Nanoencapsulant N. speciosa flower

Nanoencapsulant N. speciosa flower with encapsulant proportion (gelatin-cylodextrin) 1:1 (w/w) give the highest
antioxydant activity (49.54%), concentrate proportion encapsulant 1:2 (b/b) give the highest antioxydant activity
(49.53%), and total phenol (454.5mg/100g). Nanoencapsulation gave the highest total phenol (368.8 mg/100g) and
antioxydant activity (49.77%) than without nanoencapsulation, moreover will push the decreased value of total
phenoln 15.02% and antioxydant activity 3,17%. Storage at week 0, resulted the highest total phenol and
antioxydant (447.8 mg/100g and 53.1%). Antioxydant activity on 6 weeks will be descreased amount 19.38% than
0 week.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nanoencapsulant N. กระท่อมดอกไม้กับ encapsulant สัดส่วน (cylodextrin เจลาติน) 1:1 (w/w) ให้สูงที่สุดกิจกรรม antioxydant (49.54%), เข้มข้นสัดส่วน encapsulant 1:2 (b/b) ให้กิจกรรม antioxydant สูงสุด(49.53%), และรวมฟีนอล (454.5 mg/100 g) Nanoencapsulation ให้ฟีนอลรวมสูงสุด (368.8 มิลลิกรัม/100 กรัม) และantioxydant กิจกรรม (49.77%) มากกว่าไม่ มี nanoencapsulation นอกจากนี้จะผลักดันลดลงค่าของผลรวมphenoln กิจกรรม 15.02% และ antioxydant 3,17% เก็บที่สัปดาห์ 0 ผลฟีนอลรวมสูงสุด และantioxydant (447.8 mg / 100g และ 53.1%) กิจกรรม Antioxydant ใน 6 สัปดาห์จะ descreased เงิน 19.38% กว่า0 สัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดอกไม้ speciosa Nanoencapsulant เอ็นสัดส่วน encapsulant (เจลาติน cylodextrin) 1: 1 (w / w) ให้สูงที่สุด
กิจกรรม antioxydant (49.54%) มีสมาธิ encapsulant สัดส่วน 1: 2 (B / B) ให้กิจกรรม antioxydant สูงสุด
(49.53% ) และฟีนอลรวม (454.5mg / 100 กรัม) Nanoencapsulation ให้ฟีนอลรวมสูงสุด (368.8 มก. / 100 กรัม) และ
กิจกรรม antioxydant (49.77%) มากกว่าโดยไม่ต้อง nanoencapsulation ยิ่งไปกว่านั้นจะผลักดันให้มูลค่าที่ลดลงของจำนวน
phenoln 15.02% และกิจกรรม antioxydant 3,17% การจัดเก็บข้อมูลในสัปดาห์ที่ 0, ผลฟีนอลรวมสูงสุดและ
antioxydant (447.8 มก. / 100 กรัมและ 53.1%) กิจกรรม Antioxydant เมื่อวันที่ 6 สัปดาห์ที่ผ่านมาจะได้รับการ descreased จำนวน 19.38% กว่า
0 สัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

nanoencapsulant . speciosa ดอกไม้ที่มีสัดส่วน encapsulant ( ไซโคลเดกซ์ตรินเจลาติน ) 1 : 1 ( w / w ) ให้มากที่สุดกิจกรรม antioxydant ( เนื่องจาก 1 ) มุ่ง encapsulant สัดส่วน 1 : 2 ( B / B ) ให้กิจกรรม antioxydant สูงสุด( 49.53 % ) และฟีนอลทั้งหมด ( 454.5mg / 100g ) nanoencapsulation ให้ฟีนอลรวมสูงสุด ( 368.8 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) และกิจกรรม antioxydant ( 49.77 % ) มากกว่า โดย nanoencapsulation นอกจากนี้ จะผลักดันการลดมูลค่าของรวมกิจกรรม 3,17 % phenoln 15.02 % และ antioxydant . กระเป๋าที่สัปดาห์ 0 ส่งผลให้ฟีนอลรวมสูงสุด และantioxydant ( 447.8 มิลลิกรัม / 100 กรัม และ 53.1 % ) กิจกรรม antioxydant 6 สัปดาห์จะ descreased 19.38 ) มากกว่าจำนวน0 สัปดาห์