DISCUSSIONIt was found that dietary

DISCUSSION
It was found that dietary supplementation of prebiotic
compound showed a positive growth performance with the
level of 10% mushroom inclusion exhibiting the greatest
weight gain (Figure 1). Among the growth performance
analysis (Table 2), Diet 2 and Diet 3 showed better growthresponse but was not significantly different (p>0.05). The
improved growth observed in the present study was in
agreement with studies done with hybrid striped bass (Li
& Gatlin 2004) and rainbow trout (Staykov et al. 2007).
However, the effect of dietary prebiotic supplementation
on aquatic organism growth exhibits negative results in
certain reports (Grisdale-Hetland et al. 2008; Mahious
et al. 2006). Fish fed with Diet 4 (20% mushroom stalk
meal supplementation) showed slight decrease in weight
gain compared with Diet 2 and 3. Reduced growth rate
was recorded in terms of weight gain and increased FCR
value that caused fish to have lower feed intake and
consequently deterioration of water quality. According
to Vetter (2007), some bioactive compounds embedded
in mushroom can potentially affect the digestibility of
nutrients. High fiber content of mushroom may explain
the result of the lower nutrient intake in the present
study. The survival rate and FCR values of all diets
were not significantly different (p>0.05). This was in
agreement with a report from Samrongpan et al. (2008)
who mentioned that mannan – oligosaccharides has not
affected the Nile tilapia fry in terms of survival rate and
feed conversion ratio.
The idea of prebiotic in aquaculture feed originated
from the observation that inulin and oligosaccharides
stimulated the growth of bifidobacteria selectively in
human nutrition. However, application of prebiotic in
aquatic organism was limited in its use due to lack of
information until earlier studies being conducted in 1995
(Hanley et al. 1995). Some reviews on potential of dietary
fiber used as prebiotic in aquaculture were done by Ringo
et al. (2010). Earlier studies in prebiotic application was
done by using the commercial prebiotic, Grobiotic that
significantly increased feeding effectiveness, improved the
survival rate, immunological response and the resistance
against pathogen in striped bass (Peng & Gatlin 2003).
Lactic acid bacteria are regarded as beneficial organism
living in the fish intestinal system. It is because they
produce bacteriocins which suppress the development
of fish potential pathogen and thereby positively affect
microflora of fish. Some reports such as Szilagyi (2002)
revealed that prebiotic compounds may promote the
existence of lactic acid-producing bacteria and can enhance
the resistance to development of potential pathogen.
There were several studies that showed feed efficiency
and protein efficiency ratio were improved in fish fed
with the diets supplemented with prebiotics. Results from
Zhou et al. (2010) indicated that prebiotic-supplemented
diets improved the height of microvilli in red drum. The
microvillus height was correlated with improvement of
growth and feed utilization of target fish by enhancing
apparent digestibility coefficient (ADC) of nutrient
uptake.
As shown in Table 3, carcass composition was not
affected by dietary treatments at the end of the feeding
trial. Crude protein, crude lipid and ash of fish carcass
were not significantly different between dietary treatments
with the exception of crude lipid of fish that exhibited
significant difference between Diet 4 and others. However,
dry matter of carcass composition showed significant
increase in comparison with the Diet 1 (control) in
all dietary treatments. Similarly, Genc et al. (2007)
found that dry matter and protein content of fish fillet
increased with increasing level of dietary MOS (mannan –
oligosaccharides).
In conclusion, the improvement of growth performance
and survival with 10% prebiotic supplemented diet (Diet 2)
may result in promising productivity in various aquaculture
enterprises leading to a beneficial return of investment.
Growth performance obtained by Diet 2 treatment was
the best and feeding with this dietary treatment with
supplementation of prebiotic compound makes fish
culture worthy because it comes with a combination of
medication treatment in the diet against infections. The
use of natural immunostimulants such as mushroom
in fish culture for prevention of fish diseases showed a
promising new development and could solve the problem
of massive use of antibiotics. The results obtained in the
present study indicated a distinct improvement of growth
with an addition of prebiotic.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอภิปรายผลการทดลองพบว่าการเสริมอาหารของ prebiotic สารแสดงให้เห็นว่าผลการดำเนินงานขยายตัวเป็นบวกกับระดับของการรวมเห็ด 10% การแสดงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น(รูปที่ 1) ท่ามกลางการเจริญเติบโตวิเคราะห์ (ตารางที่ 2) อาหารที่ 2 และ 3 แสดงให้เห็นว่าอาหาร growthresponse ดีกว่า แต่ก็ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) การเจริญเติบโตที่ดีขึ้นพบในการศึกษาครั้งนี้อยู่ในข้อตกลงกับการศึกษาทำกับไฮบริดปลากะพง (Li & Gatlin 2004) และเรนโบว์เทราท์ (Staykov et al. 2007). อย่างไรก็ตามผลของการเสริม prebiotic อาหารต่อการเจริญเติบโตมีชีวิตสัตว์น้ำการจัดแสดงนิทรรศการผลลบในรายงานบางอย่าง(Grisdale-Hetland et al, 2008;. Mahious. et al, 2006) ปลาที่เลี้ยงด้วยอาหาร 4 (20% ก้านเห็ดเสริมอาหาร) พบว่าลดลงเล็กน้อยในน้ำหนักกำไรเมื่อเทียบกับอาหารที่ 2 และ 3 มีอัตราการเติบโตที่ลดลงจะถูกบันทึกลงในแง่ของการเพิ่มของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและอัตราแลกเนื้อค่าที่เกิดจากปลามีปริมาณอาหารที่กินลดลงและส่งผลการเสื่อมสภาพของคุณภาพน้ำ ตามที่จะเตอร์ (2007) บางสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ฝังอยู่ในเห็ดอาจจะมีผลต่อการย่อยได้ของสารอาหาร ปริมาณเส้นใยสูงของเห็ดอาจอธิบายผลมาจากการบริโภคอาหารที่ต่ำกว่าในปัจจุบันการศึกษา อัตราการรอดตายและค่า FCR ของอาหารทั้งหมดไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ(p> 0.05) นี่คือข้อตกลงกับรายงานจาก Samrongpan et al, (2008) ที่บอกว่า Mannan - oligosaccharides ยังไม่ได้รับผลกระทบแม่น้ำไนล์ทอดปลานิลในแง่ของอัตราการรอดตายและ. อัตราการเปลี่ยนอาหารความคิดของ prebiotic ในอาหารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกิดจากการสังเกตว่าอินนูลินและoligosaccharides กระตุ้นการเจริญเติบโตของ bifidobacteria คัดเลือกในโภชนาการของมนุษย์. อย่างไรก็ตามการประยุกต์ใช้ prebiotic ในชีวิตสัตว์น้ำที่ถูกจำกัด ในการใช้งานเนื่องจากการขาดข้อมูลจนกว่าจะศึกษาก่อนหน้านี้การดำเนินการในปี1995 (แฮนลีย์ et al. 1995) ความคิดเห็นบางอย่างเกี่ยวกับศักยภาพของอาหารเส้นใยที่ใช้เป็น prebiotic ในการเพาะเลี้ยงสัตว์ได้กระทำโดย Ringo et al, (2010) การศึกษาก่อนหน้านี้ในการประยุกต์ใช้ prebiotic ถูกทำโดยใช้prebiotic เชิงพาณิชย์ Grobiotic ที่เพิ่มขึ้นอย่างมากให้อาหารมีประสิทธิภาพที่ดีขึ้นอัตราการรอดตายการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อการติดเชื้อในปลากะพง(Peng และ Gatlin 2003). แบคทีเรียกรดแลคติกได้รับการยกย่องว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในระบบลำไส้ปลา มันเป็นเพราะพวกเขาผลิต bacteriocins ซึ่งปราบปรามการพัฒนาของเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นปลาและจึงส่งผลกระทบในเชิงบวกจุลินทรีย์ของปลา รายงานบางอย่างเช่น Szilagyi (2002) แสดงให้เห็นว่าสาร prebiotic อาจส่งเสริมการดำรงอยู่ของกรดผลิตแลคติกแบคทีเรียและสามารถเพิ่มความต้านทานต่อการพัฒนาของเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้น. มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นประสิทธิภาพการใช้อาหารเป็นและอัตราประสิทธิภาพโปรตีนได้รับการปรับปรุงในการเลี้ยงปลากับอาหารเสริมด้วย prebiotics ผลลัพธ์ที่ได้จากโจวเอตอัล (2010) ชี้ให้เห็นว่า prebiotic-เสริมอาหารที่ดีขึ้นความสูงของmicrovilli ในถังสีแดง สูง microvillus มีความสัมพันธ์กับการพัฒนาของการเจริญเติบโตและการใช้อาหารของปลาเป้าหมายโดยการเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ชัดเจน(ADC) ของสารอาหารที่ดูดซึม. ดังแสดงในตารางที่ 3 องค์ประกอบซากไม่ได้รับผลกระทบจากการรักษาอาหารในตอนท้ายของการให้อาหารที่ทดลองใช้ โปรตีนไขมันดิบและเถ้าซากปลาไม่แตกต่างกันระหว่างการรักษาอาหารที่มีข้อยกเว้นของไขมันดิบของปลาที่ได้มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง4 อาหารและอื่น ๆ แต่น้ำหนักแห้งขององค์ประกอบที่สำคัญที่แสดงให้เห็นซากเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับอาหาร1 (ควบคุม) ในการรักษาอาหารทั้งหมด ในทำนองเดียวกัน Genc et al, (2007) พบว่าไม่แห้งและปริมาณโปรตีนในเนื้อปลาที่เพิ่มขึ้นในระดับที่เพิ่มขึ้นของ MOS อาหาร (Mannan - oligosaccharides). ในการสรุปการปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและความอยู่รอด 10% อาหารเสริม prebiotic (อาหาร 2) อาจส่งผลให้มีแนวโน้ม ผลผลิตในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่างๆผู้ประกอบการที่นำไปสู่ผลตอบแทนที่เป็นประโยชน์ของการลงทุน. ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตที่ได้รับจากอาหาร 2 รักษาเป็นสิ่งที่ดีที่สุดและการให้อาหารกับการรักษาด้วยการบริโภคอาหารที่มีการเสริมสารprebiotic ทำให้ปลาวัฒนธรรมที่คุ้มค่าเพราะมันมาพร้อมกับการรวมกันของการรักษายาในอาหารจากการติดเชื้อ ใช้ภูมิคุ้มกันธรรมชาติเช่นเห็ดในวัฒนธรรมปลาสำหรับการป้องกันโรคปลาที่แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาใหม่ที่มีแนวโน้มและสามารถแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในการใช้ยาปฏิชีวนะขนาดใหญ่ ผลที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นการพัฒนาที่แตกต่างกันของการเจริญเติบโตด้วยนอกเหนือจากprebiotic