Stability of anthocyanin-based aque

Stability of anthocyanin-based aqueous extracts of Andean purple corn and red-fleshed sweet potato compared to synthetic and natural colorants

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสถียรภาพของโฟเลทสูงขึ้นละลายสารสกัดจากข้าวโพดสีม่วงแอนเดียนและเนื้อแดงมันเทศเมื่อเทียบกับ colorants ธรรมชาติ และสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมั่นคงของสารสกัดด้วยน้ำ anthocyanin-based ของแอนเดียนข้าวโพดสีม่วงและสีแดงเนื้อมันเทศเมื่อเทียบกับสีสังเคราะห์และธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพของแอนโทไซยานินจากสารละลายสกัดแอนเดียนข้าวโพดสีม่วงและสีแดง เนื้อมันเทศเมื่อเทียบกับธรรมชาติและสีสังเคราะห์