2.7. Ferrous chelating capacity ass

2.7. Ferrous chelating capacity assay
Capacity of chokeberry juice digests to chelate Fe2+ ions was
determined according to the method of El and Karakaya (2004), with
some modifications. Sample aliquot 200 lL was mixed with 740 lL
of deionised water, 20 lL of 2 mM FeCl2 solution and incubated for
30 min at room temperature. After incubation, 200 lL of 5 mM ferrozine
was added and mixture was incubated for additional
10 min under the same conditions. The absorbance was determined
at 562 nm. Distilled water was used as a control instead of the
sample. The metal chelating capacity was calculated as:
Fe2þ chelating capacity ð%Þ ¼ fðA562c  A562sÞ=A562cg  100;
where c and s represent control and sample, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7. เหล็ก chelating กำลังทดสอบมีกำลังการผลิตของ chokeberry น้ำ digests เพื่อ chelate Fe2 + ประจุกำหนดตามวิธีของเอลและ Karakaya (2004), กับปรับเปลี่ยนบางอย่าง ตัวอย่าง aliquot 200 จะถูกผสมกับ 740 จะน้ำ deionised, 20 จะ 2 มม. FeCl2 โซลูชัน และ incubated สำหรับ30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง หลังจากบ่ม 200 จะ ferrozine มม. 5เพิ่ม และส่วนผสมที่ incubated สำหรับเพิ่มเติม10 นาทีภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน Absorbance ที่กำหนดที่ 562 นาโนเมตร ใช้น้ำกลั่นเป็นตัวควบคุมแทนการตัวอย่างการ โลหะ chelating กำลังคำนวณเป็น:Ðกำลัง chelating Fe2þ %Þ¼ fðA562c A562sÞ = A562cg 100ที่ c และ s หมายถึงการควบคุมและตัวอย่าง ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 เหล็กคีเลตทดสอบความจุ
ความจุของน้ำผลไม้ chokeberry ย่อยสลายไปคีเลตไอออน Fe2 + ถูก
กำหนดตามวิธีการของเอลและ Karakaya (2004) ที่มี
การปรับเปลี่ยนบางอย่าง aliquot ตัวอย่าง 200 lL ผสมกับ 740 lL
น้ำ deionised, 20 lL 2 มมแก้ปัญหา FeCl2 และบ่มเป็นเวลา
30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง หลังจากการบ่ม 200 lL 5 มิลลิ ferrozine
ถูกเพิ่มเข้ามาและส่วนผสมที่ถูกบ่มเพิ่มเติม
10 นาทีภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน การดูดกลืนแสงที่ถูกกำหนด
ที่ 562 นาโนเมตร น้ำกลั่นถูกนำมาใช้เป็นตัวควบคุมแทน
ตัวอย่าง ความจุคีเลทโลหะที่คำนวณได้เป็น:
Fe2þจุคีเลต% d Þ¼fðA562c? A562sÞ = A562cg? 100;
ที่ c และ S เป็นตัวแทนของการควบคุมและตัวอย่างตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . เหล็กและความสามารถในการผลิตน้ำผลไม้ย่อยเพื่อ
chokeberry คีเลต fe2 ไอออนคือ
พิจารณาตามวิธีการของเอลและ karakaya ( 2004 ) กับ
ปรับเปลี่ยนบาง . ส่วนลงตัวตัวอย่าง 200 จะถูกผสมกับ 740 ll
ของ deionised น้ำ 20 จะหาทาง fecl2 2 มม. และบ่มเพื่อ
30 นาที ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากบ่ม , 200 จะ
ferrozine 5 มม.คือการเพิ่มและผสมบ่มเพิ่ม
10 นาทีภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน นตั้งใจ
ที่ 562 นาโนเมตร น้ำกลั่นที่ใช้เป็นตัวควบคุมแทน
ตัวอย่าง โลหะและความสามารถคำนวณได้ดังนี้
fe2 þและความสามารถð % Þ¼ F ð a562c  a562s Þ a562cg  = 100 ;
c และ s ตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของการควบคุมและตามลำดับ