Again, these items often are combined on à la carte and table d’hôte menus. One profit-boosting technique is to offer daily specials that use foods purchased at a reduced price or to use surplus goods, or goods whose expiration date is in sight.
อีกครั้งรายการเหล่านี้มักจะรวมในอาหารตามสั่งและเมนูhôteตาราง d' เทคนิคหนึ่งที่หวังผลกำไรการส่งเสริมคือการให้อาหารพิเศษประจำวันที่ใช้อาหารที่ซื้อมาในราคาที่ลดลงหรือการใช้สินค้าส่วนเกินหรือสินค้าที่มีวันหมดอายุอยู่ในสายตา