Ingredients1 lb. pork soup bones5 cups water1 lb. medium- to large-siz การแปล - Ingredients1 lb. pork soup bones5 cups water1 lb. medium- to large-siz ไทย วิธีการพูด

Ingredients1 lb. pork soup bones5 c

Ingredients
1 lb. pork soup bones
5 cups water
1 lb. medium- to large-size squid
1/4 tsp. white peppercorns, freshly ground
2 large cloves garlic, finely chopped
1 Tbs. chopped cilantro roots, or substitute with bottom stems
1/3 lb. shrimp
1/4 lb. ground pork
2-3 Tbs. fish sauce (nahm bplah), to taste (see Cooking to Taste)
4 cloves chopped garlic browned in 2-3 tsp. peanut oil
1 1/2 cups oyster mushrooms, or substitute with brown mushrooms
4 cups Napa cabbage cut into bite-size pieces, or substitute with cabbage, bok choy or summer squash
2 green onions, split in half lengthwise and cut into 1-inch segments (use both white and most of green parts)
1/4 cup cilantro sprigs
2 tsp. preserved Tianjin vegetables (dtahng chai) – optional
1 tsp. sea salt
1/2 tsp. ground white pepper
Place soup bones in a large pot with 5 cups of water. Bring to a slow boil over medium heat, then reduce heat to the lowest setting and simmer partially covered for 40 minutes or longer. Simmering over low heat yields a clearer and sweeter soup; spoon off foam occasionally. In the meantime, clean and skin the squid. Leave in whole tubes. Rinse and drain well.
Pound the white peppercorns, garlic and cilantro roots/stems with a mortar and pestle to form a well-blended paste. Shell and chop the fresh shrimp finely; mix with the ground pork, garlic-pepper paste and 1 Tbs. of fish sauce. Mix well and stuff loosely into the squid about 3/4 full – do not stuff too tightly as squid shrinks when cooked.
Brown the chopped garlic in a little oil in the rounded bottom of a wok. Transfer to a small bowl and let cool. Leave the small caps of oyster mushrooms whole and cut the larger caps into pieces of similar size, using the stems also. If substituting with brown mushrooms, slice into 1/4-inch pieces. Prepare the Napa cabbage (or bok choy or squash), green onions and cilantro.
When stock is ready, remove the bones. Flavor broth with preserved Tianjin vegetables, sea salt and fish sauce to the desired saltiness. Bring to a boil over high heat and drop the stuffed squid gently into the hot broth. Return to a boil, then simmer about 5 minutes over low to medium heat. If there's any pork-shrimp mixture left, form into small bite-size balls and drop into the broth along with any squid tentacles. Add the Napa cabbage. Cook another 5 minutes and follow with the mushrooms. Continue to simmer a few minutes more until the vegetables are tender.
Fish the stuffed squid out from the broth and slice at a slanted angle into 1/2-inch thick ovals. Return to the soup and add the green onions.
Just before serving, spoon in the browned garlic pieces with some of the oil and stir in the white pepper and cilantro. Ladle into individual serving bowls.
Serves 8 with rice and other dishes in a shared family-style meal.
0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
ส่วนผสมกระดูกซุปหมู 1 ปอนด์น้ำ 5 ถ้วยปลาหมึกขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ขนาด 1 ปอนด์สีขาว 1/4 tsp. peppercorns ดินสดกระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ สับTbs. 1 สับและผักชีราก หรือแทน ด้วยลำต้นด้านล่างกุ้ง 1/3 ปอนด์หมูดิน 1/4 ปอนด์Tbs. 2-3 น้ำปลา (nahm bplah), รส (ดูอาหารรส)กระเทียมสับ 4 กลีบ browned ในน้ำมันถั่วลิสง 2-3 tsp.1 1/2 ถ้วยเห็ดหอยนางรม หรือแทน ด้วยเห็ดสีน้ำตาลกะหล่ำปลี 4 ถ้วยแนตัดเป็นชิ้นขนาดกัด หรือทดแทนกับกะหล่ำปลี bok choy หรือสควอชฤดูร้อนหอม 2 ต้น แบ่งครึ่งตามยาว และตัดเป็นเซ็กเมนต์ 1 นิ้ว (ใช้ทั้งสีขาวและส่วนใหญ่ส่วนสีเขียว)sprigs และผักชี 1/4 ถ้วยตวง2 tsp. รักษาเทียนผัก (dtahng ชัย) – ไม่จำเป็นเกลือทะเล 1 tsp.พริกไทย 1/2 tsp. พื้นสีขาวใส่กระดูกซุปในหม้อขนาดใหญ่ด้วยน้ำ 5 ถ้วย นำไปต้มช้า ปานกลาง แล้วลดความร้อนค่าต่ำสุด และประมาณบางส่วนครอบคลุม 40 นาที หรือนานกว่า Simmering ผ่านความร้อนต่ำทำให้ซุปชัดเจน และสุดยอด ช้อนเศษโฟมบางครั้ง ในขณะเดียวกัน ทำความสะอาด และผิวปลาหมึก ปล่อยในหลอดทั้งหมด ล้าง และระบายน้ำได้ดีปอนด์ขาว peppercorns กระเทียม และและผักชีราก/ลำกับโกร่งเพื่อวางชี เปลือก และสับกุ้งสดประณีต ผสมกับดินหมู กระเทียมพริกไทยวาง และ Tbs. 1 น้ำปลา ผสมกัน และสิ่งซึ่งเป็นปลาหมึกประมาณ 3/4 เต็ม – ไม่สิ่งเกินไปแน่นเป็นปลาหมึกลดขนาดเมื่อสุกสีน้ำตาลกระเทียมสับในน้ำมันเล็กน้อยด้านล่างมนของกระทะ โอนย้ายไปที่ชามเล็ก และปล่อยให้เย็น ปล่อยตัวพิมพ์เล็กของหอยนางรมเห็ดทั้งหมด และหั่นหมวกใหญ่ขนาดใกล้เคียงกัน ใช้ลำต้นยัง ถ้าแทน ด้วยสีน้ำตาลเห็ด หั่นเป็นชิ้น 1/4 นิ้ว เตรียมปากะหล่ำปลี (หรือ bok choy หรือสควอช), ต้นหอมและและผักชีเมื่อหุ้นพร้อม เอากระดูก รสซุปผัดรักษาเทียน เกลือทะเลและปลาน้ำเค็มต้อง นำไปต้มที่ผ่านความร้อนสูง และปล่อยหมึกยัดไส้เบา ๆ ลงในซุปร้อน กลับไปต้ม แล้วประมาณกว่าต่ำถึงปานกลางประมาณ 5 นาที ถ้ามีการผสมหมูกุ้งซ้าย ฟอร์มเป็นลูกกัดขนาดเล็ก และปล่อยลงในซุปกับ tentacles ใด ๆ หมึก เพิ่มกะหล่ำปลีแน ปรุงอาหารอีก 5 นาที และตาม ด้วยเห็ด ต่อไปประมาณสองสามนาทีกว่าจนกว่าผักจะมีเงินปลาหมึกยัดไส้ออกจากซุปและชิ้นที่เป็นมุม slanted เป็นวงรีหนา 1/2-นิ้ว กลับไปน้ำซุป และหัวหอมสีเขียวเพิ่มก่อนเสิร์ฟ ช้อนชิ้น browned กระเทียมกับน้ำมัน และผัดและผักชีและพริกไทยขาว ทัพพีลงในชามเสิร์ฟแต่ละรองรับ 8 กับข้าวและอาหารอื่นในอาหารสไตล์ครอบครัวใช้ร่วมกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]
คัดลอก!
Ingredients
1 lb. pork soup bones
5 cups water
1 lb. medium- to large-size squid
1/4 tsp. white peppercorns, freshly ground
2 large cloves garlic, finely chopped
1 Tbs. chopped cilantro roots, or substitute with bottom stems
1/3 lb. shrimp
1/4 lb. ground pork
2-3 Tbs. fish sauce (nahm bplah), to taste (see Cooking to Taste)
4 cloves chopped garlic browned in 2-3 tsp. peanut oil
1 1/2 cups oyster mushrooms, or substitute with brown mushrooms
4 cups Napa cabbage cut into bite-size pieces, or substitute with cabbage, bok choy or summer squash
2 green onions, split in half lengthwise and cut into 1-inch segments (use both white and most of green parts)
1/4 cup cilantro sprigs
2 tsp. preserved Tianjin vegetables (dtahng chai) – optional
1 tsp. sea salt
1/2 tsp. ground white pepper
Place soup bones in a large pot with 5 cups of water. Bring to a slow boil over medium heat, then reduce heat to the lowest setting and simmer partially covered for 40 minutes or longer. Simmering over low heat yields a clearer and sweeter soup; spoon off foam occasionally. In the meantime, clean and skin the squid. Leave in whole tubes. Rinse and drain well.
Pound the white peppercorns, garlic and cilantro roots/stems with a mortar and pestle to form a well-blended paste. Shell and chop the fresh shrimp finely; mix with the ground pork, garlic-pepper paste and 1 Tbs. of fish sauce. Mix well and stuff loosely into the squid about 3/4 full – do not stuff too tightly as squid shrinks when cooked.
Brown the chopped garlic in a little oil in the rounded bottom of a wok. Transfer to a small bowl and let cool. Leave the small caps of oyster mushrooms whole and cut the larger caps into pieces of similar size, using the stems also. If substituting with brown mushrooms, slice into 1/4-inch pieces. Prepare the Napa cabbage (or bok choy or squash), green onions and cilantro.
When stock is ready, remove the bones. Flavor broth with preserved Tianjin vegetables, sea salt and fish sauce to the desired saltiness. Bring to a boil over high heat and drop the stuffed squid gently into the hot broth. Return to a boil, then simmer about 5 minutes over low to medium heat. If there's any pork-shrimp mixture left, form into small bite-size balls and drop into the broth along with any squid tentacles. Add the Napa cabbage. Cook another 5 minutes and follow with the mushrooms. Continue to simmer a few minutes more until the vegetables are tender.
Fish the stuffed squid out from the broth and slice at a slanted angle into 1/2-inch thick ovals. Return to the soup and add the green onions.
Just before serving, spoon in the browned garlic pieces with some of the oil and stir in the white pepper and cilantro. Ladle into individual serving bowls.
Serves 8 with rice and other dishes in a shared family-style meal.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
ส่วนผสม 1 ปอนด์ ซุปกระดูกหมู

5 ถ้วยน้ำ
1 ปอนด์ขนาดกลาง - ขนาดใหญ่ปลาหมึก
1 / 4 ช้อนชา พริกไทยขาว , เอี่ยม
2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่ , สับ
1 ช้อนโต๊ะ . รากผักชีสับ หรือทดแทนด้วยล่างต้น
1 / 3 lb กุ้ง
1 / 4 ปอนด์หมูสับ
2-3 ช้อนโต๊ะ . น้ำปลา ( นาม bplah ) เพื่อลิ้มรส ( เห็นอาหารอร่อย )
4 กลีบกระเทียมเหลืองใน 2-3 ช้อนชา น้ำมันถั่วลิสง
1 1 / 2 ถ้วยเห็ดนางรม หรือทดแทนด้วยเห็ดสีน้ำตาล
4 ถ้วยกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด หรือทดแทนด้วยกะหล่ำปลี หัวผักกาด หรือซัมเมอร์สควอช
2 หัวหอมสีเขียว , แบ่งครึ่งตามยาวแล้วหั่นส่วนที่ 1 ( ใช้ทั้งขาวและส่วนใหญ่ของชิ้นส่วนสีเขียว )
1 / 4 ถ้วย sprigs
ผักชี 1 ช้อนชา เทียนจิน ( ดองผักต่าง ชัย ) –ตัวเลือก
1 ช้อนชา เกลือทะเล
1 / 2 ช้อนชาพริกไทยขาวป่น
สถานที่กระดูกซุปในหม้อขนาดใหญ่ที่มี 5 ถ้วยน้ำ ต้มให้เดือดช้าบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้น ลดความร้อนไปต่ำและเคี่ยวครอบคลุมเพียงบางส่วนประมาณ 40 นาที หรือนานกว่านั้น เคี่ยวกว่าความร้อนต่ำทำให้ซุปที่ชัดเจนและหวาน ; ช้อนฟองออกบ้าง ในขณะเดียวกัน ผิวสะอาด และปลาหมึก ไปในหลอดทั้งหมด ล้างและระบายดี
.โขลกพริกไทย กระเทียม รากผักชี และขาว / ต้นกับครกและสากในรูปแบบผสมกะปิ เปลือกและสับ กุ้งสดสับละเอียด ผสมกับหมูสับ พริกกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ . ของปลา ผสมให้เข้ากันและสิ่งที่หลวมๆ เป็นปลาหมึกประมาณ 3 / 4 –เต็มไม่ยัดแน่นเกินไปเป็นปลาหมึกเหี่ยว
เมื่อสุกแล้วสีน้ำตาลและกระเทียมสับในน้ำมันเล็กน้อยในด้านล่างโค้งมนของกระทะ ถ่ายโอนไปยังชามขนาดเล็กและปล่อยให้เย็น ออกจากหมวกขนาดเล็กของเห็ดนางรมและตัดหมวกขนาดใหญ่เป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน ใช้ลำต้นด้วย ถ้าใช้เห็ดสีน้ำตาล ชิ้นเป็น 1 / 4 นิ้ว ชิ้น เตรียมกะหล่ำปลี ( หรือหัวผักกาดหรือสควอช ) , ต้นหอมและผักชี .
เมื่อสต็อกพร้อมเอากระดูก รสชาติน้ำซุปกับผักดองเทียนจินทะเล เกลือและน้ำปลา ต้องการความเค็ม นำไปต้มผ่านความร้อนสูงและค่อย ๆวางปลาหมึกยัดไส้ ในน้ำซุปร้อน กลับไปต้ม เคี่ยวประมาณ 5 นาที กว่าระดับความร้อนปานกลาง ถ้ามีหมูผสมกุ้งซ้าย ,แบบฟอร์มลงในลูกบอลขนาดกัดเล็กๆ และปล่อยลงในน้ำซุปพร้อมกับปลาหมึกหนวด เพิ่มกะหล่ำปลี . ปรุงอาหารอีก 5 นาที แล้วตามด้วยเห็ด เคี่ยวต่อสักสองสามนาทีจนกว่าผักจะเปื่อย
ปลาปลาหมึกยัดไส้ออกมาจากน้ำซุปและชิ้นที่มุมเอียงเป็น 1 / 2-inch หนา กรอบรูปไข่ กลับไปที่น้ำซุป ใส่ต้นหอม
เพียงก่อนเสิร์ฟช้อนในกระเทียมชิ้นกำลังดีกับบางส่วนของน้ำมันและผัดในพริกไทยและผักชี . ตักลงในชามให้บริการส่วนบุคคล .
8 ทําหน้าที่ด้วยข้าวและอาหารอื่น ๆในครอบครัวใช้ร่วมกัน
สไตล์อาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2026 I Love Translation. All reserved.

E-mail: