The MDPM and collagen fiber inclusi

The MDPM and collagen fiber inclusion in the
sausage formulation were accomplished by replacing some of the
pork trimmings with an equal weight according to the experimental
design as shown in Table 1. A 100% MDPM substituted sausage means
that all pork trimmings from the original formulation were replaced
by MDPM.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

MDPM และคอลลาเจนไฟเบอร์รวมในการกำหนดไส้กรอกได้สำเร็จ ด้วยการแทนที่ของการหมูส่วนที่ตัดออก ด้วยน้ำหนักเท่ากันตามที่ทดลองออกแบบตามที่แสดงในตารางที่ 1 วิธี 100% MDPM แทนไส้กรอกว่า ส่วนที่ตัดออกหมูทั้งหมดจากกำหนดเดิมถูกแทนโดย MDPM

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Mdpm และคอลลาเจนเส้นใยรวมใน
สูตรไส้กรอกสำเร็จโดยการเปลี่ยนบางส่วนของ
การตัดเนื้อหมูที่มีน้ำหนักเท่ากันตามการทดลอง
การออกแบบดังแสดงในตารางที่ 1 Mdpm 100% แทนไส้กรอกหมายความ
ว่าทุกตัดเนื้อหมูจากสูตรเดิม แทนที่
โดย Mdpm

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ mdpm และคอลลาเจนไฟเบอร์ รวมไว้ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกได้สำเร็จโดยการแทน

หมูบาง ด้วยน้ำหนักที่เท่ากันตามจำนวน
ออกแบบ ดังแสดงในตารางที่ 1 100% mdpm แทนไส้กรอกหมูหมายถึง
ที่ trimmings ทั้งหมดจากกำหนดเดิมถูกแทนที่ด้วย mdpm
.