Different combinations of soybean a

Different combinations of soybean and wheat bran (40%:60%, 50%:50%, and 60%:40% w/w) inoculated with 0.1% of culture spore were used as substrates for koji fermentation and incubated at 30°C for 72 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รำข้าวสาลีและถั่วเหลืองรวมกัน (40%:60%, 50%:50% และ 60%:40% w/w) inoculated ด้วย 0.1% ของสปอร์วัฒนธรรมถูกใช้เป็นพื้นผิวสำหรับหมักจิ และ incubated ที่ 30° C สำหรับ 72 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชุดที่แตกต่างกันของถั่วเหลืองและรำข้าวสาลี (40%: 60%, 50%: 50% และ 60%: 40% w / W) เชื้อด้วย 0.1% ของสปอร์วัฒนธรรมถูกนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการหมักโคจิและบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส 72 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชุดที่แตกต่างกันของถั่วเหลืองและรำข้าวสาลีร้อยละ 40 : 60 % , 50% : 50% และ 60% : 40% W / W ) ใส่ 0.1% ของสปอร์วัฒนธรรมที่ใช้พื้นผิวสำหรับโคจิการหมักและบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศา C เป็นเวลา 72 ชั่วโมง