To examine the entrapment of β-caro

To examine the entrapment of β-carotene from sea buckthorn juice in furcellaran beads, the added juice content was increased and the β-carotene in furcellaran beads was measured (Fig. 5).
β-carotene content of sea buckthorn juice was 11.5 mg/100 g. While using 100% v/v juice for making the furcellaran beads, the β-carotene content in the beads was 11.12 mg/100 g, showing that the encapsulation efficiency of β-carotene in furcellaran capsules was 97%. It suggests that furcellaran beads may be applicable in encapsulating β-carotene. The results obtained in the present work show that furcellaran can well be applied as a potential encapsulation material.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มเนื้อหาเพิ่มน้ำที่ติดในร่องดอกβ-แคโรทีนจากทะเลน้ำพุทราในประคำ furcellaran ตรวจสอบ และโดยβ-แคโรทีนใน furcellaran ประคำวัด (5 รูป) Βแคโรทีนเนื้อหาของน้ำทะเลพุทราเป็น 11.5 mg/100 g ในขณะที่ใช้น้ำ 100% v/v สำหรับการทำลูกปัด furcellaran β-แคโรทีนเนื้อหาในเม็ด 11.12 mg/100 g แสดงให้เห็นว่า ประสิทธิภาพ encapsulation ของβ-แคโรทีนใน furcellaran แคปซูลได้ 97% มันแสดงให้เห็นว่า ลูกปัด furcellaran อาจใช้ในเคลือบβ-แคโรทีน ผลลัพธ์ที่ได้ในการทำงานปัจจุบันแสดง furcellaran ที่ดีสามารถใช้เป็นวัสดุห่อหุ้มมีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อตรวจสอบกับดักของβแคโรทีนจากน้ำทะเล Buckthorn ในลูกปัด furcellaran ที่เนื้อหาน้ำเพิ่มเพิ่มขึ้นและβแคโรทีนในลูกปัด furcellaran วัด (รูปที่. 5).
เนื้อหาβแคโรทีนของน้ำทะเล Buckthorn 11.5 มิลลิกรัม / 100 กรัม ในขณะที่ใช้น้ำผลไม้ v / V 100% สำหรับการทำลูกปัด furcellaran เนื้อหาβแคโรทีนในลูกปัดเป็น 11.12 มิลลิกรัม / 100 กรัมแสดงให้เห็นว่าประสิทธิภาพในการห่อหุ้มของβแคโรทีนในแคปซูล furcellaran เป็น 97% มันแสดงให้เห็นว่าลูกปัด furcellaran อาจจะมีผลบังคับใช้ในห่อหุ้มเซลล์แสงอาทิตย์βแคโรทีน ผลที่ได้รับในการแสดงการทำงานปัจจุบันที่ furcellaran ดีสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุห่อหุ้มที่มีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาการกักเก็บของบีตา - แคโรทีนจาก Sea Buckthorn น้ำในเฟอเซลลาแรนลูกปัดน้ำเพิ่มปริมาณบีตา - แคโรทีนในเพิ่มขึ้นและเฟอเซลลาแรนลูกปัดได้ ( ภาพที่ 5 )บีตา - แคโรทีน เนื้อหาของ Sea Buckthorn น้ำได้ 11.5 มิลลิกรัม / 100 กรัม ในขณะที่ใช้ 100 % v / v น้ำส้มสำหรับทำเฟอเซลลาแรนลูกปัดบีตา - แคโรทีน , เนื้อหาในลูกปัดคือ 11.12 มิลลิกรัม / 100 กรัม ซึ่งแสดงถึงประสิทธิภาพของบีตา - แคโรทีนห่อหุ้มในแคปซูลเฟอเซลลาแรน 97 % มันแสดงให้เห็นว่าเฟอเซลลาแรนลูกปัดอาจจะใช้ในการห่อหุ้มบีตา - แคโรทีน ผลลัพธ์ที่ได้แสดงในงานปัจจุบันที่เฟอเซลลาแรนเป็นอย่างดีสามารถใช้เป็นวัสดุห่อหุ้มที่มีศักยภาพ