแดงสงวน และช้อนน้ำจิ้มมากกว่าพริกเพื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถ้าใช้พริกที่มีเนื้อหนาและใช้เวลานานในการปรุงอาหารเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำกระทะฝาครอบและไอน้ำอีก 2 นาทีหรือจนพริกเป็นเพียงการประกวดราคา พักไว้ในจาน. มันเป็นเวลาที่จะทำให้ซอสซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ความร้อนกระทะบนไฟร้อนปานกลางและเพิ่มน้ำมันกระเทียมและหมักถั่วสีดำ ผัดไม่กี่วินาทีและเพิ่มไวน์ shaoxing เมื่อไวน์ที่มีฟองเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมซอส (ยกเว้นสารละลายแป้งข้าวโพด) และนำไปเคี่ยว เมื่อเดือดปุด ๆ เพิ่มสารละลายแป้งข้าวโพดค่อยๆจนซอสมีความหนาพอที่จะขนช้อน ผัดในหัวหอมสงวนและช้อนซอสพริกมากกว่าที่จะให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถ้าใช้พริก ซึ่งมีเนื้อหนาและใช้เวลานานในการปรุงอาหาร เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะของน้ำในกระทะ , ฝาครอบ , นึ่งต่ออีก 2 นาที หรือจนกว่าพริกจะเปื่อย พักไว้ในจาน

ได้เวลาทำซอส ซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ความร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมัน กระเทียม หมักถั่วสีดำผัดสำหรับสองสามวินาทีและเพิ่ม Shaoxing ไวน์ เมื่อไวน์มีฟองเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมซอส ( ยกเว้นแป้งข้าวโพด น้ำ ) และนำไปเคี่ยว พอเดือดใส่แป้งข้าวโพด น้ำค่อย ๆจนซอสจะหนาพอที่จะขนช้อน ผัดในสงวน scallions และช้อนซอสราดพริกเพื่อใช้