probably due to the higher proporti

probably due to the higher proportion of damaged starch in the flour that
absorbs and holds more water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากสัดส่วนของแป้งเสียในแป้งสูงคงที่ดูดซับ และเก็บน้ำเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาจเป็นเพราะสัดส่วนที่สูงขึ้นความเสียหายของแป้งในแป้งที่
ดูดซับและถือน้ำมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาจจะเนื่องจากมีสัดส่วนที่สูงของความเสียหายของแป้งในแป้งที่ดูดซับและเก็บน้ำมากขึ้น