Direct lactic acid fermentation of

Direct lactic acid fermentation of Jerusalem artichoke tuber extract using
Lactobacillus paracasei without acidic or enzymatic inulin hydrolysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหมักกรดแลกติกโดยตรงของหัวแก่นสารสกัดจากแลคโตบาซิลลัส paracasei โดยไฮโตรไลซ์ inulin กรด หรือเอนไซม์ในระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักกรดแลคติกโดยตรงของสารสกัดจากหัวเยรูซาเล็มอาติโช๊คใช้
paracasei แลคโตบาซิลลัสโดยไม่ต้องย่อยสลายอินนูลินที่เป็นกรดหรือเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยการหมักกรดแลคติกจากแก่นตะวันหัวแยกใช้
Lactobacillus paracasei โดยไม่เปรี้ยวหรือเอนไซม์อินนูลิน น้ำมันปาล์ม