n general, sourdough yeasts are enu

n general, sourdough yeasts are enumerated on and isolated from Wallerstein Laboratories (WL) nutrient agar medium, yeast extract-peptone-dextrose agar (YPDA) medium, Sabouraud dextrose agar, yeast extract-glucose (YG) agar, and yeast and malt extract agar, supplemented with chloramphenicol as antibacterial agent, after incubation at 25–30 °C for 2–3 days (Huys et al., 2013). The first sourdough-specific yeast species isolated from spontaneous sourdoughs (in casu a San Francisco sourdough) was Saccharomyces exiguus ( Sugihara et al., 1971), reclassified later as Candida milleri and then as Kazachstania exigua, and most probably closely related to Candida humilis ( De Vuyst et al., 2014 and Huys et al., 2013). It forms a trophic relationship with the sourdough-specific LAB species Lactobacillus sanfranciscensis in that the yeast and LAB species are maltose-negative and maltose-positive, respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป n ยีสต์ sourdough ระบุบน และแยกจาก Wallerstein Laboratories (WL) วุ้นสารอาหารปานกลาง ยีสต์ปานกลางวุ้นสกัด-peptone-เดกซ์โทรส (YPDA) วุ้นเดกซ์โทรส Sabouraud ยีสต์สารสกัดกลูโคส (YG) วุ้น และยีสต์และมอลต์สกัด วุ้น เสริม ด้วยคคัสเป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย หลังจากบ่มที่ 25 – 30 ° C 2 – 3 วัน (Huys et al. 2013) แยกได้จากธรรมชาติ sourdoughs (ในเกมออนซานฟรานซิสโก sourdough) สายพันธุ์ยีสต์ sourdough เฉพาะแรกคือ Saccharomyces exiguus (Sugihara et al. 1971), ประเภทหลัง เป็น Candida milleri และจากนั้น เป็น Kazachstania exigua และอย่างใกล้ชิดมากที่สุดอาจเกี่ยวข้องกับ humilis Candida (De Vuyst et al. 2014 และ Huys et al. 2013) รูปความสัมพันธ์ชั้นกับพันธุ์ห้องปฏิบัติเฉพาะของ sourdough sanfranciscensis แลคโตบาซิลลัสในที่ยีสต์และพันธุ์แล็บ maltose เป็นลบ และ บวก maltose ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

n ทั่วไปยีสต์ sourdough จะระบุและแยกออกจากวอลเลอร์ Laboratories (WL) กลางสารอาหารเลี้ยงเชื้อยีสต์สารสกัดเปปโตน-dextrose agar (YPDA) กลาง Sabouraud dextrose agar ยีสต์สารสกัดจากกลูโคส (YG) วุ้นและยีสต์และสารสกัดจากข้าวมอลต์ วุ้นเสริมด้วย chl​​oramphenicol เป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรียหลังจากการบ่มที่ 25-30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2-3 วัน (Huys et al., 2013) sourdough เฉพาะครั้งแรกของสายพันธุ์ยีสต์ที่แยกได้จาก sourdoughs ที่เกิดขึ้นเอง (ในกรณีของ sourdough ซานฟรานซิส) เป็น Saccharomyces exiguus (Sugihara et al., 1971) จัดประเภทรายการใหม่ภายหลังเป็น Candida milleri แล้วเป็น Kazachstania exigua และส่วนใหญ่อาจจะเกี่ยวข้องกับ Candida humilis (De Vuyst et al., ปี 2014 และ Huys et al., 2013) มันเป็นความสัมพันธ์โภชนากับ sourdough เฉพาะสายพันธุ์ LAB sanfranciscensis แลคโตบาซิลลัสในการที่ยีสต์และห้องปฏิบัติการสายพันธุ์มอลโตสลบและมอลโตสบวกตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

n ทั่วไป แป้งหมักยีสต์ ระบุและแยกจากวอลเลอร์สไตน์ห้องปฏิบัติการ ( WL ) กลาง NUMB3RS ยีสต์ สารสกัด extract dextrose agar ( ypda ) ขนาดกลาง sabouraud dextrose agar , กลูโคสยีสต์สกัด ( YG ) วุ้นยีสต์และ malt extract agar เติม chloramphenicol เป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย หลังจากการบ่มที่ 25 – 30 ° C 2 – 3 วัน ( huys et al . , 2013 ) แป้งหมักยีสต์ชนิดแรกเฉพาะแยกจากธรรมชาติ sourdoughs ( ใน casu San Francisco Sourdough ) คือ Saccharomyces exiguus ( ซูกิฮาระ et al . , 1971 ) งวดต่อมา Candida milleri แล้ว kazachstania exigua และส่วนใหญ่อาจจะเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับ Candida ฉีกหน้า ( เดอ vuyst et al . , 2014 และ huys et al . , 2013 ) มันเป็นรูปแบบความสัมพันธ์กับแป้งหมักเฉพาะ Lab ครั้ง สายพันธุ์ Lactobacillus sanfranciscensis ในยีสต์และน้ำตาลมอลโตสแล็บชนิดลบและบวกตามลำดับ