2.4. Antimicrobial activity on L. m

2.4. Antimicrobial activity on L. monocytogenes
The
inhibitory activity
of
reuterin
against
3
strains
of
L. monocytogenes was determined by measuring the optical density
(OD) in an automated spectrophotometer (Bioscreen C, Bio-Rad
Laboratories S.A., Madrid, Spain). Reuterin was diluted in sterile
distilled water and 150 ml were added to microtiter plate wells to
achieve a final concentration of 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 and 10 AU/ml.
Overnight cultures at approximately 106CFU/ml were inoculated in
double strength Tryptic Soy Broth (TSB, Biolife) and 150 ml volumes
were dispensed to each well. Distilled water without reuterin was
used as negative control. Microwell plates were incubated at 37?C
for 24 h, and optical density at 600 nm was determined at 30 min
intervals. DMFit Excel add-in software (kindly provided by Dr. J.
R. Montiel et al. / Food Microbiology 44 (2014) 1e5
2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. กิจกรรมจุลินทรีย์ใน L. monocytogenesที่ลิปกลอสไขกิจกรรมของreuterinเทียบกับ3สายพันธุ์ของL. monocytogenes ถูกกำหนด โดยการวัดความหนาแน่นออปติคอล(OD) ในการอัตโนมัติเครื่องทดสอบกรดด่าง (Bioscreen C, Bio Radห้อง S.A. มาดริด สเปน) Reuterin ถูกทำให้เจือจางในการฆ่าเชื้อน้ำกลั่นและ 150 ml ได้เพิ่ม microtiter แผ่นบ่อเพื่อให้ความเข้มข้นสุดท้ายของ 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 และ 10 AU/mlวัฒนธรรมค้างคืนที่ประมาณ 106CFU/ml ถูก inoculated ในสองแรงซุปถั่วเหลือง Tryptic (TSB, Biolife) และไดรฟ์ข้อมูล 150 mlมีคำให้ดีละ น้ำกลั่นไม่ มี reuterinใช้เป็นตัวควบคุมค่าลบ แผ่น Microwell ได้ incubated ที่ 37 Cการ 24 ชม ความหนาแน่นของแสงที่ 600 nm กำหนดที่ 30 นาทีช่วงเวลานั้น DMFit Excel เพิ่มในซอฟต์แวร์ (กรุณาโดยดร.เจR. Montiel et al. / จุลชีววิทยาอาหาร 44 1e5 (2014)2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 ฤทธิ์ต้านจุลชีพใน L. monocytogenes ยับยั้งของreuterin กับ3 สายพันธุ์ของแอล monocytogenes ถูกกำหนดโดยการวัดความหนาแน่นของแสง(OD) ใน spectrophotometer อัตโนมัติ (Bioscreen ซี Bio-Rad ห้องปฏิบัติการ SA, มาดริด, สเปน) Reuterin ถูกเจือจางในการฆ่าเชื้อน้ำกลั่นและ150 มล. ถูกเพิ่มเข้าไปในหลุมแผ่นไมโครเพื่อให้บรรลุความเข้มข้นสุดท้ายของ0.5, 1, 2, 4, 6, 8 และ 10 AU / มล. วัฒนธรรมค้างคืนที่ประมาณ 106CFU / ml ถูกเชื้อในคู่ความแข็งแรง Tryptic Soy Broth (TSB, BioLife) และ 150 มล. ปริมาณที่ถูกจ่ายให้กับแต่ละดี น้ำกลั่นโดยไม่ต้อง reuterin ถูกนำมาใช้เป็นตัวควบคุมเชิงลบ แผ่น microwell ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา24 ชั่วโมงและความหนาแน่นแสงที่ 600 นาโนเมตรถูกกำหนดวันที่ 30 นาทีช่วงเวลา DMFit Excel add-in ที่ซอฟแวร์ (ให้ความกรุณาโดยดร. เจอาร์Montiel et al. / อาหารจุลชีววิทยาที่ 44 (2014) 1e5 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . ฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อลิตร monocytogenes



กิจกรรมการยับยั้งของรูเทอริน
กับ
3

L
ของสายพันธุ์ monocytogenes ถูกกำหนดโดยการวัดความหนาแน่นของแสง
( OD ) ในเครื่องแบบอัตโนมัติ ( bioscreen C ไบแรด
ห้องปฏิบัติการ S.A . , มาดริด , สเปน ) รูเทอรินเจือจางในหมัน
น้ำกลั่นและ 150 มลเพิ่มไมโครจาน

เวลส์บรรลุความเข้มข้นสุดท้าย 0.5 , 1 , 2 , 4 , 6 , 8 และ 10 AU / ml
วัฒนธรรมค้างคืนที่ประมาณ 106cfu / มลเชื้อในอาหารถั่วเหลือง
คู่แรง broth ( TSB biolife , ) และ 150 มิลลิลิตรปริมาณ
ถูกจ่ายแต่ละอย่างดี น้ำกลั่นไม่มีรูเทอรินเป็น
ใช้ควบคุมลบ microwell แผ่นถูกบ่มที่ 37 C
24 H และความหนาแน่นของแสงที่ 600 nm ตั้งใจที่ 30 นาที
ช่วงเวลา dmfit Excel เพิ่มในซอฟต์แวร์ ( กรุณาให้โดย ดร.
R . มอนเทียล et al . อาหาร / จุลชีววิทยา 44 ( 2014 ) 1e5

2