Kimchi varieties are determined by

Kimchi varieties are determined by the main vegetable ingredients and the mix of seasonings used to flavor the kimchi.

The Kimchi Field Museum in Seoul has documented 187 historic and current varieties of kimchi. Ingredients can be replaced or added depending on the type of kimchi being made. The most common seasonings include brine, scallions, spices, ginger, chopped radish, garlic, saeujeot (hangul: 새우젓, shrimp sauce), and aekjeot (hangul: 액젓, fish sauce).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิมจิพันธุ์ถูกกำหนด โดยหลักส่วนผสมผักและผสมผสานใช้รสกิมจิรสพิพิธในโซลมีบันทึกพันธุ์ประวัติศาสตร์ และปัจจุบันที่ 187 ของกิมจิ ส่วนผสมสามารถถูกแทน หรือเพิ่มขึ้นอยู่กับชนิดของการทำกิมจิ เครื่องปรุงรสทั่วไปรวมถึงน้ำเกลือ ต้นหอม เครื่องเทศ ขิงดอง หัวผักกาดสับ กระเทียม saeujeot (อัง: 새우젓 กุ้งซอส), และ aekjeot (อัง: 액젓 น้ำปลา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พันธุ์กิมจิจะถูกกำหนดโดยส่วนผสมพืชหลักและส่วนผสมของเครื่องปรุงรสที่ใช้ในการทำกิมจิรส. ฟิลด์พิพิธภัณฑ์กิมจิในกรุงโซลมีเอกสาร 187 สายพันธุ์ที่ทางประวัติศาสตร์และปัจจุบันของกิมจิ ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนหรือเพิ่มขึ้นอยู่กับประเภทของการทำกิมจิ รสพบมากที่สุด ได้แก่ น้ำเกลือหัวหอมเครื่องเทศขิงหัวไชเท้าสับกระเทียม saeujeot (อังกูล: 새 우 젓 ซอสกุ้ง) และ aekjeot (อังกูล: 액 젓 น้ำปลา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พันธุ์กิมจิถูกกำหนดโดยส่วนผสมหลักผักและส่วนผสมของเครื่องปรุงที่ใช้รสกิมจิ

กิมจิพิพิธภัณฑ์ในโซลได้บันทึกประวัติศาสตร์และปัจจุบัน 187 สายพันธุ์ของกิมจิ ส่วนผสมจะถูกแทนที่หรือเพิ่มขึ้นอยู่กับชนิดของกิมจิ ที่ถูกทำ เครื่องปรุงรสที่พบมากที่สุด ได้แก่ น้ำเกลือ , scallions , เครื่องเทศ , ขิง , กระเทียม , หั่นหัวไชเท้าsaeujeot ( ฮันกึล : 새우젓ซอสกุ้ง ) และ aekjeot ( ฮันกึล : 액젓 น้ำปลา )