The panelists evaluated the appeara

The panelists evaluated the appearance, color, flavor, taste, texture
and overall acceptability of Kougelhopf samples obtained by
both frozen sweet doughs (DY and SY). Fig. 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมาชิกการประเมินลักษณะ สี รสชาติ รส เนื้อและ acceptability โดยรวมอย่าง Kougelhopf ได้โดยdoughs หวานที่แช่แข็งทั้งสอง (DY และ SY) รูป 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประจบประแจงประเมินลักษณะสีกลิ่นรสรสชาติเนื้อสัมผัส
และการยอมรับโดยรวมของกลุ่มตัวอย่างที่ได้จากการ Kougelhopf
ทั้ง doughs หวานแช่แข็ง (DY และ SY) มะเดื่อ. 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้ร่วมอภิปรายข้อมูลลักษณะปรากฏ สี กลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัสและการยอมรับโดยรวมของกลุ่มตัวอย่างที่ได้จาก kougelhopfทั้งหวานและแช่แข็งสาลีสาย SY ) รูปที่ 5