A rapid and sensitive fluorescence polarization immunoassay(FPIA),based on a polyclonal antibody,has
been developed for the detection of sodium benzoate in spiked samples.The immunogen and
fluorescein-labeled analyte conjugate were successfully synthesized,and the tracer was purified by
TLC. Under the optimalassay conditions,the FPIA show s adetection range of 0.3–20.0 μg mL1 for
sodium benzoate with a detection limit of 0.26 μg mL1 in the borate buffer.In addition,the IC50 value
was 2.48 μg mL1, and the cross-reactivity of the antibodies with ten structurally and functionally
related analogs were detected respectively.Four kinds of food samples(energydrink,candy,ice sucker,
RIOTM cocktail) were selected to evaluate the application of FPIA inreal systems.There coveries were
96.68–106.55%in energy drink;95.78–100.80%in candy,86.97–102.70%in icesucker,and103.58–
109.87%in benzoate contained sample RIOTM cocktail,and coefficients of variation of this method were
all lower than 11.25%.Comparing with the detection results of HPLC,the developed FPIA has comparative
performance in the real sample determination.The results suggest that the FPIA developed in this study
is arapid,convenient and simple method,which issuitable to be used as a screening tool for
homogeneous detection of sodiumben zoate in food products.
ได้เป็นอย่างรวดเร็ว และสำคัญ fluorescence โพลาไรซ์ immunoassay (FPIA), ตามแอนติบอดี polyclonalการพัฒนาการตรวจโซเดียม benzoate ในตัวอย่างที่ถูกแทง Immunogen และค่าสังยุคของ analyte fluorescein ป้ายถูกสังเคราะห์สำเร็จ และติดตามที่ไม่บริสุทธิ์โดยทีแอลซี ภายใต้เงื่อนไข optimalassay, FPIA การแสดงช่วง 0.3 – 20.0 s adetection μg mL 1 สำหรับbenzoate โซเดียมกับการตรวจหาจำนวน 0.26 μg mL 1 ในบัฟเฟอร์ borate นอกจากนี้ ค่า IC50มี 2.48 มล μg 1, cross-reactivity ของแอนตี้กับสิบ structurally และฟังก์ชันตรวจพบ analogs ที่เกี่ยวข้องตามลำดับ ตัวอย่างอาหาร (energydrink ลูกอม น้ำแข็ง ดูด สี่ชนิดRIOTM ค็อกเทล) เลือกการประเมินการใช้ระบบ inreal FPIA มี coveries ได้96.68–106.55%in พลังงาน drink;95.78–100.80%in candy,86.97–102.70%in icesucker, and103.58-109.87%in benzoate อยู่อย่าง RIOTM ค็อกเทล และสัมประสิทธิ์ความผันแปรของวิธีการนี้ได้ทั้งหมดต่ำกว่า 11.25%.Comparing ผลการตรวจหาของ HPLC, FPIA พัฒนามีเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการกำหนดตัวอย่างแท้จริง ผลแนะนำว่า FPIA การพัฒนาในการศึกษานี้เป็น arapid วิธีสะดวก และง่าย issuitable ที่ใช้เป็นแบบคัดกรองเครื่องมือสำหรับตรวจสอบที่เหมือนของ zoate sodiumben ในผลิตภัณฑ์อาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
