Sensory analysis showed that ginger

Sensory analysis showed that ginger paste treated at 600 MPa had the highestflavour and taste, with overall acceptability score of 7.8; the next being 400 MPa with acceptability score of
7.3 followed by 200 MPa treated paste with a score of 6.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสพบว่า วางขิงถือว่าที่แรง 600 มี highestflavour และรส มีคะแนน acceptability รวม 7.8 ต่อไปจะแรง 400 มีคะแนน acceptability7.3 ตาม ด้วย 200 แรงถือว่าวางมีคะแนน 6.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสพบว่าวางขิงรับการรักษาที่ 600 MPa มี highestflavour และรสชาติด้วยคะแนนการยอมรับโดยรวมของ 7.8; ถูกต่อไป 400 เมกะปาสคาลที่มีคะแนนการยอมรับของ
7.3 ตามด้วย 200 MPa วางได้รับการรักษาด้วยคะแนน 6.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสพบว่า วางขิงถือว่ามี highestflavour 600 เมกะปาสคาล และรสชาติ ด้วยคะแนนการยอมรับโดยรวมของ 7.8 ; อีกเป็น 400 เมกะปาสคาล มีคะแนนการยอมรับของ
7.3 ตามด้วย 200 MPa ถือว่าวางด้วยคะแนน 6.5