We call a mixture of flour and wate

We call a mixture of flour and water either a dough or a batter, depending on the relative proportions of the two major ingre- dients. Generally, doughs contain more flour than water and are stiff enough to be manipulated by hand. All the water is bound to the gluten proteins and to the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราเรียกส่วนผสมของแป้ง และน้ำเป็นแป้งหรือแป้งเป็น ขึ้นอยู่กับสัดส่วนสัมพัทธ์ของที่สองสำคัญ ingre-dients ทั่วไป doughs ประกอบด้วย flour เพิ่มเติมกว่าน้ำ และแข็งพอที่จะจัดการด้วยมือ น้ำทั้งหมดถูกผูกไว้ กับโปรตีน gluten และไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราเรียกส่วนผสมของแป้งและน้ำทั้งแป้งหรือแป้งขึ้นอยู่กับสัดส่วนความสัมพันธ์ของทั้งสอง dients ingre- ที่สำคัญ โดยทั่วไปมีมากขึ้น doughs ชั้นของเรากว่าน้ำและมีความแข็งพอที่จะจัดการด้วยมือ น้ำที่ถูกผูกไว้กับโปรตีนกลูเตนและไปที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราเรียกส่วนผสมของแป้งและน้ำ ทั้งแป้ง หรือแป้ง ขึ้นอยู่กับขนาดญาติของทั้งสองสาขา ingre - dients . โดยทั่วไปมีมากขึ้นflสาลีของเรากว่าน้ำและแข็งพอที่จะจัดการด้วยมือ น้ำทั้งหมดถูกผูกไว้กับโปรตีน และให้ตัง