The loaf volume was measured at amb

The loaf volume was measured at ambient temperature approximately 1 h after baking, with at least four samples per recipe and temperature, by rapeseed displacement according to the AACC method 10-05 (AACC, 2001). Bread baked before storage was not measured again after thawing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณก้อนเป็นวัดที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากอบที่มีอย่างน้อยสี่ตัวอย่างต่อสูตรและอุณหภูมิโดยการกำจัดเรพซีดตามวิธีการ AACC 10-05 (AACC, 2001) ขนมปังอบก่อนที่จะจัดเก็บข้อมูลที่ไม่ได้รับการวัดอีกครั้งหลังจากที่ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาตรก้อนถูกวัดที่อุณหภูมิประมาณ 1 h หลังจากเบเกอรี่ มีอย่างน้อยสี่ต่อสูตรและอุณหภูมิ โดยเรพซีดแทนตามวิธีของ AACC 10-05 (AACC, 2001) ขนมปังอบก่อนเก็บไม่ได้วัดอีกหลัง thawing

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับเสียงขนมปังวัดได้ที่ อุณหภูมิ แวดล้อมประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากการอบด้วยอย่างน้อยสี่ตัวอย่างต่อ อุณหภูมิ และสูตรอาหารโดยการแทนที่ดอก rapeseed ตาม aacc วิธีการ 10-05 ( aacc 2001 ) ขนมปังอบก่อนการจัดเก็บไม่ได้วัดอีกครั้งหลังจากละลาย